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Рецепт булочек на манке
Si observas un ayuno estricto, adhiere a los principios de la dieta vegetariana o simplemente olvidas comprar huevos y leche, en cualquiera de estos casos necesitarás usarlo. Lean-bun en el manka.
Los koloboks rojos con una corteza crujiente y pulpa de aire poroso hacen sin huevos y leche, no se desmoronan al cortar y son perfectos para pequeños bocadillos y hacer sándwiches.
Hornear sin huevos y leche Ingredientes
Preparación
Los abetos son exuberantes y suaves, no se desmoronan en absoluto. Lo principal es no ponerlos en el sillón de la ventana, de lo contrario se irán como una bombilla fabulosa de tu abuela, y perder cosas tan sabrosas para ti, créeme, oh cómo no quieres.
Los koloboks rojos con una corteza crujiente y pulpa de aire poroso hacen sin huevos y leche, no se desmoronan al cortar y son perfectos para pequeños bocadillos y hacer sándwiches.
Hornear sin huevos y leche Ingredientes
- 220 ml de agua
- 7g levadura fresca
- Manka 170g
- Harina de 170g
- 10g de azúcar
- 20 ml de aceite vegetal
- 1 cucharada de sal
Preparación
- Comencemos a cocinar con el opara.
- Levadura diluida en agua tibia, añadir azúcar, 3 cucharadas de harina, revolver. Opara debe ser un poco más grueso que la masa de panqueques.
- Cúbrelo con película y déjelo en un lugar cálido durante 20 minutos.
- En la harina restante, añadir sal y manka. Estírelo.
- Añadir aceite vegetal a la caca elevada, mezclar a fondo. Entonces vierte una mezcla de harina y manteca. Mezcle la masa.
- Transferir la masa en un tazón, cubrir con película y reservar durante 40-50 minutos para que la manca absorba toda la humedad.
- Espolvorear la masa con harina y molde hasta que esté suave. Entonces déjelo reposar durante 1,5-2 horas en un lugar cálido. Durante este tiempo, la masa debe aumentar en volumen al menos dos veces.
- Dividelo en 6-8 partes iguales.
- Forma koloboks y ponlos en un tazón cubierto de papel. Cubre la cinta y déjelos parar por otros 40 minutos.
- Envía el tazón al horno, calentado a 180 grados. Hornea por 20-25 minutos.
- También se puede mezclar bollos calientes con leche (no necesariamente). Cuando se absorbe la leche, cúbrelos con una toalla y déjelos reposar en esta forma durante 30-40 minutos.
- Manka buns Listo. ¡Buen provecho!
Los abetos son exuberantes y suaves, no se desmoronan en absoluto. Lo principal es no ponerlos en el sillón de la ventana, de lo contrario se irán como una bombilla fabulosa de tu abuela, y perder cosas tan sabrosas para ti, créeme, oh cómo no quieres.
