Calendario estacional de frutas y verduras: cuándo y qué comprar. Consejos de un proveedor familiar!

¿Alguna vez has comprado una fruta o una hortaliza que es completamente sin gusto o malcriada? El estado de ánimo es malo, el cuerpo no ha recibido vitaminas, el dinero se gasta. La cosa es que en los estantes de nuestras tiendas y mercados muy a menudo hay productos fuera de temporada.





Incluso al comprar fresas en verano, un mes juega un gran papel, porque el que crece en invernaderos tiene un sabor completamente diferente y es más procesado con productos químicos. Disfrutar de sí mismos y de sus seres queridos. FrutasNecesitas saber cuándo comprar ciertas frutas y verduras. La junta editorial te lo dirá hoy. "Site".

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Cuando es mejor comprar fruta En nuestro tiempo hay una gran oportunidad de comer fresco fresco todo el año. Los productos vegetales son traídos a nosotros casi de todo el mundo. Sin embargo, debe saber de dónde vienen las frutas y verduras para decidir si comprarlas.

1. Fresa
   Si usted compra esta jugosa baya de jardineros en el mercado, entonces es en los últimos días de mayo y a lo largo de junio que usted debe hacerlo. En julio, suele ser sobreripe y podrido, o invernadero. Y es bastante seco en este momento. Las fresas importadas en los supermercados se pueden encontrar durante todo el año. En marzo-abril, usted puede comprar bayas importadas de España o Portugal, de febrero a abril, las fresas de los Estados Unidos se venden, pero usted entiende que lo envían incluso verde, porque el transporte lleva mucho tiempo. Casi todo el año hay fresas de Egipto y Etiopía, pero al gusto es muy diferente de Europa.
   
   
   
   
   
2. Naranjas
   Ni siquiera parecen desaparecer de los estantes. Las más deliciosas son las naranjas procedentes de los países mediterráneos, especialmente de España. Las variedades tempranas comienzan a madurar en noviembre. La temporada dura hasta mediados de abril. De febrero a julio, las frutas de Turquía y Egipto están en venta, pero de nuevo, el sabor no es el mismo – no son dulces y con una piel gruesa. De julio a finales de febrero, se comercializan naranjas sudafricanas y peruanas. Ellos maduran en la carretera, además, los frutos se tratan con medios especiales para que retengan la elasticidad y no malcrien por mucho tiempo, esperando el transporte. Las sustancias útiles en ellas siguen siendo bastante pequeñas.
   
   
   
   
   
3. Apples
   La temporada de las manzanas domésticas más deliciosas y saludables comienza en agosto y dura hasta octubre. Sin embargo, estos frutos se pueden almacenar durante mucho tiempo, por lo que puede comprarlos con seguridad hasta febrero. El resto del año, la fruta viene de Nueva Zelanda y Argentina. Las manzanas saben bien y tienen propiedades beneficiosas. Estos frutos se pueden llamar multitemporales.
   
   
   
4. Hurma
   Los beneficios del persimmon para el cuerpo son innegables. Además, es delicioso. La temporada de perfumes comienza en octubre y termina a principios de noviembre. Proviene principalmente de Azerbaiyán y Uzbekistán. Por separado, vale la pena señalar el persimmón español. Por lo general está madura y se entrega rápidamente al mercado. Sin embargo, en los estantes, se puede almacenar no más de una semana - entonces comienza a deteriorarse.
   
   
   
5. avocado
   Si ves haas en el mostrador, puedes comprarlo sin pensar. Su temporada dura todo el año, sólo los países proveedores cambian. Pero generalmente vendemos frutas de las variedades "ardita" y "fuerte", que se envían incluso verde. Por lo tanto, se aconseja después de comprar un aguacate para mantenerlo en la ventana por un par de días, que está completamente maduro.
   
   
   
6. Tomates
   Y ensalada, pizza y sándwich. Los tomates pueden complementar cualquier plato. Desde finales de mayo hasta principios de octubre, se venden tomates domésticos. En cualquier momento del año, se pueden encontrar tomates azerbaiyanos en los estantes - son de muy buena calidad. En marzo-abril vienen deliciosas frutas de Italia, pero son bastante caros. Una opción más presupuestaria es tomates de Turquía. Se pueden encontrar de diciembre a marzo. Bueno, tienen que lavarse adecuadamente.
   
   
   
7. Pepinos
   Los pepinos domésticos se venden en el mismo período que los tomates. El resto del año son importados. No plantean ningún peligro particular para la salud. Pero preste atención a los pepinos largos de China. Tienen más sabor herbáceo que pepino. Estos pepinos tienen muchos nitratos, por lo que es recomendable pelarlos de la piel, especialmente si el plato con ellos comerá un niño.
   
   
   

Dimos ejemplos de las frutas y verduras más comunes en nuestros estantes. Pero siempre tenga en cuenta la información sobre el tiempo del año y el país de entrega. Está claro que las verduras de raíz como zanahorias o patatas crecen aquí y pueden comprarse por un año, y también tienden a ser almacenadas durante mucho tiempo. Pero las sandías y los melones pueden ser maduras y útiles sólo en la segunda mitad de julio y en agosto.

Comprar sólo verduras y frutas maduras y de alta calidad. ¡Y no olvides compartir información útil con tus amigos en las redes sociales!

Autor del artículo

Oksana Dudnik ama la pintura, está listo para admirar las pinturas todo el tiempo! Oksana sabe mucho sobre la perfumería, está bien versado en las tendencias de la moda y dará un comienzo a muchos famosos bloggers de belleza. Su amor por el deporte está respaldado por el deporte de la natación! Ksyusha prefiere platos de carne, no piensa un día sin ellos. El libro favorito de una chica encantadora es “El Príncipe” de Niccolo Machiavelli.