La sustitución de la mayonesa: el más inesperado de la receta que he visto este año!

Quién iba a pensar que de habitual y de bajo coste del producto se puede hacer más presente la mayonesa! Totalmente libre de huevos, por lo tanto, el magro. Fácil, ligera, baja en calorías... Esta salsa se puede utilizar como tradicional магазинный producto en las ensaladas, закусках, como complemento de la вареникам con patatas o пельменям.

Ahora que sabes cómo hacer mayonesa en casa de... de frijoles! Sí, normal cocidos los frijoles, además de algunos ingredientes, 10 minutos de tiempo — y pasmoso de la salsa preparada. Es perfecto para todos, el que vela por su figura!





Casa de ayuno майонезИнгредиенты

• 400 g de cocido o консервированной de judías blancas
• 200-300 ml de aceite vegetal
• 0,5 cucharaditas de azúcar
• 0,5 cucharaditas de sal
• 1 cucharilla de mostaza seca en polvo o acabado de mostaza
• 2 cucharadas de jugo de limón o 1 cucharadas de vinagre
• 50 ml фасолевого de la cocción

La preparación de la

1. Измельчи cocer los frijoles en la licuadora junto con el azúcar, la sal y la mostaza.
   
   
   
2. Poco a poco доливай aceite vegetal, continuando batir, añade el jugo de limón o vinagre. Para hacer la salsa no es tan espesa, añade la cocción de frijoles.
   
   
   
3. Mayonesa casera listo! Puede agregar más de mostaza al gusto, como a quien le guste.
   
   
   

Cuando mis colaboradores han probado la mayonesa de la haba, намазанный en el pan, decidieron que дегустируют hummus — tradicional oriental de la merienda-puré de garbanzos. Se puede cambiar la consistencia de la grasa mayonesa casera, hacer como espeso, y más сметанообразным: a partir de este ligeramente cambian su sabor y aparecen nuevas variantes de uso de la gasolinera en diferentes platos!

Diferentes matices gustativos que puede lograrse añadiendo en la gasolinera de ajo, freir la cebolla, pimientos asados y fritos, tomates, nueces, semillas de sésamo, setas asadas, fresco verde eneldo, el perejil, la albahaca... Triturado en la batidora, estos productos se sumará a la aterciopelada pasta de la curiosidad y el aroma. Escoge cualquier opción y no tengas miedo de experimentar!





Si te ha gustado este análogo de la grasa de la mayonesa, asegúrese de compartir el descubrimiento con tus amigos! Antes de las vacaciones esta receta es especialmente relevante.

El autor del artículo

Alejandro Килимчук Desde la infancia se interesa por la medicina, ha crecido en una familia de médicos. Es capaz de preparar el desayuno, literalmente, de la nada, no tiene miedo de experimentar en la cocina: prepara los pasteles sin harina, mayonesa baja en calorías, útiles dulces. Nunca baja los brazos y cree que los hombres son creados para ayudarnos unos a otros! En todas sus tareas del hogar ayudante actúa hijo sasha. Libro favorito alexandra — "el Arte de amar" de E. fromm.