Противопростудный y mejora la digestión de anís

 

Cuando los dolores en el vientre y en la inflamación, viene acompañada de tos, algunos sorbos de agua con anís inmediatamente mejorarán el bienestar. Anís — modesto de una planta herbácea, que es apreciado por sus fragantes, las semillas, son специей. Se utilizan no sólo en la cocina, sino también en la medicina. Botánica llevan anís a la familia Apiaceae y su Pimpinella. Su nombre científico — Pimpinella anisum. Esta especia tiene su origen en la región de medio oriente y el mediterráneo. Creen que en un principio se произрастало en egipto. Como discutido anteriormente мускатному ореху, el anís promueve una digestión saludable.

El anís es una planta herbácea, de la cual mucho interesante está escrito en las páginas de un recurso Nutrition And You. En julio florece blancas, por la forma de las sombrillas, las flores. Recogen, cortando toda la planta, ya que sólo maduran las semillas. A continuación, las semillas a través de la trilla se separan de las cabezas de las flores.

 






 

Las semillas de anís tienen dulce aromático bouquet. Este perfume de anís asegura le contenidas en el aceite esencial — анетолом.

También hay бадьян presente (anís mango en estrella). Es un árbol de hoja perenne proviene de china. De sus frutos y semillas, también se utilizan como condimento.

El uso de anís para la salud

 

Exótica анисовая la spezia contiene algunos de los principales compuestos químicos de origen vegetal, conocidos por sus propiedades antioxidantes, la capacidad de prevenir enfermedades y fortalecer la salud.

El principal componente de los que le dan el анису el aroma característico es анетол — летучее el aceite esencial contenido en sus semillas. Otros importantes de la conexión, contenidos en las semillas de anís — эстрагол, p-анисальдегид (анисовый aldehído), анисовый alcohol, ацетофенон, пинен y лимонен.

El aceite de semillas de anís se obtiene de su extracto. Ha encontrado su aplicación en muchas medicinas tradicionales como el bypass gástrico, que mejora la digestión, antiséptico, противоспазмового, vetrogonnogo, expectorante, medio estimulante y tónico.

Las semillas de anís son una excelente fuente de muchas vitaminas del complejo B — piridoxina, ácido nicotínico, рибофлафина y tiamina. Piridoxina (vitamina B-6) favorece el aumento de la нейрохимического el nivel de ácido gamma-amino butírico (gaba) en el cerebro.

Las semillas de esta especia también son excelentes fuentes de minerales como el calcio, hierro, cobre, potasio, manganeso, zinc y magnesio. En 100 gramos secos las semillas de anís se 36,96 miligramos (462% de la cantidad diaria recomendada de consumo) de hierro. El potasio es un componente importante de los fluidos de las células y el organismo, ayuda a controlar el pulso cardíaco y la presión arterial.

El cobre actúa como un factor que acompaña a muchos de vital importancia ферментам, incluyendo el citocromo c-оксидазу y супероксиддисмутазу (otros minerales, también operan en funciones afines a este ферменту factores, manganeso y zinc). El cobre también es necesaria para producir glóbulos rojos.

En notables cantidades de anís contiene los antioxidantes de las vitaminas, como la C y A.

Uso de anís en la medicina

 

Anís, como su aceite, se aplican en muchas medicinas tradicionales y apreciados por la característica de su capacidad de desempeñar un papel en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades.

Anís medicamentos son excelentes proveedores de medios en el asma, la бронхиальном la tos y trastornos digestivos, como gases, hinchazón, коликообразные dolor abdominal, náuseas y dispepsia.

Анисовое de aceite esencial en el 75-90% de la анетола, posee observado de эстрогенным efecto. La cocción de las semillas a menudo se recetan madres en período de lactancia, para aumentar la producción de leche.

El agua, настоянная en las semillas de anís, se considera una herramienta que facilita el goteo nasal en bebés.

Las semillas de anís en la india mascan después de comer, para refrescar el aliento.

A pesar de todas las maravillosas propiedades de anís, consumir medicamentos a partir de él, sólo tiene que consultar con el médico, la detección de la información a través de internet sólo en calidad de auxiliar, y de ninguna manera no depender de ella.

El valor nutritivo de las semillas de anís

 

Entre paréntesis se muestra el porcentaje de la cantidad diaria de consumo. Valor nutritivo de la muestra de cálculo por cada 100 gramos de semillas de anís de la información del departamento de agricultura de los estados unidos, publicadas en las páginas de un recurso Nutrition And You.

Información general:
valor energético — 337 kcal (17%);
los hidratos de carbono — 50,02 gramos (38%);
proteína — 17,60 gramos (31%);
grasas — 15,90 gramos (79%);
la fibra dietética, que entra en la composición de los alimentos — 14,6 gramos (38%).

Vitaminas:
el ácido fólico (vitamina B9) — 10 microgramos (2,5%);
ácido nicotínico (vitamina B3) — 3,060 miligramos (19%);
el ácido pantoténico — 0,797 miligramos (16%);
piridoxina (vitamina B6) — 0,650 miligramos (50%);
riboflavina (vitamina B2) — 0,290 miligramos (22%);
tiamina (vitamina B1) — 0,340 miligramos (28%);
la vitamina A, la cual mucho se contiene en одуванчике — 311 unidades internacionales (UI, IU) — 10,5%;
la vitamina C — 21 miligramos (35%).

Electrolitos:
sodio — 16 miligramos (1%);
potasio — 1441 miligramos (31%).

Minerales:
calcio — 646 miligramos (65%);
cobre — 0,910 miligramos (101%);
el hierro — 36,96 miligramos (462%);
el magnesio — 170 miligramos (42,5%);
manganeso — 2,300 miligramos (100%);
fósforo — 440 miligramos (63%);
selenio — 5,0 mg (9%);
zinc — 5,30 miligramos (48%).

¿Sabía usted que antes de que el anís — no sólo mejora la digestión, pero y emoliente durante los resfriados, la herramienta? publicado

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Fuente: hi-news.ru/science/biologiya-protivoprostudnyj-i-uluchshayushhij-pishhevarenie-anis.html

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