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咳嗽和提高消化茴香
当胃痛苦和感冒伴随着咳嗽,几口水与茴香立即改善健康状况。 茴香是一个温和草药的价值在于它的芳种子的香料。 他们不仅用于烹饪,但也在医学。 植物学包括茴香家庭伞形和属Pimpinella的。 其科学名称是Pimpinella anisum的。 这种香料源自中东和地中海。 我认为,它最初的增长在埃及。 像前面讨论的核桃肉豆蔻,茴香促进健康的消化。
茴香是一种草本植物,这是一种很多有趣的事情编写的网页上的在线营养和你。 今年七月,它花朵白色、形状的雨伞,鲜花。 收集它切断了整个植物尽快成熟的种子。 然后将种子由脱离花头。
茴香子有一个甜蜜的芳香的花束。 这茴香味道提供他所包含的精油—茴香脑.
还有八角(八角星). 这个常绿的树源自中国。 它的果实和种子也被用来作为调味料。
福利的健康茴香
异国情调的茴香料包含一些重要的化学化合物的植物原产地,被称为抗氧化剂的特性,能力,以防止疾病和提高健康水平。
主要成分,使特有的味道茴香是茴香脑重要的石油挥发性包含在它的种子。 其他重要的化合物中发现的种子茴香—草蒿脑、p-茴香醛(茴香醛),茴香酒精、苯乙酮、蒎烯和柠檬.
籽油的茴香获得从他们的提取物。 它已经应用在许多传统药物,作为消化,提高消化、防腐、protivoyuznogo,驱风,痰,兴奋剂和补品。
茴香子是一个很好的来源的许多复合维生素B吡多醇、烟酸和硫胺核黄素。 吡哆素(维生素B-6)有助于增加神经化学水平的γ-氨基丁酸(GABA)在大脑中。
种子的这种香料也是一个很好的矿物质来源如钙、铁、铜、钾、锰、锌和镁。 在100克干茴香子中含有36.96毫克(462%的建议的每日价值的消耗量)的铁。 钾是一个重要组成部分液细胞和生物体,可以帮助控制的心率和血压力。
铜行为作为一个因素,伴随着许多重要的酶,包括细胞色素c氧化酶和superoxidedismutase(其他矿物,也运作中的作用的这种酶相关的因素锰和锌)。 铜是还需要产生的血红细胞。
在明显的数量茴香还包含抗氧化剂维生素如C和A
使用茴香在医学上
茴香子和他们的石油被用于许多传统药物,并重视他们的特性能够发挥作用,在健康促进和疾病预防。
茴香筹备工作是一个优秀的治疗哮喘、支气管的咳嗽和消化系统疾病,如肠胃气胀胀、腹痛腹部疼痛、恶心和消化不良。
茴香精油,在75-90%由anethol,并拥有观察到雌激素效应。 汤剂的种子往往是规定给哺乳母亲,增加牛奶生产。
水,注入了茴香子,被认为是一个工具,用于促进共同的冷在婴儿。
茴香子在印度咀嚼饭后到清新口气。
尽管所有的奇妙特性的八角、使用毒品的基础上,它应该只有后咨询的医生,感信息是从互联网上只有作为辅助和在没有办法在不依赖她。
营养价值的种子茴香
在括号内的百分比每日津贴。 营养价值是根据100克的茴香子根据信息从农业部的美国公布在网页的网站营养和你。
一般信息:
能值337千卡(17%);
碳水化合物50.02每克(38%);
蛋白质—17,60克(31%);
脂肪为15.90克(79%);
纤维的部分食品—14.6克(38%).
维生素:
叶酸(维生素B9)—10微克(2,5%);
烟酸(维生素B3)—了3 060毫克(19%);
泛酸—0,797毫克(16%);
吡哆素(维生素B6)—0,650毫克(50%);
核黄素(维生素B2)—0,290毫克(22%);
硫胺素(维生素B1)0,340毫克以上(28%);
维生素a,其中很多包含在蒲公英—311国际单位(U,U)是10.5%;
维生素C—21毫克(35%).
电解质:
钠16毫克(1%);
钾—1441毫克(31%).
矿物质:
钙646毫克(65%);
铜0,910毫克(101%);
铁毫克36.96(462%);
镁—170毫克(42,5%);
锰的2 300毫克(100%);
磷440毫克(63%);
硒是5.0毫克(9%);
锌—下午5:30毫克(48%).
你知道吗,茴香不仅是促进消化,但还舒缓的感冒的补救措施? 出版
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资料来源:hi-news.ru/science/biologiya-protivoprostudnyj-i-uluchshayushhij-pishhevarenie-anis.html