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Francés natilla bollos receta que le llevará al éxtasis!
Guzhero - gran sabor bollos flan francés con queso. Este sabrosos pasteles inventados en Borgoña, donde a menudo se sirve con una degustación de vinos. Y en el campo francés Flon-la-Chapelle cada año la celebración se lleva a cabo en mayo, dedicado a este manjar.
Ahora Guzhero sirve también como un plato separado, y como aperitivo a las ensaladas y platos principales.
GuzheryIngredienty 1/2 Art. agua 50 g de mantequilla 100 g de harina 20 g de almidón de patata li> 3 huevos 100 g de queso sólido 1 pizca de sal relleno (al gusto)
Preparación queso de sodio un rallador fino. Mezclar el almidón y la harina blanca. Se ponen en la bandeja de agua, añadir la mantequilla picada, añadir sal y llevar a ebullición. vsyp en ebullición agua, harina y almidón. Se debe agitarse muy rápidamente una gran cantidad de escápula, para que la masa se ha quedado atrás las paredes de la cacerola. Apagar el fuego. Agite vigorosamente la masa para enfriar un poco. Añadir un huevo cada vez que la masa vymeshivaya. Debe ser fácilmente separada de los platos. A continuación, añadir el queso rallado a la masa y mezclar.
Precalentar el horno a 200 grados. En una bandeja de horno espolvoreada con harina, una cucharadita o distribuido utilizando una manga pastelera pequeñas bolas. Hay que tener en cuenta que durante el horneado bollos fuerte aumento de volumen.
Hornear durante 20 minutos. Por el tiempo después de apagar el horno, se abrió un poco la puerta y dejar actuar durante 10 minutos. A continuación, cortar los bollos y llenarlos con el relleno.
Ideas para llenar .
No es de extrañar, Guzhero muy popular en la degustación de vinos de Borgoña y acompañar más de un siglo. Son tan deliciosos que de ellos simplemente imposible de dejar!
Compartir esta maravillosa receta para hornear con sus amigos. Que lo intenten preparar esta delicia celestial!
Ahora Guzhero sirve también como un plato separado, y como aperitivo a las ensaladas y platos principales.
GuzheryIngredienty 1/2 Art. agua 50 g de mantequilla 100 g de harina 20 g de almidón de patata li> 3 huevos 100 g de queso sólido 1 pizca de sal relleno (al gusto)
Preparación queso de sodio un rallador fino. Mezclar el almidón y la harina blanca. Se ponen en la bandeja de agua, añadir la mantequilla picada, añadir sal y llevar a ebullición. vsyp en ebullición agua, harina y almidón. Se debe agitarse muy rápidamente una gran cantidad de escápula, para que la masa se ha quedado atrás las paredes de la cacerola. Apagar el fuego. Agite vigorosamente la masa para enfriar un poco. Añadir un huevo cada vez que la masa vymeshivaya. Debe ser fácilmente separada de los platos. A continuación, añadir el queso rallado a la masa y mezclar.
Precalentar el horno a 200 grados. En una bandeja de horno espolvoreada con harina, una cucharadita o distribuido utilizando una manga pastelera pequeñas bolas. Hay que tener en cuenta que durante el horneado bollos fuerte aumento de volumen.
Hornear durante 20 minutos. Por el tiempo después de apagar el horno, se abrió un poco la puerta y dejar actuar durante 10 minutos. A continuación, cortar los bollos y llenarlos con el relleno.
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No es de extrañar, Guzhero muy popular en la degustación de vinos de Borgoña y acompañar más de un siglo. Son tan deliciosos que de ellos simplemente imposible de dejar!
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