Порою зимой так не хватает ярких красок лета. Давно доказано, что цвет влияет на настроение человека, так, например, серый цвет способствует появлению меланхолии и уныния, в то время как красный, зеленый, желтый и оранжевый — цвета, которые придают жизненной энергии и оптимизма.
Так как же разнообразить зимние будни и разбавить цветом их серые тона? Очень просто: законсервируй лето в банке!
Если ты еще не знаешь, какой
вкусный простой салат на зиму приготовить, редакция
«Сайт» предлагает тебе обратить внимание на
рецепт салата «Кубанский» .
Салат из овощей на зиму
Ингредиенты
- 0,5 кг капусты
- 0,5 кг огурцов
- 0,5 кг помидоров
- 0,5 кг сладкого перца
- 250 г репчатого лука
- 250 г моркови
- 125 мл подсолнечного масла
- 75 мл столового уксуса 9%-го
- 60 г сахара
- 1,25 ст. л. поваренной соли
- 10 шт. черного перца горошком
- 5 шт. лаврового листа
Приготовление
- Нашинкуй капусту, добавь пол столовой ложки соли и перемешай капусту, слегка приминая ее руками.

Читать дальше →