Восхитительный веганский смузи в миске

Поделиться



Смузи из фруктов и орехов в миске. Начинайте день правильно! В этом блюде идеально сочетаются вкус и польза. Кальций, магний, омега-3, полезные жиры, клетчатка, железо, селен, витамины и минералы… все это вы получите за считанные минуты. Просто взбейте ингредиенты в блендере и восхитительный свежий аромат заполнит вашу кухню и моментально взбодрит.



Ингредиенты:

  • 5 замороженных бананов, нарезанных
  • 1 свежее зеленое яблоко, нарезанное
  • 1/3 стакана дикой черники
  • 2 столовых ложки измельченного грецкого ореха
  • 1 столовая лодка ягод годжи 
  • 1 столовая ложка сушеной клюквы
  • 1 столовая ложка тыквенных семечек


Приготовление:

Взбейте бананы и яблоко в блендере до кремовой текстуры. Вылейте смесь в миску. Добавьте туда оставшиеся ингредиенты. Наслаждайтесь!

Готовьте  с  любовью! 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112209-voshititelnyy-veganskiy-smuzi-v-miske

СУПЕР полезный напиток с черным кунжутом

Поделиться



Кто сказал, что еда быстрого приготовления не полезна? Главное — выбрать правильные ингредиенты! Кунжут обладает ярким ароматом и вкусом, богат аминокислотами, витаминами А, В, С, Е, калием, кальцием, железом, магнием и многими другими полезными веществами. Фитин, который также содержится в нем, восстановит минеральный баланс организма. Смузи с кунжутом снизит уровень холестерина и поможет в регуляции уровня сахара в крови. 

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1/4 стакана черного кунжута
  • 2 больших спелых банана
  • 2 1/2 стакана альтернативного молока
  • 1/4 чашки кефира
  • 1 чайная ложка кленового сиропа (можно заменить коричневым сахаром, сиропом из фиников или мёдом)
  • 4-6 кубиков льда




Питательная ценность: 

  • Калории 429
  • Белок 14 г
  • Насыщенные жиры 9.5 г
  • Мононасыщенные жиры 04 г
  • Полинасыщенные жиры 21 г
  • Углеводы 49г
  • Клетчатка 6г
  • Холестерин 30 мг
  • Витамин C 10.57 мг
  • Кальций 613.42 мг 
  • Магний 63.18 мг




Приготовление:

1. В сухой сковороде слегка поджарьте семена кунжута на среднем огне до появления аромата. Дайте остыть в течение минуты, затем измельчите их в кофемолке или ступке.

2. Затем поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Если нужно, добавьте больше альтернативного молока (по столовой ложке), пока не достигнете кремообразной текстуры.

3. Разлейте в охлажденные бокалы. Наслаждайтесь!  

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112168-super-poleznyy-smuzi-s-chernym-kunzhutom

ДЕТОКС ужин – 3 легких, полезных рецепта

Поделиться



Рецепты для вкусного и полезного ужина

Многие из нас любят вкусно поужинать. Но все знают, что этот приём пищи должен быть максимально легким. Поэтому предлагаем вам три вкусных и полезных рецепта, которые являются абсолютно веганскими. 



фото thingsimadetoday.com

Соте с чесноком и имбирем 

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 столовая ложка кокосового масла (или оливкового масла)
  • 2 чайные ложки кунжута, поджаренного
  • 1 маленький лук, тонко нарезанный
  • 2,5-сантиметровый кусок имбиря, натёртый 
  • 2 стакана натертой фиолетовой капусты
  • 1/2 стакана нарезанных грибов
  • 1 стакан тёртой моркови
  • 2 зубчика чеснока, измельчённых 
  • 1 столовая ложка кокосового соуса *(аминокислоты сырого кокоса)
  • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
* Примечание: Если у вас нет кокосового соуса, вы можете заменить его соевым соусом или 1/2 чайной ложки морской соли 

 Поджарьте семена кунжута. Нагрейте сухую сковороду на маленьком огне. Когда сковорода нагреется, добавьте  семена кунжута. Жарьте в течение 2 минут до золотистого цвета. Пересыпьте их в другую емкость и отставьте в сторону. 

Возьмите сотейник и добавьте 1 столовую ложку кокосового масла. Когда кокосовое масло нагреется, добавьте лук. Обжарьте до мягкости. Добавьте тертый имбирь и готовьте в течение 1-2 минут. Добавьте фиолетовую капусту, готовьте, пока не станет мягкой. Потом добавьте грибы и измельченную морковь. Добавьте измельченный чеснок, продолжайте готовить ещё 2 минуты. Налейте кокосовый соус и перемешайте. Выключите огонь, а сверху полейте кунжутным маслом и посыпьте поджаренными семенами кунжута.

Ризотто из киноа и спаржи 

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 стакан киноа
  • 1 стакан кокосового молока
  • 1 стакан спаржи, нарезанной
  • 1/2 красного перца, нарезанного
  • Сок 1 лимона
  • Щепотка кайенского перца
  • 1/2 чайной ложки тимьяна
  • морская соль по вкусу
Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. После приготовления, начните добавлять туда кокосовое молоко, помешивайте, пока киноа не впитает молоко. (Вам может не понадобиться весь стакан). Тем временем, приготовьте на пару спаржу и красный перец. Когда они станут мягкими, добавьте их к киноа. Затем добавьте лимонный сок, тимьян, кайенский перец и соль. 

Суп-пюре из пастернака

Ингредиенты (на 3 порции):

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 больших стебля сельдерея, разрезанных
  • 1 маленький лук, нарезанный
  • 4 больших пастернака, очищенных и нарезанных
  • 2 чайные ложки приправы (на ваш выбор)
  • 2 стакана овощного бульона или воды
  • 1/2 чайной ложки морской соли 
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чашки альтернативного молока (на ваш выбор) 




Большую кастрюлю поместите на средний огонь, добавьте оливковое масло. Когда масло разогреется, добавьте сельдерей и лук. Обжаривайте в течение 2-3 минут. Добавьте пастернак, приправу, бульон (или воду), морскую соль и черный перец. Доведите смесь до кипения. Затем убавьте огонь и варите на медленном огне в течение 30-45 минут. Когда пастернак станет мягкими, снимите с огня.

Используйте погружной или обычный блендер, чтобы взбить суп до однородной массы. Поместите суп обратно в кастрюлю, добавьте альтернативное молоко. Нагрейте суп. Попробуйте, сбалансируйте вкус. Наслаждайтесь!

ДЕТОКС ПЕРЕКУСЫ ДЛЯ ВЫХОДНЫХ 

Проголодались между приемами пищи? Вот некоторые из моих любимых детокс чистые закуски:

  • 10 миндалем
  • 15 грецких орехов
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • Сельдерей или морковь с хумусом
  • Льняные крекеры с двумя столовыми ложками миндального масла
Быстрым и полезным перекусом также может стать ощелачивающий зеленый сок или смузи. Готовьте с любовью!  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112156-detoks-uzhin-3-legkih-i-zdorovyh-retsepta

Восхитительный вегетарианский крем-суп из пастернака и сельдерея

Поделиться



Суп из жаренного пастернака и сельдерея с кленовым сиропом

Пастернак и сельдерей могут показаться немного пресными для супа, но, на самом деле, они имеют весьма необычные ароматы после обжарки в кленовом сиропе.  

Топпинг совершенно не обязателен, но мы рекомендуем немного чесночного масла и веганского «пармезана». Вместе все ингредиенты создадут неповторимое блюдо. Крутоны тоже будут как нельзя кстати. Этот суп является абсолютно веганским, не содержит молока, глютена. 







Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 500г пастернака (около 3 штук, больших),  нарезанного небольшими кусочками
  • 1 маленький сельдерей, нарезанный небольшими кусками
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 белый лук, нарезанный кубиками
  • 4 зубчика чеснока
  • Смешанные свежие травы ( например, веточки розмарина, тимьяна и шалфея, связанные вместе)
  • 1 литр овощного бульона
  • Соль и перец по вкусу 
Для сервировки (по желанию):

  • Веганский «пармезан»
  • Крутоны (безглютеновые) 
  • Чесночное масло




Приготовление:

 

Разогрейте духовку до 200С. Перемешайте сельдерей и пастернак вместе с 1 ст. л. оливкового масла и кленовым сиропом в большой сковороде. Жарьте в течение 35-40 минут до золотистого цвета.

В то же время, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в большую кастрюлю и обжарьте лук и чеснок до мягкости.

После того, как овощи обжарились, добавьте их в кастрюлю вместе с травами. Варите на медленном огне в течение 10-15 минут. Удалите травы, при помощи погружного (или обычного) блендера взбейте суп до получения однородной массы.
 

Добавьте соль и перец по вкусу. Разлейте по тарелкам, сбрызните чесночным маслом, посыпьте гренками и веганским «пармезаном». Наслаждайтесь!

фото: wallflowerkitchen.com

 



Источник: online-detox.com/articles/112136-vegetarianskiy-krem-sup-iz-pasternaka-i-seldereya

Как приготовить изумительный вегетарианский фо с грибами шиитаке

Поделиться



Фо- это бульон с приправами. Самое главное, он абсолютно веганский, этот рецепт не содержит мяса или рыбы. Поэтому для собственного идеального супа вам потребуется немного поиграть с лаймом, соусом попурри Санту и хойсином.





Ингредиенты:

 

  • 8 шт.гвоздик
  • 3 аниса
  • 2 чайные ложки кориандра
  • 1 палочка корицы
  • 1,25 л (5 чашек) овощного бульона
  • 30 г (5 см х 3 см) имбиря, мелко нарезанного
  • 25 г (10-12 маленьких) сушеных грибов шиитаке
  • 1⁄2 коричневый лук, мелко нарезанный
  • 1 1⁄2 ст л соевого соуса
  • 3 листа нори
  • соль и перец
  • 200 г моркови, измельчённой


 

Для сервировки:

  • 150 г рисовой лапши, замоченной в горячей воде на 10 минут
  • пророщенная фасоль
  • нарезанный длинный красный перец чили
  • свежие травы (мята, кориандр или базилик)
  • дольки лайма
  • соус хойсин (по желанию)
  • соус чили (по желанию)
 

Приготовление:

Гвоздику, анис, кориандр и палочку корицы поместите в среднюю кастрюлю. На среднем огне немного поджарьте в течение 2-3 минут (специи станут ароматными). Добавьте бульон, имбирь, грибы шиитаке, лук и соевый соус, доведите до кипения. Уменьшите высокую температуру, варите на маленьком огне.

В то же время, поджарьте нори, (подержите 30-40 секунд на огне, пока они слегка не поджарятся). Добавьте нори в суп, приправьте черным перцем и щепоткой соли. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 20 минут. Добавьте морковь, снова накройте, продолжайте варить на медленном огне в течение 6-8 минут до готовности. Попробуйте, возможно нужно будет добавить ещё немного приправ по вкусу. Оставьте на маленьком огне, чтоб суп оставался горячим.

Достаньте морковь и грибы шиитаке, мелко нарежьте.

Разделите рисовую лапшу между двумя глубокими чашами и сверху положите морковь и грибы. Залейте горячим бульоном, украсьте пророщенной фасолью, перцем чили и травами. Подавайте с ломтиками лайма, хойсином и соусом чили. Наслаждайтесь!

фото Dario Milano Photography

Готовьте с любовью! 

 



Источник: online-detox.com/articles/112118-vegetarianskiy-fo-s-gribami-shiitake

Этот напиток сделает ваши волосы и кожу здоровыми и сияющими

Поделиться



Семена конопли — настоящий суперфуд, они богаты незаменимыми жирными кислотами омега-6 и омега-3, витаминами и минералами. Конопля содержит витамины группы В, витамины А, D и Е, кальций, железо и является отличным источником клетчатки. 

Преимущества употребления семян конопли в рационе питания:

  • Польза для мозга и здоровья сердца (благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот)

  • Улучшение пищеварения

  • Потеря веса ( семена конопли подавляет аппетит)

  • Здоровая кожа

  • укрепят иммунную систему

Для смузи, вы можете приобрести коноплю в протеиновом порошке или очищенные семена конопли. Семена имеют легкий ореховый привкус. Кроме коктейлей, семена конопли также хороши в салатах и ​​домашней выпечке.





Смузи Банан и Конопля  

Ингредиенты

  • 1 стакан молока на ваш выбор ( миндальное или др.)

  • 1 средний банан (необязательно замороженный)

  • 2 столовые ложки семян конопли, протеиновый порошок конопли, или оба

  • 1/4 чайной ложки корицы

  • Немного меда или стевии

Дополнения

  • 1/2 столовой ложки кокосового масла

  • 1/2 чашка ягод по вашему усмотрению





Энергетическая ценность

  • Калории: 252
  • Жиры: 10 г
  • Белок: 7г
  • Углеводы: 35г
  • клетчатка 10 г
  • Сахар: 15г  
Смешать все ингредиенты в блендере на высокой скорости до получения желаемой консистенции. Пейте свежим!

Источник: online-detox.com/articles/112113-etot-napitok-sdelaet-vashi-volosy-i-kozhu-zdorovymi-i-siyayuschimi

Салат из сырой свеклы для тех, кто ее терпеть не может

Поделиться



Если вы думаете, что не любите свёклу, попробуйте её сырой и вы поменяете своё мнение. Главный секрет в том, что свёклу нужно тонко нарезать и замариновать на некоторое время. Этот веганский рецепт не оставит вас равнодушным. 



Ингредиенты (на 2 порции):

  • 50-60 г долек мандарин 
  • 1 1/2 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 2 средних свеклы, обрезать концы 
  • 1 веточка мяты (только листья)
  • 2 ст.ложки мандаринового сока
Приготовление:

Для того, что сделать спирали из свеклы, используйте перчатки, чтобы не испачкать руки, очистите свеклу и отрежьте стебель и корень, затем вставьте тонкий конец в круглое лезвие шинковки, держа его в центре.





Делайте спирали, используя лезвие с самыми маленькими треугольниками. (Если у вас нет специальной шинковки для спиралей, используйте нож, можно нарезать тоненькими слайсами).

Ножницами разрежьте  эти спирали на более мелкие куски длинной 15 см, для того, чтоб было легче есть. Добавьте мандарины.

В миске, смешайте сок, оливковое масло и красный винный уксус. Перемешайте со свеклой и оставьте на 15 минут. Разложите на 2 тарелки, украсьте мандаринами и мятой.

Наслаждайтесь!

 

Готовьте с любовью! 

 



Источник: online-detox.com

Как приготовить органическое рисовое молоко

Поделиться



Существует множество рецептов приготовления этого великолепного напитка, отличия, в основном, в добавках, хотя и принцип приготовления также бывает разный. Я предлагаю Вашему вниманию наиболее полезный, с точки зрения здоровья, рецепт. На самом деле, молоком называется этот напиток только из-за своего белого цвета.

Польза, которую получает организм от рисового молока можно сопоставить только с занятиями спортом. Никакие синтезированные фармацевтические витамины не заменят тот набор минералов, аминокислот и витаминов, которые присутствуют в рисовом молоке, так как в данном рецепте оно не подвергается термической обработке. Так что поговорка советских времен – «пейте, дети, молоко - будете здоровы», целиком справедлива и для рисового молока.





Порций — 4 шт.,

Время приготовления – 15 мин(+ настаивание 8,5 часов ).

Ингредиенты:

  • рис (у меня был коричневый, но можно любой) – 0,75 стакана
  • миндаль (сырой) – горсть,
  • кардамон — 6 коробочек,
  • вода – 6 стаканов,
  • соль (желательно морская) — на кончике ножа.

Готовим рисовое молоко так:

Ставим на плиту кастрюлю с парочкой стаканов воды и доводим ее до кипения, а затем всыпаем туда миндаль на 4 минуты. Воду сливаем а орехи откидываем на дуршлаг и обдаем струей холодной воды и очищаем от кожицы. Очень удобно очищать зажав каждое ядрышко ореха между большим и указательным пальцем, сжимая, как будто стреляем вишневой косточкой — орехи будут словно вылетать из кожуры.

Выкладываем ядра на полотенце или салфетку, чтобы они просохли и рубим в мелкую крошку.

С помощью блендера, мельницы или кофемолки измельчаем рис в муку.

Кардамонные коробочки давим плоской стороной лезвия ножа.

Соединяем в банке кардамон, миндаль, рисовую муку и соль, вливаем 4 стакана воды, перемешиваем, накрываем и оставляем на 8 ч.

Через 8 часов массу переливаем в блендер, добавляем сахар и взбиваем, постепенно доливая оставшуюся по рецепту воду.

Взбиваем пока масса не станет однородной и гомогенной. Получившийся субстрат процеживаем через несколько слоев марли и ставим в холодильник минимум на 15 мин, а лучше на полчаса.

Рисовое молоко готово. Наслаждайтесь.

Приятного аппетита!  опубликовано 

  P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: priyatnogo-appetita.com/retsepty/napitki/bezalkogolnye/item/2167-risovoe-moloko.html

Почему вегетарианство полезно для здоровья?

Поделиться



Частые вопросы, намекающие на вред вегетарианства:

1. Естественно ли для человека питаться мясом?
2. У человека есть потребность в животном белке?

Ответ: НЕТ

Анатомическое строение человека – зубы, система пищеварения – приспособлены для употребления вегетарианской пищи. Ассоциация диетологов США заявляет: «Большинство людей на протяжении истории человечества питались преимущественно вегетарианской пищей». И по сей день, большая часть поддерживает вегетарианство. В передовых странах привычка есть мертвую плоть, распространилась не более века назад, при появлении холодильников.





Таблица А.Д.Эндрюса «Пища для человека» Гигиеническое общество США, 1971.

Плотоядные Травоядные Человек Отсутствуют поры на коже, охлаждение через язык Множество пор на коже, потоотделение Обширное потоотделение, поры на коже. Развитые резцы для отрывания мяса Тупые резцы Малоразвитые резцы Слаборазвитые слюнные железы для начального переваривания Сильно развитые слюнные железы для переваривания пищи Хорошо развитые слюнные железы, для начального переваривания Высокая кислотность слюны без содержания птиалина Щелочная слюна с высоким содержанием птиалина, для эффективного переваривания плодов и злаков Высокощелочная слюна с птиалином для лучшего переваривания фруктов и злаковых Высококонцентрированная соляная кислота в желудке для эффективного переваривания мяса Концентрация соляной кислоты в 8-10 раз слабее, чем у плотоядных Соляная кислотность меньше в 6-8 раз, по сравнению с хищниками
Длина кишечно-желудочного тракта составляет прибл. 3 длины тела. Длина кишечно-желудочного тракта в 6-10 раз больше длины тела животного Продолжительность кишечника в шесть раз больше длины тела. (т.к. растительная пища медленнее разлагается, по сравнению с мясом)

Пааво Айрола – специалист в области естественной биологии и диетологии, докладывал: «Тридцать лет назад утверждалось, что норма потребления белка в день составляет 150 г., а сегодня она официально снижена до 40 г. Почему? Современные исследования достоверно подтвердили, что организм человека не нуждается в более чем 30-40-ка граммах белка в день. Все, что больше дневной нормы – избыточный белок, который приносит вред организму, и может стать причиной сердечнососудистых заболеваний и онкологии. Чтобы усвоить необходимую дневную норму белка не обязательно употреблять животных в пищу. Вегетарианская диета из злаков, орехов, бобовых, фруктов и овощей обеспечивает человека достаточным количеством белка.





Многие диетологи до сих пор считают, что «полноценные белки», то есть те, которые содержат 8 невыробатываемых человеческим организмом аминокислот, находятся только в рыбе, яйцах, мясе и молочной продукции. Но исследования Каролинского института в Швеции и Института Макса Планка в Германии показали, что большинство фруктов, овощей, орехов, семян и зерновых могут быть полноценными и экологически чистыми заменителями всех 8-ми «незаменимых аминокислот». Достаточное количество натуральных продуктов, употребляемых в пищу полностью исключат возможность недостатка белка в человеческом организме.

N.B! Растительный мир – источник всех видов белка (в конечном счете).

Веганы получают белок непосредственно из первоисточника, а не через переработку, как это делают мясоеды. Кстати, здоровый организм может и самостоятельно вырабатывать «незаменимые аминокислоты».
Вегетарианство — естественно и полезно для человека.

Доктор Ирвин Фишер из Йеля пошел еще дальше, изучив влияние потребления животного белка на работоспособность. Результаты исследования показали, что вегетарианцы обладают вдвое большей выносливостью, по сравнению с мясоедами. А когда Фишер уменьшил количество потребляемого мяса не вегетарианцами на 20%, то и их работоспособность возросла на 35%.

Источник: econews.com.ua

Может ли веганская низкоуглеводная диета снизить риск болезней сердца

Поделиться







В 2009 году доктор Дэвид Дженкинс и его коллеги из Торонто обнаружили, что низкоуглеводная веганская диета (известная также как Эко-Аткинс) эффективна для снижения веса. Сегодняшние исследования команды ученых показали, что такая диета также снижает риски сердечных заболеваний на 10% за 10 лет.
Согласно данным доктора Дженкинса, многие низкоуглеводные диеты призваны снизить вес. Однако специалист замечает, что большинство из них объединяет потребление животных белков и жиров, что может повысить холестерин. О чем же говорят последние исследования?

С другой стороны, диеты, основанные на потреблении растительных белков и масла могут снизить риски сердечных заболеваний путем уменьшения количества липопротеина с низкой плотностью LDL, который часто называют вредным холестерином. LDL образовывает бляшки в стенках кровеносных сосудов, вызывая их закупорку, соответственно, вероятность развития сердечных недугов растет.
С тех пор, как стала популярна диета с низким потреблением углеводов, но богатая растительными белками и маслами, команда доктора Дженкинса решила исследовать ее влияние на здоровье сердца.
Для исследования, проводимого в 2005-2006 годах, были отобраны 39 мужчин и женщин с повышенной массой тела. Участников разделили на две группы, при этом одна группа следовала диете Эко-Аткинс на протяжении полугода, а другая группа питалась по системе низкого потребления жиров и высокого потребления углеводов.

Тех, кто следовал диете Эко-Аткинс, ученые попросили понизить калорийность дневного рациона на 40% — это те калории, которые должны поступать в организм для поддержания текущего веса. К тому же им рекомендовали получать 26% калорий с углеводами, 31% с белками и 43% с жирами, преимущественно растительными.
В конце исследования выяснилось, что команда, питавшаяся по системе Эко-Аткинс, понизила уровень холестерина на 10%, а также потеряла около 4 дополнительных фунтов (2 кг) веса по сравнению с участниками второй группы. Команда ученых установила, что уменьшение уровня холестерина и веса снижает риск сердечных болезней на 10% в последующий десятилетний период.
Согласно доктору Дженкинсу, эти результаты могут быть применены и к остальному населению, поскольку участники были свободны в выборе указанных в меню блюд с установленными размерами порций. По мнению исследователей, это лишь улучшило соблюдение диеты.

Пища с грубым волокном, например, овес и ячмень, являются неотъемлемой частью диеты Эко-Аткинс, то же самое можно сказать и о овощах без крахмала — окре и баклажане. Источники белков — овощи, орехи, каши, глютен и соя; источники жиров — орехи, авокадо, овощи и соевые продукты.
Исследовали заключили, что диета для похудения, основанная на снижении потребления углеводов в обмен на получение дополнительных растительных белков, сои, глютена и орехов, а также растительных жиров, дает возможность нормализовать вес и содержание LDL-холестерина. Лишний вес и вредный холестерин — основные факторы болезней сердца.
Дальнейшие изучения подтвердили ценность низкоуглеводных диет, в том числе растительных диет, для здоровья сердца. Также есть сведения о том, что вегетарианство способствует снижению кровяного давления.

Источник: facepla.net