К 2020 году 55% британцев будут вегетарианцами и веганами

    

Vegfest — самый крупный веганский фестиваль в Европе, ежегодно проводимый в Соединенном Королевстве, предсказывает, что более половины населения страны перейдут на образ жизни «без жестокости», и это к 2020 году.
Веганство шагает из андеграундного движения прямиком до господствующего. Некоторые журналисты считают, что оно – самое стремительно развивающееся движение в мире. По данным на 2009 год, в Великобритании насчитывалось уже 11,5% вегетарианцев от населения. В этой стране был не только придуман термин «веган», здесь же вышла и первая веганская газета в мире. Организация Vegan Society добивалась успехов, когда слово «веган» еще было известно далеко не во всех странах.
Vegfest UK предполагает, что почти 55 процентов населения будут вегетарианцами и веганами к 2020.
Почему они сделали такой вывод?
Для начала, анализировался интерес к данному мероприятию в социальных сетях. Фестиваль ежегодно проходит в трех британских городах. Последний из них — в Брайтоне, посетило рекордное количество человек — 7500.
Помимо этого, зафиксировано 100-процентное увеличение продаж веганской литературы на eBay и Amazon.
Отмечен также сильно возросший интерес к веганским альтернативам мясу и молоку. И в связи со скандалами с кониной, и в по этическим соображениям.
Добавим к этому недавнее заявление Google о также 100% увеличении количества запросов по слову «веганство» в их поисковой системе, и получаем отличный шанс, что предсказание фестиваля может оказаться правдой.
источник вита.орг
 Доктору Эллсуорту Уэрхэму 98 лет, половину из которых он является веганом.
Уэрхэм известный кардиохирург, закончивший оперировать в 95 лет.
Он верит, что его здоровый образ жизни способствует его долголетию, и приводит в пример исследования Университета Лома Линды как доказательство этому (Loma Linda’s Adventist Health Studies).



Источник: /users/147