如何应对春天维生素缺乏症吗?

在晚冬的人身经验强调因缺少阳光照射、维生素和慢下来的所有代谢过程。 维生素的鸡尾酒会有助于避免这种情况，并帮助你的身体克服弹休眠状态。 在你的饮食不包括更多的水果和蔬菜，它们聚集在秋季和安放在储存的—他们是维生素对弹簧时，也有极少数。


记忆丧失、麻木的肢、胃问题表明缺乏维生素B12(氰钴). 牙龈出血、贫穷愈合的伤痕和伤口–提醒我们，缺乏维生素C(抗坏血酸)。 如果你担心疲劳、失眠、头痛、食欲丧失身体要求的维生素B1(硫胺素)和B9(叶酸)。 口疮、裂缝在嘴唇上，皮炎和剥皮是一个标志的缺乏维生素B6(吡哆).


应注意的领域和花园的水果在他们的长期储存的部分地失去了养分和过度热处理减少量的维生素。 因此，期望的水果和蔬菜消耗的原，制沙拉。 该方法热处理是可以接受的只有蒸或在烤箱。 同样的方法热处理是可取的对鱼类和肉类。


注意到在坚果和干果。 葡萄干、日期、梅或干杏是一个有效的武器的斗争缺乏力量和心情不好。 事实上，水果干燥后立即收获，他们分别保存的最大金额的养分。 脱水水果都是一种维生素a浓缩物，它们富含钙、镁、铁和其他营养素。 干果和坚果是被人体吸收，规范其工作，并作为一个来源，必要的能量。

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