生活中没有质一个个人的经验

奥尔加里曼去了一个质的免费饮食16年前。 这种饮食,不包括食物含有蛋白质的主要是小麦、小麦面粉、小麦粉、燕麦、燕麦麸的麦芽和麦精、大麦、黑麦和小米。

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在过渡到一个质的免费餐

在一个质的免费饮食,我们(我妈妈,妹妹,现在我妹妹的儿童),自2000年以来。 在此之前我们的生活是一个漫长和困难的时期,它大约持续了8年。 当我6岁的时候,我们突然开始伤害了很多—subfebrilnaya恒定的温度、弱点、疲劳、黄色的皮肤,缺乏量和其他的不适症状。

妈妈去看了医生,我们去了医院在许多调查,但我们没有发现任何东西。 一些医生说,我的母亲"不好",并伤害儿童,甚至她的饮料(我妈妈从来没有消耗醇)。 情况越来越糟糕,妈妈试图找出他们自己。 她读了很多的书,我们已经尝试了许多传统的方法、不同的饮食(以14年里,我有2年的艰苦素食披,素食主义者,以期为生的食物,单独的食物–我甚至不能记得所有的现在时)。

在某些时候,妈妈遇到了一个介绍该疾病的"腹腔疾病",并意识到,许多症状都非常相似于我们的。 在那个时候我们住在切列波维茨的。 诊断为"胃肠病"还没有共同的,医生甚至不知道它是什么,当他们说这个词。 我们坐在单独的饮食,但是在彼得斯堡,我们已经证实的诊断。 自那以后的事情慢慢但肯定是在好转。 她不再有发烧、弱点、肤色第一次在很长一段时间成为正常的,我开始越来越重。

我猜我很高兴么一切都变成了没有这方面的经验,我不会有一个童年,有那么多的知识,关于健康饮食,就不会有需要坚持下去,而最重要的是–不会有铁意志力。

关于其他人的反应

当我告诉别人我的饮食,我常常听到:"穷人! 你怎么住呢?"的。 我怎么生活? 我的生活非常完美。 我有两个胳膊两条腿、头部,眼睛和其他一切。 我吃了一个全、健康、可口的食物。 我有一个美好的亲爱的丈夫,家庭,朋友。 如果我不能吃蛋黄酱沙拉有一块面包和果酱和蛋糕,它是最糟糕的,并且肯定不是最重要的事情生活。

在支持我的丈夫

我很幸运有我的丈夫。 我们一起开始生活在婚礼前,但然后你的饮食,以重建我没有—他有同情心的事实,这是非常重要的是我,不是尝试我的"再教育"或"原因"。 丈夫是无谷蛋白的饮食是不是坐着的,而是单独对他来说,我做饭我们吃大约相同。

他可以买自己的面包,或者面粉的比萨饼吃店或餐厅。 但在一般情况下,他喜欢吃健康食品,他学会了看成分的产品,并评估如何,他们是自然的。 反过来,丈夫教我吃早餐有汤的。 我用来做一个咖啡,或甚至没有早餐,没有像要煮的汤。 总体而言,我的食物是少系统化的,更多的混乱。

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有关基本原则的营养

我吃的肉、鸡、鱼、鲜鱼,通常在简单的治疗、蔬菜(试吃每顿饭)、水果、质的免费谷物。 在餐厅它是容易的,较少的成分的对我来说更好。 这是我喜欢的地中海地区、格鲁吉亚、乌兹别克斯坦的美食。 我喜欢自己做饭–所以我敢肯定,在组成和质量的产品。 我们最近买了一个新榨汁机和经常汁的新闻。

当然,还存在困难,但是,在旅行、饮食场所。 但如果你想他们可以克服的,你只需要获得用于提前思考什么,在哪里和何时你唱歌。 如果你需要食物他们。 现在很多人看着自己的饮食,这是毫不奇怪的。

关于隐藏的面筋

乍一看,筋是面包、点心、面粉、面条、饼干。 但如果你看,产品范围,可以包含筋,是要广泛得多。 糖果、巧克力、奶制品(酸奶、奶、酸奶、奶酪、奶酪)、半成品、香肠产品,蛋黄酱,调味酱,番茄酱,蟹棒,熏肉,没有巧克力的添加剂,荞麦(这是必要的整理,往往有大量的小麦)、杏仁,等等。

事实上,大部分的产品有一个复杂的组合,与无标记"无麸"可能含有筋或痕迹。 我们都有不同的敏感性筋,因此重要的是要听你的身体和聚焦在你的感情和情绪、以及饮食。

最困难的部分是我得到冰淇淋和巧克力。 否则,我们已经这么"培训"在各种饮食,它似乎对我来说小事一桩。

关于酒精

学生们真正想要的是"所有",维持一个快乐的公司。 但随着时间的推移,我意识到,这是非常难以容忍任何酒精,甚至是葡萄酒,其中,在理论上,不应该包含面筋。 现在我不喝任何酒精。 有时可以承受的假期,例如,在西班牙和意大利的,半杯葡萄酒,但很少发生。 在俄罗斯,它是难以找到高质量的葡萄酒,所以我排除它。



我们不购买方便食品,包括现成填料,因为可能有所载的添加剂是不存在的组成。 唯一的例外是无麦麸的香肠,腊肠和水煮香肠,其售出,只有在两个专门的商店在圣彼得堡(但是我们也不要吃太经常的)。

不同种类的熏肉、火腿、其他肉也没有:经常组成是蛋白质小麦、小麦淀粉(如napolnitelja/密封剂,有时是大豆,但它不好)。 即使制造商没有规定,在组成,不事实上,它是不存在的。 出于同样的理由(和还对释放其他有害物质)我们沉浸任何肉类烹饪之前至少一个小时(此,我建议通过肠胃病).

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你最喜欢的品牌和商店在圣彼得堡

无麸质的产品被发现的在网络:你的,好的,Lenta,孩子。 有2个专门的健康-食品商店(旁路通道和M.Vyborzhskaya).

全:工厂"Udarnitsa"(橘子果酱,棉花糖),"Piskarevsky乳制品工厂"(酸奶、牛奶、奶),将"红宝石"(面粉,必须在每袋面粉一个标签,标记为"无麸"如果不是的–然后一批未通过检验,免费可以不予考虑),"波罗的海磨(面粉),博士迷(bread),Dr.Shcar(面粉、面筋-免费的糖、面包等)。

酸奶之前我们买了该公司维利奥(当他们生产在芬兰和爱沙尼亚),现在,当生产转移到俄罗斯,不要购买的没有标签的"免费"他们都走了,我不确定的生产技术观察。 无论如何,我认为没有什么有用的。 奶酪自己做。 奶酪通常不购买它,如果你把一个固级的公司维利奥.

关于维生素的

我有低血红蛋白,因为大多数人的腹腔疾病。 其原因是减少吸收和吸收的许多有益的营养。 因此,重要的是,饮食是充分的,并包含大量丰富的食物维生素和矿物质。 偶尔我拿铁补充剂和叶酸、维生素C,但是维生素的配合和补充,我很怀疑,我希望得到一切你需要的食物。

腹泻疾病是不过敏的,它的面筋不容忍现象。 面筋不会引起过敏的,它只是不被人体吸收,导致受伤的粘膜的小肠和停止吸收和其他食品。 这导致最强中毒,这导致更严重的后果(所有的人都可以是不同的,但作为一项规则,极端阶段的肿瘤). 过敏—一个温和的形式时有一个明确的反应的产物。 它是现在建立了过敏的面筋也可以被发现,但它是一个稍微不同的情况。

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第1天

有12-30

煎蛋的2个鸡蛋牛奶,4樱桃番茄、自制的卷红色的鱼,鳟鱼卵和真砂町、辣椒、黄瓜、鳄梨—8个人电脑(这是不是一个典型的早餐,只是推左过从昨晚的晚餐庆祝生日她的丈夫). 红茶有百里香、牛奶、水。

15-15

两个汉堡自制的碎肉类(猪肉牛肉店是不使用),5个樱桃番茄2大芹菜的茎.

16至20

茶免费蛋糕-蜂蜜蛋糕(糕的玉米面粉的奶油奶油酸奶)的。 也不是一个典型的产品在我的饮食,住在昨天她丈夫的生日。 通常我烤个最大的薄煎饼,这是罕见的。

在20-40

香蕉,2小苹果—红色和绿水。

22-30

大约250克的虾,炒大蒜和1鳄梨。 一杯现榨橙柚子汁、水。

 

第2天

12-20

一个绿色的小苹果。

12-40个

芝士蛋糕从奶酪用的奶油和蜂蜜。 茶有百里香,并添加牛奶、水。

16至30

一杯新鲜榨果汁的甜菜,一个苹果和芹菜,柠檬汁,稀释的一半用水。 南瓜蔬菜奶油汤酸奶油番茄2,3个小大蒜.

19-00

香蕉,一杯蜜饯从苹果,玫瑰,山灰,檗(没有糖)。

在20-30

沙拉上的新鲜胡萝卜、圆白菜、洋葱,香草和一个更衣柠檬汁加酸奶油。 一盘抓饭。

21-15

奶茶,3片无麦麸的黑巧克力。 巧克力都是来自西班牙;不幸的是,在俄罗斯,我没有看到任何巧克力标记为"免费的"。 往往在巧克力的后写入组成,它可能包含筋或痕迹的面筋,但是,可惜的是,这是真的,即使它并没有说在包装上。

23-00

一个大玻璃的鲜榨果汁甜菜-苹果-芹菜,柠檬汁,稀释的一半用水。

 

第3天

10至45

一个绿色的小苹果。

11-15日

炒鸡蛋,1/2的鳄梨,包otzhimok果汁甜菜-苹果-芹菜(timcom添加一个鸡蛋,和一些玉米/大米/鹰嘴豆粉或者它们的混合物,揉面团煎饼煎在少量的黄油或石油)与黄油。 2片黑痛苦的巧克力。

为13-45橙色。

14-15

南瓜蔬菜汤-浆酸奶和蔬菜,2蔬菜蛋糕,2芹菜的茎.

18-00

2/3的一个大扫帚。

19-00

鱼炖土豆和洋葱、酸奶油。

20-15

茶2片黑痛苦的巧克力(实际上,我试着吃一点甜,很少吃巧克力和茶可以好好吃无花果/蜂蜜/jam/酱加工厂"Udarnitsa").

23-10

一杯水,红苹果。

4天

12-10的

炒鸡蛋,牛油果,鳟鱼,低盐。 一个小的蒸南瓜泥黄油。 红茶百里香和牛奶。

为13-45

2绿色的小苹果

的17-50

抓饭,一份沙拉上的新鲜胡萝卜与大蒜和经验丰富的向日葵油

21日至30日

茶小饼自制(数量不被认为是吃了很多)。 我已经写道,她是不是喜欢蛋糕,但是我的表妹是一个专业的糕点师,偶尔她沉溺于我们以各种各样的好东西。 她的帮助我做蜂蜜蛋糕给她丈夫的生日,今天我们一起煮质免费的小饼和冰淇淋。

00-20

鲜榨橙柚子汁的。

 

第5天

9-45

煎蛋,沙拉,文件2的三明治鳟鱼低盐、黄油、免费大米的玉米面包(公司医生迷上)。 茶水。

14-30

红苹果,1自制无麸泡芙的。

要17-00

红苹果。

21日至30日

一盘鸡肉饭,2芹菜的茎.

22-00

茶杏酱。 水

第6天

在8-30

水、鸡蛋、一半的面筋-免费的比萨饼(妈妈在博士的侄子)、1大芹菜茎、茶。

片13-10

一个绿色的小苹果,香蕉、500毫升的酸奶没有添加剂(公司"乳制品的培养")的。

16至30

4三明治大米的玉米面包、奶酪维利奥和鳟鱼低盐,1/2的鳄梨,1秆芹菜。 茶。

19日至30日

茶,红苹果

22-00

2杯炖苹果,罗恩,玫瑰和檗没有糖。 大约400克的大虾熟大蒜沙拉上的新鲜胡萝卜与大蒜,芹菜茎.

23-00

一杯现榨橙柚子汁、水。

天7

13-00

柚子。 面包从米粉加的亚麻籽,鳟鱼,低盐,奶酪维利奥. 茶

15-30

几片柚子果盘。

16到45

自制的质的免费冰淇淋冻结葡萄干。

20-20

土耳其的牛排的,荞麦、沙拉新菜、洋葱头、黄瓜,穿着酸奶油。

22至45中

碗冷冻复盆子和黑莓、水。出版

提交人:奥尔加里曼

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资料来源:smart-cookie.ru/menu/racion-bez-glyutena/

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