茄子：辣准备过冬

传说中说，一个土耳其伊玛目晕倒的第一次尝到了一盘茄子。 它似乎喜欢的食物是很美味的情感易受影响的土耳其人失去了知觉。

重叠的茄子建议对于那些想要戒烟。 事实是，茄子中含有大量的维生素PP，或者烟酸。

茄子含有一定量的维生素C，可以保护我们的感冒和感染，而且，虽然数量askorbinki茄子远远不是一个柠檬或黑醋栗，仍然是一个额外的剂量维生素a不太可能太多了对你的身体。





此外，茄子包含了很多维生素，不仅加强神经系统和抑郁症斗争而失眠，也帮助我们的皮肤快速吸收湿气，因此，保存你的脸从早期的皱纹。

此外，其中所含的物质的茄子、恢复的皮肤组织，甚至促进愈合的伤口。

茄子是丰富的锰、铁和锌的，所以蓝果是建议为贫血。

有用的茄子和那些有问题的心脏和血管的，因为蓝色的含有的物质，能降低胆固醇水平的身体。

钾，存在于水果的茄子，提高了心脏功能和促进排泄多余的液体，因此他们是有用的老年人患有心血管疾病，特别是在水肿引起的破坏的心脏。

 

成分：

• 1汤的香菜种子，茴香和芥末
• 4tsp盐
• 5湖酒醋
• 1公斤的茄子
• 1红洋葱
• 150毫升的亲爱的
• 4小辣椒
• 4丁香和4月桂叶
• 400毫升橄榄油
• 4-5大蒜

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准备：

 

1. 食谱有人可能看起来很奇怪，但最有趣的部分这个食谱有香味(良好的扭曲的). 我们正在做的茄子。 温暖的炉到200度。 茄子洗，删除尾巴，切成片的介质中的厚度。

2. 切片茄子了一个烤盘，刷橄榄油和烘烤烤箱15分钟。 而茄子都熟，把香料。

3. 洋葱、大蒜辣椒剥离，胡椒豁免的种子，然后剁(葱、大蒜—丁、辣椒薄条).

4. 在锅里热了几个汤匙的橄榄油，第一掷同时，洋葱，蒜胡椒粉，一两分钟热身，然后添加芥菜种子、香叶、香菜、小茴香子和丁香。 再次所有温暖和关闭火。

5. 和现在的卤汁。 腌在锅里热量的蜂蜜(很低热量)，加入橄榄油、醋、盐。 腌只是一个很好的热量，煮是不必要的。

6. 烤茄子放在消毒罐。





7. 在罐子的底部放置一层的茄子，撒这层我们的调料，然后是另一个层的茄子，一层的调味品等等，直到结束。

8. 当银行已满，以填补他们与我们的热泡菜。 关闭罐紧密和放入冰箱。

9. 3周后你可以有茄子吃茄子拥有这样一个非常长的时间。

 

煮爱！ 好胃口的！

 

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P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：www.gastronom.ru/recipe/21456/pikantnaya-zagotovka-na-zimu-pryannye-baklazhany-s-myodom