在摩尔多瓦, 鸡蛋切口,

我最近尝试了一场火灾。 茄子 非常不寻常的方式。 一位朋友建议如何改变通常的夏季蔬菜,使其不被认可。 这既适用于菜的外观和口味. 今天我提议制作蓝色原生蔬菜排!

(英语).

锅垃圾中的茄子 食谱需要几种大小相同的茄子 选择的水果不多。 最理想的情况是,切口中的每块都不要大于你的手掌. 这些切片和煎饼更方便,然后吃得更愉快. 检查过了!

成分

• 2个中茄子
• 50克面粉
• 100克面包屑
• 2个鸡蛋
• 50毫升植物油
• 水一升(一升)
• 200克酸奶油
• 1tbsp盐
• 2个牙齿。 大蒜
• 迪尔

筹备

1. 首先,准备茄子 如果你想清洗,然后把它们切成几个部分。 主要内容是,所有棋子的厚度至少为一厘米。 然后把茄子浸入咸水中30分钟. 这是一个预防措施,通过它,你将避免 在完成的菜肴中的苦。 (英语).
   
   
   
   
2. 接下来将蔬菜从水中取出并用棉花或纸巾将每块都弄湿. 这对去除所有多余的水分是必要的.
3. 茄子有一个不愉快的特征:在被煎取时会非常强烈地吸收出油. 因此,切条是极其必要的。 为了做到这一点,将面粉放入一碗中,将面包屑放入第二碗. 而在第三回中略打出蛋来,先将蛋作盐来品尝.
4. 用特制的锤子来打茄子 如果没有,请使用滚筒或玻璃瓶. 动作快,因为蓝色的会变黑 此时,你可以开始加热锅. 第 号
   
   
   
   
5. 倒倒出一分面粉来. 摇一摇. 然后把未来的切片 浸入鸡蛋混合物 并浸入面包屑中
6. 在立即将工作台放入加热锅后,之前会添加植物油. 锅上梁中加热茄子 从两边到地壳 (韩语).
   
   
   
   
7. 茄子在烤的时候 我建议做酱汁 为了做到这一点,将酸奶油,压碎的大蒜,地黄和盐混合. 你可以用其他香料来品尝 譬如取出烟花椒. 准备茄子和凉快酱一起吃 手指不错!

编辑建议:锅上垃圾中的茄子 这道菜的美丽之处在于它既能被热食又能被冷食. 这种切片很适合肉类或鱼作为副菜. 或者你可以把它们当作美味的小吃

(英语).

如果你不喜欢油炸茄子, 试试在烤箱里烤这些切片. 我想180度15-20分钟就够了 但我不会保证结果,因为我本人试图根据这个食谱来煎碎切片. 如果你烤,一定要分享结果 在评论!

如果你不喜欢炸茄子 我建议你用蔬菜做一个原生炖肉 我的同事Ekaterina Voronina最近告诉我 如何做辣蓝色的。 你会喜欢食谱的!

(英语).

对于热爱烹饪实验的家庭主妇,我有一个有趣的法式茄子配方. 我的同事Anastasia Chubar谦恭地赞同这一看法。 你会发现他的链接。

最后用一种秘方 来捕捉一种不寻常的食谱 我没想到自己能加入到冬天。 这绝对值得你注意!

告诉我,你喜欢做茄子吗? 如果你在评论中分享你的食谱,那将太好了!