小时候,希腊祖母在集市里卖茄子 Bashny.Net

赞! 我想我终于找到一个 真正让我爱蓝的食谱 这是曼赞斯。 茄子 与美味的蔬菜填料。 菜菜的准备很简单 它在几分钟内吃。 如果你想给家里带来惊喜 或给客人带点不寻常的点心 这正是你需要的!

(英语).

我太喜欢这个食谱了 我所做的第一件事就是和我母亲分享 她似乎已经知道他很久了 " 当我还是个孩子时,他们被零敲碎打地卖给我们镇上希腊祖母的集市。 故想出自"通鉴"作"通鉴". 味道真难看! 又能造曼zan罗.

(英语).

我们马上会做很多饭 所以先计算成份的数量 这道菜下还有冬天准备 但没有必要把所有的东西都扭成罐子 某些部分可以立刻吃 手指不错!

成分

• 2.5公斤茄子
• 1公斤胡萝卜
• 240克蒜类
• 500克洋葱
• 350克西红柿
• 1个捆绑的Persley
• 100毫升植物油
• 2 tbsp 盐
• 2个tbsp糖
• 1个tsp 醋
• 2升水量 水量为2升

筹备

1. 先是将茄子各洗去去取去,再去取出小儿. 你不用剥取你的蔬菜。 然后在中间的水果上切片。 煮茄子至柔软5-10分钟. 水果越多,它们需要煮得越久。 所以,选择中型茄子。
   
   
   
   
2. 在冷水中冷却茄子. 然后把它们放在桌子上或锅上,盖上平地的东西并放入负载. 有必要使过多的液体从蔬菜中流出。
3. 当蔬菜被媒体报道的时候,是时候给茄子做个填料了. 要做到这一点, 清理和抹去所有的胡萝卜 在大涂料上。 用植物油放入加热的深层煎锅. 在大火上烧了5分钟的蔬菜 别忘了搅拌胡萝卜,以免被烧伤. (英语).
   
   
   
   
4. 把洋葱和西红柿加到胡萝卜上再加5分钟. 接下来,把蒜和绿地磨碎,也加入到锅中去,并妥善地混合了一切. 一分钟后,从火中取出填料并完全冷却. 蔬菜中无需加入盐等香料.
5. 现在把茄子都塞满了 然后把所有的空白放入一个大锅里,给蔬菜贴上标签. 接下来,准备浴缸。 为作此作,煮取取出水来,再加取盐和取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取
6. 倒茄子以充血取出,使其略出出出水. 接下来,用盘子将蔬菜盖住并放入上方. 以这种形式,用希腊文的茄子应被三至七天的分泌.
7. 接下来,将罐子消毒,将茄子放入其中并用塑料盖来关闭罐子以作热罐. 餐桌上也可以提供点心. 祝你们好胃口! (英语).
   
   
   
   

希腊语的茄子:编辑咨询 填入入的茄子可以改变. 例如,在胡萝卜上加入细切的保加利亚花椒. 味道和香味一样好 你可以用香料做实验

(英语).

曼扎内斯对于喜欢茄子并想在寒冷的季节吃东西的人来说是一个好主意. 蓝色的也可以被冷冻. 如何做到这一点,读取关于链接的文章.

告诉我 你喜欢茄子吗? 你通常用这个夏天的蔬菜煮什么菜? 如果你在评论中分享你的配方,那将太好了。 楼下见!