5食谱的最美味的菜肴的茄子

茄子是着名的不仅是因为它的味道,许多有益的性质。 所以,蓝色的是一个宝贵来源的维生素和矿物质。 维生素C,B1、B2、B5,K、钾、钙、磷、钢铁、镁、钠只是部分列表的价值的物质含在茄子。 他们也可以找到胶、可溶性糖、蛋白质。

蓝色是非常有用的正常工作的心血管系统:它们加强血管和帮助打破胆固醇斑。 特别注意的茄子,如果你遭受疾病的肝脏、肾脏和消化系统。 他们经常使用有助于恢复正常运作这些机构。

茄子相当多的水果胶。 正是这些物质,促进排泄多余的液体和清理它的毒素。

通过这种方式,以确保包括茄子在你的饮食,如果你的目标是减肥,并摆脱多余的重量。 这种饮食产品,包含100克,只有28个卡路里的热量。 不错的奖金:热处理后的蓝保留所有他们的有用性和维生素。

我们向你注意最美味的和原来的食谱的茄子。

1. 茄子烤宽面条。




你需要什么:

  • 西红柿4到5个。
  • 大蒜2-3瓣
  • 奶油奶酪60g
  • 帕尔马干酪60g
  • 干瓦西的味道
  • 牛的味道
  • 马郁兰的味道
  • 植物油的味道
  • 盐味
  • 黑胡椒的味道
 

切茄子的纵向,盐和炒菜油在这两个方面。 西红柿30秒浸在沸水,然后在冷水中以及皮肤上除去. 把搅拌机和混合的剥西红柿、大蒜、干草、盐和胡椒粉。 篦的帕尔马干酪。 在一个小小的形式,把第一层的茄子。 润滑油奶酪和传播的剩余层的茄子。 倒所有的番茄酱和洒帕尔马干酪。 在烤箱里烤20-30分钟。

 

2. 肉饼的茄子甜椒的。




你需要什么:

  • 茄子的2个。
  • 红甜椒1件。
  • 面包屑5汤匙
  • 1杯面粉
  • 盐味
  • 沙拉叶的味道
  • 橄榄或植物油的味道
 

煮熟的蔬菜个整体在烤箱220度为25-30分钟。 之后把它们放在一个碗里和附近保鲜膜10分钟,允许酷。 剥离。 做辣椒去的种子。 肉的辣椒切成小块。 加盐尝尝。 茄浆磨在搅拌器。 把泥在一个碗里。 添加面包、面粉、盐。 轻轻混合,直到顺利。 除茄子的混合物到8份。 每卷中心,在添加一个小馅胡椒。 盲肉片的圆形。 卷在面粉。 弗莱热油为2-3分钟,每个侧面。

服务生菜叶。

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3. 馅饼茄子。




你需要什么:

  • 茄子大1EA。
  • 大蒜3瓣
  • 鸡蛋3个。
  • 面粉250克
  • 橄榄油80毫升
  • 自然酸奶1罐
  • 瓜子,2汤匙
  • 芝麻种子2汤匙
  • 小茴香粉1茶匙
  • 芫荽粉1茶匙
  • 2茶匙发酵粉的。
 

洗茄子并把它切成块。 在平底锅煎有两个汤匙的橄榄油,直到茄子是软。 添加大蒜。 在一个单独的碗,混蛋,面粉和小粉末,添加一个罐子里的酸奶和橄榄油。 然后添加香料和种子。 轻轻地搅动团。 混合团与茄子,散布在抹油烤烤在预热的180度烤40分钟。在Facebook

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4. 茄子卷。




你需要什么:

  • 茄3个。
  • 核桃50克
  • 大蒜2瓣
  • 植物油的30毫升
  • 盐味
  • 胡椒的味道
  • 石榴为装饰。
 

茄子纵向切成薄的条。 倒入沸水和排水。 盐和胡椒粉。 在锅里倒油炒的茄子的两侧,直至金黄色。 躺茄纸巾上,以吸收多余的石油。 坚果磨在搅拌器。 大蒜擦细磨碎坚果和混合和少量橄榄油。 在每一条的茄子,地方一茶匙装填和卷入卷。 装饰用石榴花的种子和服务。

 

5. 炸茄子酱的核桃格鲁吉亚。




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  • 茄子2公斤
  • 核桃500克
  • 大蒜1头
  • 白葡萄酒醋100毫升
  • Utsho-suneli2汤匙
  • 石盐1茶匙。
  • 胡椒粉红辣椒1茶匙。
  • 石榴1件。
  • 香菜1束
  • 水1l
 

切茄子进入纵向片的厚度为1厘米。 烤箱预热到200度或在火炉加热的一个重泛。 行烤铝箔,刷油和烤茄子(或炒锅)脸红。

酱巴戈:核桃理顺和精细研磨机或研磨机。 烧水,加地坚果和烧开,离开低热量的5-10分钟。 倒在醋和切碎香菜、搅拌、热1分钟,加utsho-suneli、大蒜、碎石盐,再次搅拌和关闭加热。 冷静下来一点点。 片茄子传播酱巴戈的。 崩溃卷,安排在一个盘子里. 撒石榴种子和装饰香菜。出版

 

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资料来源:otpadus.com/2015/08/14/5-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D1%85-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4-%D0%B8%D0%B7-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6/

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