Все по всьому світу, люди поважають спеції і приправи. Ці старовинні іноземці не тільки приносять новий смак і аромат до їжі, але і часто сприяють підтримці здоров'я.
Але не поспішайте використовувати це або що пряний речовина. Зверніть увагу не тільки на переваги, але і протипоказання.
Почнемо з антиоксидантами. Цей термін з'явився не так давно, і використання спецій і спецій в цьому напрямку в старих виданнях не було зазначено. Вчені з дослідницького центру в Балтіморі (США) прийшли до висновку, що в своїх властивостях протистояти руйнівному впливу вільних радикалів, спецій перевершують навіть ягоди. І ягоди до останнього часу вважалися чемпіонами антиоксидантної дії.
так, в столовій ложці гвоздик або корицею є більш антиоксиданти, ніж на половині склянки чорниці або журавлини. А сушені орегано або турмерні мають більш корисні властивості, ніж полуниця або гранати.
Що ще спіє здоров'я?Експерти кажуть, що імбир, червоний перець, турмерний, чилі, шафран є найбільш сприятливим для гарного травлення. З безсонням може допомогти турмерична і кориця. У деяких країнах використовують фенель, імбир, гвоздики і горіх.
Слід зазначити, що всі спеції тільки перераховані протипоказання.
Як використовуються антипіретичні і виготовлені токсини, імбир, турмеричні, фенхель. Парслі і фенель використовуються як холеректика. Хороші антисептики - червоний і чорний перець, коріандр, орегано, турмерик і гвоздики. Кардамон вважається одним з кращих стимуляторів органів травлення. Marjoran допомагає з безсоння. При захворюваннях дихальних шляхів маркер має протизапальну дію. Тім посилює судини, нормалізує водно-сольовий обмін. Базилік, згідно з експертами, зміцнює імунітет і тонує організм.
Але повернувшись до питання.
протипоказанняй
Зрозуміло, навіть в спеціалізованій літературі, такий фактор як індивідуальна непереносимість рідко згадується. І різні поради щодо традиційної медицини в цілому найчастіше не вказують на цю форму алергія, яка будь-яка з нас може навіть не підозрювати до певної точки.
Наприклад, такі поширені спеції як турмерний і часник з надмірним застосуванням можуть ослаблювати ефективність багатьох препаратів, червоний і чорний перець не рекомендується людям з проблемами шлунка.
Люблю багато м'яти не може бути корисним для всіх. Тривалий прийом м'яти протипоказаний людям з низьким артеріальним тиском. Мінет зменшує тон венозних судин, а іноді призводить до загострення. Не можна викликати закладеність носа, а деякі люди мають першокласні головні болі.
р.
Замість таблеток: квацитів, штовхаків і вправ для пресаЧарівні кати – проста техніка омолодження тілаЯкщо людина з чутливим шлунком їсть більше 3 зубчики часнику, то він може відчути здуття. І гвоздики протипоказані дітям до 2 років, гіпертонічних і виразок. Дуже акуратно потрібно використовувати мускат. При перенісі цей горіх, головний біль, запаморочення, нудота можливі.
Все потребує вимірювання та знання особливостей вашого тіла. Видання
Джерело: www.abcherbs.ru/health/198-pripravy-dlja-zdorovja.html