Condimentos: Preste atención a las contraindicaciones!

Gente de todo el mundo con respeto a специям y приправам. Estos alienígenas de la antigüedad tienen no sólo un nuevo sabor y aroma de los alimentos, y a menudo contribuyen al mantenimiento de la salud.

Pero no se apresure a aplicar o de otra sustancia picante. Preste atención no sólo a favor, pero también en las contraindicaciones.






Comenzaremos con antioxidantes.

Este término apareció no hace mucho, y el uso de las especias y de las especias es en este sentido en las antiguas ediciones no especificó. Los científicos del centro de investigación en baltimore (estados unidos) llegaron a la conclusión de que, por sus propiedades para resistir los estragos de la acción de los radicales libres, especias superan incluso las bayas. Y en cuanto a las bayas hasta hace poco tiempo se consideraban a los campeones антиоксидантному la acción.

Así, en una cucharada de clavo de olor o canela antioxidantes más que en mitad de una taza de arándano o arándano. Y seca de orégano o la cúrcuma tienen más útiles de propiedades de la fresa o el granate.

Qué más dan de nuestra salud especias?

Los especialistas afirman que el jengibre, la pimienta, la cúrcuma, el chile, el azafrán son más favorables para una buena digestión. Para el insomnio pueden ayudar a la cúrcuma y la canela. Como analgésicos en algunos países aplican el hinojo, el jengibre, el clavo de olor y la nuez moscada.

Cabe señalar que todos sólo que las especias tienen contraindicaciones.

Como antipiréticos y presentan las toxinas a menudo utilizan el jengibre, la cúrcuma, el hinojo. El perejil y el hinojo se utiliza como желчегонные. Buenos antisépticos son el rojo y el negro pimienta, cilantro, orégano, azafrán y clavo de olor. El cardamomo es considerado uno de los mejores estimulantes de la labor de los órganos de la digestión. El orégano ayuda al insomnio. A las enfermedades de las vías respiratorias mejorana efecto anti-inflamatorio. El tomillo fortalece los vasos, normaliza los de solución salina cambio. La albahaca, según los expertos, fortalece el sistema inmunológico y tonifica el cuerpo.






Pero volvamos a la cuestión de las contraindicaciones.

Sorprende el hecho de que incluso en la literatura especializada rara vez se menciona un factor intolerancia individual. Y en cuanto a los diferentes consejos de la medicina en general, a menudo ni siquiera mencionan sobre este tipo de alergia, sobre la que cualquiera de nosotros puede ni siquiera hasta cierto punto.

Por ejemplo, las comunes de las especias como la cúrcuma y el ajo con una aplicación puede debilitar la eficacia de muchos medicamentos, pimienta roja y negra no se recomienda para las personas con gástricas problemas.

Querido por muchos, la menta puede ser útil no a todo el mundo. El uso prolongado de la menta está contraindicado en personas con menor presión. Menta el tono de los vasos venosos, y a veces da lugar a agravios. Puede menta causar congestión nasal, y algunas personas tienen лобно-series temporales dolores de cabeza.








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Si una persona sensible estómago comerá más de 3 zubkov de ajo, puede experimentar hinchazón. Y el clavel está contraindicada para niños de hasta 2 años de edad, la presión arterial alta y язвенникам. Con mucho cuidado se debe aplicar la nuez moscada. En el caso de una sobredosis de este nuez puede haber dolor de cabeza, mareos, náuseas.

Todo necesita de la medida y el conocimiento de las características de su cuerpo.publicado

 

 



Fuente: www.abcherbs.ru/health/198-pripravy-dlja-zdorovja.html

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