ES IMPORTANTE SABER! ¿Qué son los antioxidantes

La existencia del hombre en la economía industrial de la civilización, la violación de los siglos складывавшихся entre las personas y la naturaleza de la relación, inevitablemente, lleva a la constante aparición de las situaciones de estrés, lo que conduce a su acumulación, convertirse en un componente esencial de la existencia y, en última instancia, al desarrollo de graves de los trastornos funcionales del organismo.

La alteración del metabolismo y de la energía, la acumulación de activos nocivos de los agentes de los llamados "radicales libres", que inician el desarrollo de las enfermedades y psico-emocional de malestar, recibió el nombre de "énfasis oxidativos". El estrés crónico lleva a la opresión de la inmunidad, дискоординации en la labor de los órganos y sistemas, y por lo tanto, a la falta de armonía en el cuerpo.





Una limitación de la capacidad civil a la persona a relacionarse con la naturaleza conduce al hecho de que vivimos en un mundo y tenemos artificial salud compatible ambientalmente contaminados alimentos y sintetizadas por químicos de los medicamentos de uso que inevitablemente provoca la aparición de efectos secundarios.

Los científicos han establecido que en el cuerpo humano bajo la influencia de las consideraciones anteriormente mencionadas, se produce la formación de los llamados "radicales libres", que son responsables de la rápida destrucción y deformación de las células del cuerpo.

¿Qué es un radical libre?

Un radical libre se forma en ese momento, cuando el oxígeno que participa en el proceso del metabolismo, pierde un electrón.

Tratando de compensar la pérdida de un electrón, un radical libre, seleccionará un electrón, por ejemplo, el de la molécula, que forma parte de la membrana celular, convirtiéndola en un nuevo radical libre. Esta reacción en cadena se debilita la membrana celular, viola la integridad de la célula y abre el camino a muchas degenerativo enfermedades.

Los estragos del exceso de concentración de los radicales libres se manifiesta en la aceleración de los procesos de envejecimiento del cuerpo, la provocación de los procesos inflamatorios en el muscular, conjuntivo y otros tejidos, su mal funcionamiento de la circulación, el sistema nervioso (incluyendo las células del cerebro y el sistema inmunológico.

En resumen ocuparemos de física de la parte de la formación de radicales libres. La parte externa de electrones de la órbita pasa de un átomo a otro. Los electrones buscan crear en el exterior de la órbita de una o varias parejas, gracias a que es compatible el equilibrio químico.

Los radicales libres son diferentes de extrema volatilidad que el período de su existencia, y a veces no exceda de un millón fracción de segundo. El comportamiento agresivo de estos agentes químicos provoca una cascada de nacientes de los radicales libres, cada uno de los cuales, a su vez, engendra su propia cadena de los radicales libres, y así sucesivamente, y así sucesivamente...

En definitiva, tenemos que lidiar con la presente química de la bomba взрывающейся con la aparición de la primera radical libre.

Si los biólogos y los médicos apresurado a hablar de los radicales libres hace pocos años, los físicos y químicos familiarizado con ellos durante más de cuarenta años. Procede de la radiactividad radiación ionizante, penetrando a través de la materia, provoca la formación de radicales libres. Similar proceso se produce en el momento de la desintegración, es decir, la refinación de petróleo. La intensificación de las reacciones en cadena, causado por el flujo de los radicales libres, y el control de su fuga, los científicos fueron capaces de crear polímeros y, por lo tanto, fabricar los primeros plásticos.

Los radicales libres en el cuerpo vivo

A pesar de toda credibilidad físicas de las experiencias, hasta hace poco tiempo, ninguno de los biólogos no sospechaba que los radicales libres con igual éxito pueden producirse y morirá cuando los procesos bioquímicos en el cuerpo humano y el animal.

Es por eso que cuando en 1969, los investigadores estadounidenses mccord y Фридович dijeron que супероксидный anión, el más peligroso un radical libre, se forma in vivo, es decir, en el cuerpo vivo, y de esta enzima, como супероксидная дисмутаза (эритрокупреин) permite su destrucción, su colega en institutos de investigación de todo el mundo reaccionaron a sus palabras con no oculta el escepticismo. Sin embargo, los hechos se ha venido acumulando más y más, la investigación en esta área iban en marcha y, finalmente, tuvo que estar de acuerdo con evidente: los radicales libres son realmente capaces de producir en el cuerpo vivo.



Los radicales libres y el daño a las células

Hoy en día, es evidente que la formación de los radicales libres es uno de los universales patogenticos mecanismos para diferentes tipos de daños en las células, incluyendo las siguientes:

• реперфузия de las células después de un período de isquemia;
  
  
• algunos con medicamentos-las formas de anemia hemolítica;
  
  
• el envenenamiento de algunos herbicidas;
  
  
• el envenenamiento de tetracloruro de carbono;
  
  
• la radiación ionizante;
  
  
• algunos de los mecanismos de envejecimiento de las células (por ejemplo, la acumulación de lipídico de los productos dentro de la célula — цероидов y липофусцинов);
  
  
• кислородотоксичность;
  
  
• атерогенез — debido a la oxidación de la lipoproteína de baja densidad en las células de la pared arterial.
  
  Los radicales libres participan en los procesos de:
  
  
• el envejecimiento;
  
  
• la carcinogénesis;
  
  
• químicas y medicinales de la derrota de las células;
  
  
• la inflamación;
  
  
• radiactivo de daños;
  
  
• атерогенеза;
  
  
• de oxígeno y el ozono de la toxicidad.
  
  

 

Los efectos de los radicales libres

La oxidación de ácidos grasos insaturados en la composición de las membranas celulares es uno de los principales efectos de los radicales libres. Los radicales libres también dañan las proteínas (especialmente тиол que contienen) y el adn. Морфологическим resultado de la oxidación de los lípidos de la pared celular es la formación de una polares de los canales de la permeabilidad, lo que aumenta la pasiva de la permeabilidad de la membrana para los iones ca2+, el exceso de la que se deposita en la mitocondria.

Reacción de oxidación normalmente se suprimen hidrófoba antioxidantes tales como la vitamina E y глютатион-пероксидаза.

Similares a la vitamina E, antioxidantes, разрывающие de la cadena de oxidación, contiene en fresco de frutas y verduras.

Los radicales libres también reaccionan con las moléculas en iones y el medio ambiente acuático celulares компартментов.

En iónica entorno potencial antioxidante mantienen las moléculas de estas sustancias, como el reciclado глютатион, ácido ascórbico y la cisteína. Las propiedades protectoras antioxidantes son evidentes, cuando el agotamiento de sus existencias en una jaula observan específicos morfológicos y funcionales de los cambios resultantes de la oxidación de los lípidos de la membrana celular.

Tipos causados por los radicales libres de daños no sólo determina la agresividad de продуцируемых de los radicales, sino estructurales y bioquímicos de las características del objeto de la exposición. Por ejemplo, en внеклеточном el espacio de los radicales libres destruyen гликозаминогликаны de la sustancia fundamental del tejido conectivo, que puede ser uno de los mecanismos de degradación de las articulaciones (por ejemplo, en la artritis reumatoide). Los radicales libres alteran la permeabilidad (por lo tanto, y la barrera de la función) de las membranas citoplasmáticas en relación con la formación de canales de alta permeabilidad, lo que conduce a la violación de los iones de la homeostasis de la célula.

El papel de los bioflavonoides en la prevención de énfasis oxidativos

Los viajeros y extranjeros, la dieta de los cuales por razones obvias, era muy pequeña, a menudo han experimentado diversos trastornos, dolencias y enfermedades. Los primeros información confiable acerca de los aspectos negativos relacionados con la falta de nacional de nutrientes, se refieren al comienzo del siglo XIII y se refieren a enfermedades, entre las tripulaciones de los barcos.

Aún más difusión ha recibido este denominado "el escorbuto" en la segunda mitad del siglo XV, durante alrededor del mundo мореплаваний. Esta epidemia ha concebido, por ejemplo, la tripulación de vasco de gama, en 1495, en su camino a la india, de los cuales 160 personas murieron más de un centenar de.

La expedición del famoso viajero francés jacques cartier en 1534, fue cerrada de hielo en el golfo de san lorenzo y celebró invernada en el territorio de la provincia de quebec (canadá). Se ven obligados a alimentarse principalmente солониной, muchos de los miembros de la expedición enfermo цынгой y murieron. Afortunadamente, casualmente encontrado el indio abrió los moribundos el secreto de la preparación de la droga de la corteza y de las agujas de uno de los árboles de hoja perenne (Anneda pine tree) que crecen en la región. Cartier se aprovechó de esta junta, lo que le permitió prácticamente durante la semana de poner en pie el resto de los vivientes comando.

Cuatro siglos más tarde, los científicos modernos han prestado atención a un grupo de sustancias naturales contenidas en las plantas, los llamados flavonoides. La presencia de flavonoides en las plantas protege de la influencia destructiva de los rayos ultravioleta del sol.

A биофлавоноидам llevan flavonoides, que tienen actividad biológica con relación a la persona. Биофлавоноиды tienen la capacidad de vincular los radicales libres.
Биофлавоноиды se abrieron alberto saint-georgi, ha sido por ello el Premio nobel. Él invitaba a llamar биофлавоноиды "la vitamina D (vitamina P), pero este nombre no se pegue, ya que resultó que no es una sola sustancia y naturaleza de la mezcla.

El famoso explorador, bioquímico británico, richard Пассвотер contribuido en gran medida a la comprensión de los procesos que ocurren durante el uso de antioxidantes. Su пионерная trabajo sobre la posibilidad de ralentizar los procesos de envejecimiento ha aparecido en la prensa en 1971, cuando los términos "un radical libre" y "terapia antioxidante" eran conocidos sólo por un círculo muy estrecho de los profesionales. Dos años más tarde, el dr. Пассвотер publicó los resultados de la investigación sobre el cáncer, donde la mayoría de los investigadores tuvo por primera vez conocimiento de que existe una relación entre los radicales libres y las enfermedades de este tipo.

En 1977 salió a la luz el fundamental trabajo sobre el papel de los radicales libres.

Señaló que ninguna clase de sustancias naturales no tiene ese numeroso y diverso de las repercusiones de la actividad biológica de las células humanas y animales, como биофлавоноиды.

Farmacológico de la acción de los antioxidantes debido a su capacidad para atar los radicales libres (activos biomoléculas, destruyendo aparato genético de las células y la estructura de sus membranas) y reducir la intensidad del desarrollo de procesos de oxidación en el cuerpo.





 

El papel de los antioxidantes en la prevención de diversas enfermedades

Las enfermedades cardiovasculares. Los antioxidantes son altamente efectivos para frenar la aparición y la progresión de la aterosclerosis, ya que impiden la formación de coágulos de sangre y placas ateroscleróticas en las paredes de los vasos. Los antioxidantes son lo mejor de "limpiador" de los vasos sanguíneos, su uso permite más tiempo para reducir el riesgo de enfermedades de hipertensión, angina, infarto de miocardio y los accidentes cerebrovasculares, así como varices y тромбофлебитами.

Muchos estudios se muestra que la principal causa de la enfermedad coronaria (chd) es el espasmo de la arteria coronaria. Según los resultados de las últimas investigaciones gran papel en el desarrollo de la aterosclerosis y la enfermedad coronaria se retira la окисленным липопротеидам de baja densidad (ldl), que pueden estar involucrados en la patogénesis. La formación de ldl oxidadas aumenta la capacidad de las arterias coronarias a la reducción y se reduce su endotelio-dependiente la relajación.

Confirmó que los antioxidantes aumentan la resistencia de las ldl cuando se agrega a la del plasma, además, tienen una антитромбоцитные de la propiedad y de inhibir la proliferación de la musculatura lisa de los vasos. Previamente se ha demostrado que el contenido de antioxidantes en el plasma de nuevo asociado con el riesgo de angina de pecho. En estudios recientes convincentemente demostrada la relación de contenido de antioxidantes en el plasma con спазматической la actividad de la arteria coronaria.

La diabetes. Los antioxidantes son eficaces para reducir la fragilidad de los vasos sanguíneos (incluyendo y ojos de los capilares), esto permite que para el éxito de la prevención y el tratamiento de la retinopatía diabética.

Las enfermedades oncológicas. Los antioxidantes tienen la capacidad de ralentizar drásticamente el crecimiento de los tumores y obstaculizan su desarrollo, lo que permite su uso para el tratamiento y la prevención del cáncer y de otras enfermedades oncológicas.

El efecto antiinflamatorio de los antioxidantes se debe vinculación de la histamina y гистаминоподобных sustancias, lo que permite aplicar con éxito este medicamento en la artritis, el reumatismo, el rojo lupus, язвенном коллите, la fiebre del heno, así como para la prevención de lesiones deportivas.

Tónico y regenera el sistema nervioso central. Los antioxidantes mejoran el flujo sanguíneo y el metabolismo del sistema nervioso central, lo que acelera los procesos de recuperación de la función después de daño del sistema nervioso central, mejora la memoria, la visión, la audición.

Стрессопротективное la acción de los antioxidantes debido a que este fármaco impide la formación de úlceras y hemorragias en las paredes del estómago y del intestino, provenientes de los irritantes externos; normaliza la función nervioso, inmunológico y endocrino de los sistemas.

Радиопротективное la acción de los antioxidantes debido a su alta capacidad de relacionar y neutralizar повреждающее la acción de los radicales libres, producidos por los efectos de la radiación ionizante. Se pueden utilizar para la prevención y el tratamiento de la enfermedad por radiación.

Cosmético de la acción. Los antioxidantes ofrecen una protección eficaz de la elastina y el colágeno (proteína del tejido conectivo de la piel) de los efectos dañinos de los radicales libres, refuerzan el entrelazamiento de las fibras de colágeno con la cadena de la elastina. Esto se consigue una disminución significativa en la edad de los procesos de pérdida de elasticidad y la elasticidad de la piel, la aparición de arrugas y manchas seniles.

Biológica de la acción de antioxidantes naturales

Numerosos estudios de la última década se han formado la idea de que la unidad de la estructura y función de las membranas biológicas íntimamente relacionado con los procesos de пероксидного la oxidación de los lípidos (PAUL) que constituyen la base estructural de la bicapa.

Se observa que muchos биосинтетические y destructivos de los procesos vinculados con los mecanismos de oxidación de las transformaciones de los lípidos. No cabe duda de que los procesos de SEXO de las membranas celulares se presentan los más importantes desde el punto de vista biológico. La violación de la regulación de SUELO considerado en la actualidad como патогенетического marcador de una serie de enfermedades.

Desde esta posición, el estudio biológico de la función биоантиоксидантов como factores capaces de regular la intensidad de peroksidatsii de lípidos, se presta especialmente importante.

Entre los antioxidantes naturales llevan tocoferoles, carotenoides, vitaminas A, A, убихиноны (UH) (coenzima Q), убихроменолы (QC), los flavonoides.

Se establece que los antioxidantes función de los datos de conexión se combinan con un amplio espectro biológico de la acción, no relacionado directamente con антиокислительной actividad. Específicos bioquímicos de la manifestación de la acción биоантиоксидантов variadas, y se centran en diferentes estructurales, metabólicas y reguladoras de los sistemas del cuerpo.

El impacto de la deficiencia de antioxidantes en el metabolismo lipídico

El efecto de los antioxidantes se manifiesta en una serie de complejos efectos en todos los niveles de la organización: de la membrana de las entidades hasta el cuerpo en general. Se muestra que la deficiencia en el cuerpo de antioxidantes se observan diversos cambios patológicos de un gran número de órganos y tejidos de animales y humanos.

 



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Entre sus síntomas antioxidante de la insuficiencia destacan: la violación de la función reproductora, distrofia muscular, necrosis hepática, daño en el epitelio de los túbulos renales, etc. se Observan cambios morfológicos, que son característicos de las células de los distintos tejidos y consiste en un aumento significativo de la permeabilidad o la completa destrucción citoplasmáticas o de las membranas intracelulares, incluyendo las mitocondrias y микросом.

Al este, морфологическим anomalías preceden a los cambios жирнокислотного de la composición de los lípidos, disminución de la concentración de ácidos grasos poliinsaturados (pufa). Estas alteraciones a nivel molecular, se puede explicar el aumento del nivel de пероксидного de oxidación.publicado

 

 



Fuente: www.childneurologyinfo.com/health-text-biochem4.php