Los antioxidantes

El cuerpo humano constantemente produce moléculas inestables llamadas oxidantes, a menudo referida como radicales libres - las formas agresivas de oxígeno. Oxidantes u oxidantes - es muy fragmentos activos de moléculas que tienen un electrón no apareado y tratan de entrar en una reacción química con todo lo que le encontró en el camino. En pequeñas cantidades, los radicales libres juegan un papel útil en el mantenimiento de la salud, participando en los millones de reacciones químicas que tienen lugar en las células cada segundo. Ayudan a absorber escritura y luchar contra enfermedades que causan las bacterias, hongos y virus. Sin embargo, el efecto de la intensa actividad física, así como el agua potable contaminada, el tabaquismo, la radiación conduce a la interrupción de mecanismos de control naturales. A continuación, la actividad de los radicales libres aumenta de manera espectacular, la destrucción de nuestro cuerpo. Al salir de debajo del control del cuerpo, los radicales libres provocan daños notable. Se destruyen las células al dañar la membrana celular. O mutaciones que causan alteran la estructura del ADN de la célula. Los radicales libres también se pueden unir las dos moléculas juntos, después de que éste no funcione correctamente. Por ejemplo, si las dos moléculas están unidas de colágeno dérmico, la piel pierde su elasticidad y suavidad, se vuelve inelástica y arrugada. A menudo, las personas cuyo cuerpo está gravemente dañado por los radicales libres, se desarrollan manchas marrones en el dorso de la mano o en la frente.
Los radicales libres (oxidantes) - un subproducto del metabolismo. Cinco grandes oxidantes conocidos: los radicales superóxido, peróxido de hidrógeno, radicales hidroxilo, radicales grasos de peróxido y oxígeno atómico
. Los primeros peligrosos radicales libres que destruyen las membranas de nuestras células y causan daños en el santo de los santos - la molécula de ADN, el guardián de toda la información genética. En los radicales cortos, libres (oxidantes), oxidantes o destruir cualquier cosa que se oxidan a "brazo": moléculas, células, órganos y todo el cuerpo como un todo. Se encontró que estos invasores nos roban más de una docena de años de vida! Ellos son los responsables del desarrollo de enfermedades como el cáncer, la aterosclerosis, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, y muchos otros. Se reconoce que se trata de los radicales libres son la causa principal del envejecimiento!
Por lo tanto, los radicales libres - es las formas agresivas de oxígeno que oxidan diversas sustancias en el cuerpo. Algunos científicos directamente y articulado: - envejecimiento esta oxidación. Incluso se podría decir que con la edad que más trivialmente agria.
¿Cuáles son los antioxidantes? Los antioxidantes son sustancias que permiten que el cuerpo humano para extraer y oxidantes de enlace. Al igual que otras catequinas antioxidantes encontrados en el té verde inhibir selectivamente la actividad de la enzima específica que conduce al cáncer. También pueden identificar y recuperar los cambios en el ADN inducido por oxidantes. Actualmente se utiliza como antioxidantes en las vitaminas antioxidantes: betacaroteno (provitamina), y otros carotenoides, la astaxantina (., Licopeno, luteína, etc.), A, C, y vitamina E. Cada lleva a cabo su propia función. Por lo tanto, es necesario que cada uno de ellos presentes en los alimentos.
 - El beta-caroteno. Contenida en las frutas y verduras de color verde, naranja y amarillo de colores brillantes. Por ejemplo, las zanahorias, calabaza, albaricoques, mangos, papayas, pimientos rojos, espinacas, col rizada, el nabo, brócoli, melón.
 - La vitamina C se encuentra en el pimiento rojo y verde, kiwi, naranjas, toronjas, tomates, patatas, col, fresas, etc.
..  - La vitamina E también conocida como tocoferol se encuentra en cualquier alimento de las plantas, pero son particularmente ricas en aceites vegetales (extracción de plantas naturales). Por ejemplo, de oliva, de maíz, cacahuete, sésamo, almendras, aceite de germen de trigo.
antioxidantes, minerales selenio, zinc, cobre, cromo, manganeso, etc.
. producto natural (vegetal) o antioxidantes, bioflavonoides: extractos de las semillas y la piel de las uvas rojas, corteza de árbol, arándanos, té verde, etc.
antioxidantes aminoácidos: metionina, tirosina, cisteína, taurina y otra
. antioxidantes fuertes y populares también son de color ámbar y el ácido lipoico, coenzima Q10, la melatonina y otros.
Los antioxidantes son producidos por el cuerpo, pero con la edad se vuelven cada vez menos. Los perdemos y durante momentos de estrés, comer adecuadamente, debido al consumo de tabaco, la atmósfera no contaminada. Frenado radicales libres se convierte en un nadie, y el cuerpo está envejeciendo prematuramente. Sin embargo, de acuerdo con los últimos datos científicos, todo el complejo de antioxidantes puede obtenerse por el consumo de la semilla de uva de diez (Sólo tienen que masticar bien).
Muchos médicos recomiendan la suplementación con antioxidantes, sin embargo, aún no se ha estudiado los efectos secundarios del uso prolongado de dichos aditivos, así que lo mejor es seguir una política de nutrición saludable.