413
Острих яйце
Острич яйце - це поліморфний продукт харчування людини, починаючи від 500г до двох кілограмів, жовтувато-рожевої або темно-зеленої кольору в кольорі, отриманий в результаті репродуктивної функції безшовної птахи з сімейства Ostrich.
Запліднені остири мають високу комерційну цінність. В раціоні використовуються недобриві - яйця таблиці, отримані тільки від молодих жінок, ранньої або пізньої яєць. Свіжість столового яйця триває до 6 місяців, за умови його зберігання в холодильнику. Яєчний білий і жовток зламаного яйця можна залишити протягом декількох днів в закритому посуді в прохолодному місці і використовувати для приготування порцій.
р.
Оболонка яйце дуже легка і міцна, її дуже важко розбити, і вона вражає своїм розміром. Яйця Ostrich приходять в два кольори. По-справжньому темно-сірих остріхів дають темно-зелені, майже чорні яйця, а кватний біло-сірий остири nandu - жовтувато-рожевий. Колір яйця залежить від кольору сантехніки птаха.
Методи приготування страв з остріх яєць практично не відрізняються від звичайної для нас курячих яєць, за винятком варених яєчних препаратів - його необхідно варити протягом 1 - 1,5 годин. Яйця можна використовувати в повній мірі, щоб приготувати одну страву, але можна також приготувати порції, зберігаючи залишки в закритому посуді в холодильнику протягом 2-3 діб. Яйця Ostrich мають порівняно сильний смак і краще використовувати в випічці. Остриці кладуть яйця влітку, а яйця не можна отримати в інші часи року.
Джерело: /users/155
Запліднені остири мають високу комерційну цінність. В раціоні використовуються недобриві - яйця таблиці, отримані тільки від молодих жінок, ранньої або пізньої яєць. Свіжість столового яйця триває до 6 місяців, за умови його зберігання в холодильнику. Яєчний білий і жовток зламаного яйця можна залишити протягом декількох днів в закритому посуді в прохолодному місці і використовувати для приготування порцій.
р.Оболонка яйце дуже легка і міцна, її дуже важко розбити, і вона вражає своїм розміром. Яйця Ostrich приходять в два кольори. По-справжньому темно-сірих остріхів дають темно-зелені, майже чорні яйця, а кватний біло-сірий остири nandu - жовтувато-рожевий. Колір яйця залежить від кольору сантехніки птаха.
Методи приготування страв з остріх яєць практично не відрізняються від звичайної для нас курячих яєць, за винятком варених яєчних препаратів - його необхідно варити протягом 1 - 1,5 годин. Яйця можна використовувати в повній мірі, щоб приготувати одну страву, але можна також приготувати порції, зберігаючи залишки в закритому посуді в холодильнику протягом 2-3 діб. Яйця Ostrich мають порівняно сильний смак і краще використовувати в випічці. Остриці кладуть яйця влітку, а яйця не можна отримати в інші часи року.
Джерело: /users/155
