10 Продукти, які роблять нас щасливими

Ви не можете знайти щастя на тарілці? Примітити протилежність. Після того, як деякі продукти є природними антидепресантами, які стимулюють вироблення гормонів щастя в організмі людини. Якщо ви хочете зробити Ваше меню не тільки смачним, але й покращити настрій, а й прочитати 10 продуктів, які роблять нас щасливими.



Банани - це солодке джерело триптофану і триптофану відомо, щоб сформувати серотонін, який також називається гормоном щастя. Вітаміни і вітаміни, що містяться в бананах (магнієвій, калійній, вітамінах В), також відіграють дуже важливу роль у функціонуванні нашої нервової системи - вони підтримують нас в боротьбі з стресом і втомою.

Банани - відмінне джерело легко засвоюваних простих вуглеводів. Якщо ви втомилися або не вистачає енергії, з'їсти банан, він швидко покладе вас на ноги - чистий глюкоза практично відразу надходить до наших клітин і ми відчуваємо стрибок сил.



Після вживання невеликого шматочка перцю чилі ми відчуваємо, ніби вогонь горить у роті. Це пов'язано з капсаїцином, що міститься в ньому - алкалоїд, що дає різкий смак. Капсаїцин викликає збудження нервової системи людини, схожої з тим, що відбувається при розсіянні або травмуванні. У таких ситуаціях нервова система відправляє больову тривогу. Наше тіло, щоб допомогти собі позбутися від страждань, починає виробляти ендорфіни - природні больши, які викликають стан евфорії і щастя.

Чилі перці теж покращують обмін речовин, але слід пам'ятати, що капсаїцин у великій кількості шкідливий для печінки. Тож не переборщіть зусиль, щоб стати щасливими, їсти гарячими перцями.



Продукти для забезпечення оптимального функціонування нервової системи Для того, щоб наша нервова система працювати на повній потужності, вона повинна отримувати енергію від вуглеводів. І найкраще для нашого тіла є складними вуглеводами, тобто цільними зерновими продуктами: чорним хлібом, макаронами, крупами. Вони вбираються поступово, не викликають, як прості вуглеводи, глікемічний шок: коли після їжі рівень цукру в крові спочатку швидко зростає, що призводить до великої кількості інсуліну, що в свою чергу сприяє різкому зниженню цукру до навіть нижнього рівня, ніж до їжі.

Також містяться зернові продукти Вітаміни В і магнію, які володіють антистресними властивостями, і клітковиною, що покращує обмін речовин.



Морська риба, особливо жирна риба - це відмінне джерело омега-3 і вітаміну D Ненасичені жирні кислоти Омега-3, які містяться в великих кількостях в жирній рибі: лосось, скумбрія, сардина, оселедець, корисні не тільки для серцево-судинної системи, але і позитивно впливають на наше здоров'я. За даними наукових досліджень, люди, які постраждали від депресії, мали низькі рівні цих жирів. Додавання жирної риби в меню не тільки поліпшить настрій, але і кровообіг, що прискорює передачу нервових сигналів, і таким чином позитивно впливає на пам'ять і інтелект.

Діти, які їсти багато риби краще. Крім того, риба є справжнім скарбом, які виробляються в нашому організмі під впливом сонячних променів. Тому в холодному і хмарному сезоні потрібно їсти багато риби, які зроблять для дефіциту цієї речовини, тому необхідно для гарного здоров'я.



Шоколад містить речовини, які стимулюють нервову систему: захоплюючий кофеїн і алкалоїд - аобромін, який має схожий тільки слабкий ефект. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Це відбувається тому, що організм виробляє ендорфіни, які викликають стан евфорії.

Однак занадто багато шоколаду їсть через високий цукор крові може викликати гойдалки настрою. Тому шоколад корисний в модерації. Шоколад з високим вмістом какао вважається більш корисним, ніж інші сорти.



Спінах містить багато фолієвої кислоти, що має велике значення для належного розвитку і функціонування нервової системи людини, особливо під час розвитку плода. Споживчі продукти, багаті фолієвою кислотою, сприяють виготовленню гормонів щастя серотоніну, що покращує настрій і робить нас щасливими. Для фолієвої кислоти добре всмоктувати, її необхідно приймати з продуктами, що містять велику кількість заліза, наприклад, з червоним м'ясом.

Якщо ви не любите хребта, ви можете замінити його брокколі, брюссельським салатом або листовим салатом.



Сирі овочі не тільки магазин вітамінів Крім високого вмісту вітамінів, не можна недооцінювати інші антистресні властивості сирих овочів, пов'язаних з самим процесом їх споживання. У стресових ситуаціях люди, як правило, подрібнюють зуби і щелепи, а у тих, хто постійно нервує, таке напруження м'язів обличчя може стати хронічною. Кукурудза і укус свіжих овочів діє як гімнастика і розслабляє м'язи обличчя і щелеп, а також допомагає позбутися від головного болю, викликаного нервовим натягом.



Lenten meat (chicken, turkey) є цінним джерелом tryptophan, необхідного для виробництва гормону щастя - серотоніну. У поєднанні з вуглеводами (наприклад, 2 картопля, шматочок хліба, або кілька варених моркв) не тільки покращує настрій, але і має розслаблюючу і заспокійливу дію.

Пташина Лентена, яловичина з низьким вмістом жиру або свинини містять речовину тирозину, яка бере участь в регулюванні настрою. З синтезованого допаміну тиросину і норепіна – важливі нейротрансмітери, які впливають на наше здоров’я – загострену оповіщення, покращують увагу і пам’ять, допомагають концентрувати.



Горіхи є джерелом жирних кислот «добрих» вітаміну Е і магнію, крім корисних жирних кислот для організму, містять велику кількість магнію, що має антистресовий ефект.

Особливо цінними є бразильський горіх, який також багатий рослинним селеном. Тільки три Бразильські горіхи в день забезпечують щоденну потребу людини для цієї речовини. Доведено, що відсутність селену в організмі викликає почуття тривожності, дратівливості, втоми і може призвести до депресії. Тому, їсти лише кілька горіхів в день не тільки допоможе уникнути депресії, але і зробити нас щасливіше.



У зв'язку з змістом речовин, таких як гіперфорин і гіперкін, зв'язується з суслам "золотим бур'яном" - регулює настрій, знижує почуття тривожності і лікує депресії. Чи можливо це те, чому в давньому народному повірі був розглянутий засіб від злих духів?

Однак влітку слід застосовувати дуже акуратно, так як гіперікін викликає світлочутливість. І якщо ми сидимо на сонці занадто довго після пиття чортом св. Івана, ми можемо отримати сонячну опіку.

Джерело:fresher.ru

Джерело: /users/1077