Як визначити розмір порцій виробів

Багато з нас вже добре знають, що варто їсти і що не варто, але скільки обраних продуктів вигідно є питання. Всі дієтологи говорять, що ми повинні споживати принаймні 5 порцій фруктів і овочів щодня, але ми розуміємо, скільки ми говоримо про? Ця стаття допоможе зрозуміти це питання.



Фрукти та овочі

В середньому одна свіжі фрукти або овочеві ваги 80г, що відповідає одній порції. Ми прагнемо до 5 порцій на добу. Для того, щоб ваше тіло було якомога більше вітамінів і мінералів з продуктів, спробуйте їсти фрукти і овочі різних кольорів. Чим більше кольору ви маєте на плиті, тим краще.

Так, розмір 1 порції овочів і фруктів:

1 порція овочів = розмір крикетного кулька (примітити переклад або м'яч в російській більярдні)
1 порція салату = 1 чаша (для кашу) середнього розміру
1 порція плодів середнього розміру (плівки, банани, груші) = 1 фрукт
1 порція дрібних фруктів (плюм, маргіни, ківі) = 2 плоди
1 порція ягід = розмір тенісного м'яча

Упаковка фруктового соку відповідає правилам 5-портіонного дня, але фасований сік має дуже високий вміст цукру. Якщо ви пити його, обмежіть надходження до 150 мл / добу або розбавте водою, щоб знизити вміст цукру. Від фасованого соку можна приготувати домашній лимонад, розбавивши його соди.

Сухі плоди багаті клітковиною, але містять менше вітамінів, ніж свіжі аналоги. Ще один нюанс, який слід знати про: концентрація цукру в сушених фруктах вище, ніж в свіжих фруктах.

1 порція сухого фруктів = розмір кульки для гольфу

Продукція

Сирі продукти є лише магазин корисних речовин: білки, кальцій, йод, вітамін А і рибофлавін.

Сир чудовий продукт. Але деякі сири містять занадто багато насичених жирних кислот або занадто багато солі (витрата таких сирів краще зменшити), але сир і італійський сир рікота є низькокалорійними молочними продуктами.

1 порція молока = 200 мл
1 порція сиру = розмір звичайної скриньки
1 порція йогурту = 1 пакет йогурту

Горіхи та бобові

Для вегетаріанців горіхи є одним з кращих джерел білка і здорових жирів. Горіхи також багаті вітамінами і мінералами. Однак через високий вміст жиру краще стежити за кількістю горіхів, споживаних.

1 порція цілих горіхів = розмір гольфу
1 порція горіхового масла = розмір пінг-понг кульки

Боби, особливо квасоля і ленти, є ще одним великим джерелом білка. Якщо ви ще не перейшли до дієти на основі рослин, починайте їсти більше бобових, то вам буде легше відмовитися від м'яса. Також в бобових містить безліч волокон.

1 порція квасолі або лентів = розмір стандартної лампочки

вуглеводи

Зерна відомо, що містять крохмаль, який займає досить довго, щоб перетравити, тому після того, як у нас є страва злаків, ми відчуваємо втоми. За даними дієтологів, крупи повинні складати лише третину нашої щоденної дієти. Дуже легко переборщити його на вуглеводах, тому знаючи про порції можна більш активно. (Для того, хто серед нас може протистояти величезній тарілці смачних страв макаронів?)

1 порція макаронів, рису та кусок = розмір тенісного м'яча
1 порція картоплі = розмір комп'ютера
70г хліб = 2 скибочки хліба або 1 великий рулон
60 г локшини = розмір 1 " гніздо" паста (табл.)


Також читайте: Як отримати нові знання, не витрачаючи копійки

Як збільшити швидкість читання 7 разів на 7 днів



Жири

Мононенасичені жири, на відміну від насичених жирів, добре підходять для тіла, тому краще використовувати оливкову олію, а не масло для смаження. На основі оливкової олії можна приготувати безліч смачних заправок для салатів. Якщо ви виявите, що важко повністю виключити з раціонів, що містять насичені жири, спробуйте принаймні мінімізувати споживання.

1 порція оливкової олії = 1 ст. масла
1 порція оливкової олії салатна заправка = 50 мл
1 порція масла = розмір 1 штампа

Знаючи розміри порції допомагає нам бути більш свідомим і стриманим у виборі продуктів, адже що ми їсти впливає на наше здоров’я. опублікований





P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: vegetarian.ru/articles/layfkhak-kak-na-glaz-opredelit-razmery-produktov.html