10 міфів про здорове харчування

Позбутися від стереотипів завжди дуже складно, але це необхідно. Через це ми втратимо багато себе. Особливо це стосується їжі. Саме тому сайт публікує список найбільш популярних звітів про здорове харчування, які насправді не вірні. Міф #1. Їжа після шести шкідливих з фігурою Цей дельусіон є як старий, як світ. У сучасному темпі життя харчування після 18:00 не тільки можливо, але і необхідно. Багато людей ходять до місця проживання пізніше, ніж наші предки зробили. Застібка може негативно вплинути на здоров’я. Що це правда, що ви не повинні їсти 3 години до сну. І вечеря повинна бути легкою.

Міф 2. Жири вважаються дуже шкідливими для фігури і здоров'я, але це не зовсім так. Без них неможливий правильного обміну. Без жирів в організмі вітаміни А і Е не поглинаються, статеві гормони практично перестають вироблятися. З відсутністю жиру шкіра швидко постраждає і печінку. Тому масло, особливо рослинне, слід обмежити, але не закинувшись на всіх. Найкраще вживати менше продуктів, що містять приховані і не завжди здорові жири: ковбаса, майонез, печиво, торти.

Міф 3. Зловживання шкідливими закусками є необхідність. Кожна людина, яка піклується про здоров’я, повинна періодично поповнювати запаси енергії. Тільки ці страви повинні бути збалансованими. Наприклад, можна їсти горіхи або фрукти.

Міф 4. Товари, які мають напис «органічний» на упаковках (тобто вони виготовляються без використання ГМО, пестицидів, різних харчових добавок), часто не відрізняються від звичайних аналогів. Добре, якщо тільки ті, які набагато дорожче.

Міф 5. Вуглеводи прості і складні. По-перше, ви повинні бути зменшені в раціоні. У них міститься цукор, кондитерські вироби, шоколад, мед, варення, солодкі фрукти і напої, білий хліб і картопля. Другий слід використовувати тим, хто намагається правильно харчуватися. Назволяє, частіше їсти крупи, бобові, ягоди, овочі, зелень.





Міф 6. Овочі та фрукти втрачають всі свої корисні властивості при заморожуванні Сучасні технології заморожування дозволяють зберегти практично всі корисні речовини. Особливо це стосується зимового сезону.

Міф 7. Окреме харчування допомагає схуднути Це не вірно. Набір ферментів, які виробляють шлунок і підшлункової залози дозволяє одночасно перетравлювати білки, жири і вуглеводи. Не існує наукових доказів, що окреме харчування допомагає боротися з зайвою вагою. Люди, які вибирають цей спосіб втрати ваги, найчастіше просто строго виберіть продукти харчування, зрізати калорій і, таким чином, схуднути.

Міф 8. Темний хліб дає тіло більше переваг, ніж білий Темний колір хліба не означає, що він має багато волокон. Коричневий відтінок може надати тісто і карамельні барвники. Калорійність чорного і білого хліба майже ідентична, тому збільшення маси можна отримати в будь-якому випадку. Найкориснішим і насиченим вітамінами є хліб з латунними і без дріжджовими цільними хлібами, а також муселі з крупами.

Міф 9. Соки корисні як самі фрукти Соки практично не містять цінних волокон. Кількість вітамінів і мінералів значно знижується при їх виготовленні. Тому, якщо це можливо, краще їсти свіжі фрукти.

Міф 10. Суші та роли - дієти По собі суші і рулони не завдадуть шкоди фігурі. Хоча білий рис, який використовується для того, щоб зробити цей продукт, не є лідером серед дієтичних продуктів. Велика небезпека - соєвий соус, майонез, який іноді використовується в таких стравах, а жирний сир - вони дуже калорійні.



www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-mifov-o-zdorovom-pitanii-v-kotorye-my-do-sih-por-verim-957610/