Retirees están comprando limones baratos para abastecerse en el condimento perfecto para carne, pescado, té y postres. Bashny.Net

Condimento de limón puede hacer incluso la avena ordinaria o una porción de pasta mucho más sabrosa. ¿Es verdad? ¿Por qué las amas de casa reflexivas se abastecen para el invierno no un kilo de estas frutas brillantes y saludables? ¿Cómo preparar tal sazón con tus propias manos y cuál es su secreto?



Los científicos creen que la primera mención de los limones apareció alrededor del siglo X. Fueron grabados por el sabio árabe y el académico Rumi. Los limones se mencionaron en un libro sobre economía doméstica, que describió cómo cultivar este cultivo. Hay una teoría de que el limón puede haber aparecido mucho antes.

Es difícil de imaginar, pero la fruta, que podemos encontrar fácilmente en cualquier supermercado, antes y conocido en la Europa moderna. Fue entregado a los países del norte de África, Oriente Medio, así como a Italia y España alrededor del siglo XII. Los principales importadores de limones de hoy son India y México.



Muchas personas saben sobre las propiedades beneficiosas del limón, por lo que están felices de añadir sus rebanadas al té o hacer limonada, frotar un poco de cáscara para varios platos. Pero no todo el mundo sabe que el limón se puede utilizar en tándem con muchas especias. Puede hacerlo. resaltar muchos platos.

Alguien prefiere sólo limón fresco, y a alguien no le importa probar un interesante sazón de limón. Le aseguro que complementará muchos platos. Sólo tienes que saber cómo prepararlo correctamente. limón sazonado. ¿Qué va a tomar?



Antes de que el sazonado de limón vea la luz del día, usted necesita lavar completamente el fruto comprado. El agua ordinaria no siempre puede hacer frente a tal tarea, y no es muy recomendable utilizar detergentes químicos. Una buena opción es limpiar limones con soda. Las partículas abrasivas de soda eliminan fácilmente incluso la más mínima contaminación y rápidamente se lavó con agua.

El condimento de limón más simple se prepara rápidamente y sin fusibles innecesarios. Sólo tienes que tomar unos pocos limones y ponerlos en el congelador. Tan pronto como la fruta se congela, deben ser frotadas en un pequeño pasto junto con la piel. Coloque la miga de limón en un frasco sellado y agregue a carne, pescado o platos vegetales.



Los limones son fáciles de secar. Para ello, puede utilizar tanto un horno regular como un secador especial (dehidrador). Cortar la fruta en rebanadas finas, y las rebanadas a su vez se pueden dividir en cuatro piezas pequeñas. Esto facilitará el trabajo de la licuadora, que será más tarde rectificado.



Fresado de limón seco Cuando se cortan todos los limones, se difunden suavemente en hornear, parrillas o stands. Si usas un horno, no olvides cubrir a tus enemigos con pergamino. Se recomienda secar la fruta a 50 grados con la puerta abierta. Con el deshidratador, hay aún menos preocupaciones: colocar piezas de limón dentro, elegir una temperatura de 60 grados, activar el proceso de secado.

Por supuesto, puedes secar esta fruta de diferentes maneras, haciendo lo que quieras. Simplemente puede cortar el limón en rodajas, secarlos, almacenarlos en un frasco sellado y simplemente añadir al té según el estado de ánimo.

También puede tener una rodaja de limón. botellatonificar el cuerpo en el tiempo y reponer las reservas energéticas. Si decides moler trozos de fruta en una licuadora, esta miga fragante se puede añadir con seguridad a hornear, carne, ensaladas, patatas, pescado, marinadas.



El consejo útil debe intentarlo. sal de limón. Mezclar 100g de sal con una cucharadita de miga de limón. Esta sazona destaca perfectamente el sabor y aroma de la carne o los platos de pescado. Además, se puede añadir inmediatamente a la marinada para que la futura barbacoa tenga tiempo de ser saturada con un olor agradable.



Si mezclas limón seco y jengibre en igual proporción, obtendrás una excelente sazón. casera. Tal horneado definitivamente conseguirá la cantidad adecuada de atención. Pero si no eres un fan de hornear, simplemente agrega el tercer ingrediente al jengibre y el limón – ajo seco.

Esto es lo fácil y simple que se hace el sazón de limón. Pero el aroma maravilloso y el sabor único que añade no pueden exagerarse. Asegúrate de intentarlo. temporada en casa.