La habilidad de hacer queso fundido casero de queso casero

Saludos a la anfitriona y amantes del queso! Te diré cómo hacer queso procesado casero. La receta es simple y el queso se come al instante. Trate a sus seres queridos con deliciosos sandwiches de queso.



Estamos acostumbrados al hecho de que el queso procesado es un regalo de la tienda. Pero puede prepararse en casa. Además, el queso será útil y sabroso. No hay químicos ni conservantes.

Queso procesado casero Cuando todavía está lejos antes del almuerzo y quieres tomar un aperitivo, puedes hacer sándwiches. Y aquí es sólo útil queso fundido casero. Un par de rebanadas para un pedazo de pan - y un delicioso aperitivo está listo.



Los ingredientes

• 400g de queso casero natural
• huevo
• 0,5 tsp soda
• Manteca de 80g
• 0,5 tsp de azúcar
• Sal de 0,5 tsp

Preparación

1. Agarre el queso casero con un tamiz y ponga una sartén. Añadir a ella mantequilla suave, media cucharadita de sal y la misma cantidad de azúcar. También uso soda para cocinar – justo debajo de media cucharadita. Luego agregamos un huevo.
   
   
   
   
2. Estira los ingredientes para que se obtenga una masa curada homogénea. Para ello, puede utilizar una espátula o licuadora especial. Ponga la masa preparada en un baño de agua y cocine a fuego medio. Revuelva a fondo hasta que el queso casero empiece a derretirse. En un baño de agua, el queso se cocina durante unos 15 minutos.
   
   
   
   
3. La masa debe ser gruesa y pegajosa. Quitar el queso del fuego y poner en tarros pre-preparados. Puede ser pequeños frascos de mayonesa o cualquier otra salsa. Antes de poner queso allí, deben lubricarse a fondo con mantequilla. Cubrir las latas con película de comida en contacto con queso. Déjalo enfriar por unos minutos.
   
   
   
   

Es mejor hacer queso en pequeñas porciones. Se puede utilizar como una extensión para sándwiches. O añadir a platos principales, como pasta o espagueti. Preparándose muy rápido - sólo 20 minutos.

Además, este tratamiento no necesita muchos ingredientes. Lo principal es que el queso casero es natural, luego el queso se apagará sin aditivos y conservantes. Por cierto, en tarros especiales, el queso se puede almacenar de 5 a 7 días. Pero es mejor comer inmediatamente y luego cocinar más. ¡Desea un buen apetito!