Vitamina B5 - acción, contenido, indicaciones

¿Qué alimentos contienen vitamina B5 (ácido pantoténico)? ¿Cómo funciona esta vitamina en nuestro cuerpo? ¿Cuál es la dosis diaria de pantotenato de calcio, y qué sucede con hipo- e hipervitaminosis?

El ácido pantoténico es una sustancia plástica, el color es amarillo claro, y el punto de fusión de esta vitamina es de 75-80 ° C. El átomo de carbono es asimétrico y tiene actividad óptica. El ácido pantoténico es bien soluble en ácido acético de hielo, dioxano, agua y alcohol etilo. Esta sustancia se destruye fácilmente cuando se calienta, en un ambiente ácido y alcalino, pero el medio neutral tolera bien. La medicina utiliza sales de ácido pantoténico, que son más estables. En 1933, el científico Williams descubrió ácido pantoténico. Luego se le dio el nombre “pantoten”, que cuando se traduce del griego significa “en todas partes”. La naturaleza vitamínica de este compuesto fue probada por la investigación en la década de 1940. Al principio, recibió otro nombre - vitamina G, que fue cambiado más tarde a vitamina B5. El ácido pantoténico se ha encontrado para curar la dermatitis alimentaria en los pollos.

Una vez en el cuerpo, el ácido pantoténico se convierte en pantetina, que es parte de la coenzima A. Esta enzima está involucrada en la oxidación y la acetilación. Coenzyme A es una de las pocas sustancias que participan simultáneamente en el metabolismo de las grasas, proteínas y carbohidratos.

Una de las propiedades más importantes inherentes a la vitamina B5 es su capacidad para estimular la producción de glucocorticoides - estas son hormonas suprarrenales. Esta propiedad permite que se use en el tratamiento de la colitis, artritis, alergias y enfermedades cardíacas.

La vitamina B5 activa procesos de reducción oxidativa en el cuerpo, forma anticuerpos, ayuda a ser absorbido por otras vitaminas, normalizar el metabolismo de los lípidos, sintetizar los neurotransmisores.

Interacción

• El pantotenato de calcio tiene la capacidad de mejorar la eficacia de los glucos cardíacos;
• Este ácido pierde sus propiedades útiles durante el tratamiento térmico - hasta un 50%;
• Es para el metabolismo.
• Neutraliza el efecto tóxico de las drogas contra la tuberculosis y la estreptomicina.

Requisitos diarios de vitamina B5

Para los adultos, la dosis diaria es de aproximadamente 4-7 mg. El aumento de la necesidad surge durante el esfuerzo físico pesado, a veces el embarazo y la lactancia materna.

Productos en los que hay B5: granos enteros, levadura de hoja verde, legumbres, avena, avellanas, trigo de pantano, huevos, coliflor, huevos de pescado, leche.

Hipo- e hipervitaminosis La causa de la deficiencia de vitamina B5 puede ser enfermedades del intestino delgado, bajo contenido de grasas y proteínas en alimentos, uso a largo plazo de antibióticos y sulfonamidas. Esto va acompañado de fatiga, depresión, náuseas, trastornos del sueño, dolores de cabeza, fatiga, enrojecimiento de la piel de los pies, hormigueo, quemadura, dolor muscular, entumecimiento de los dedos de los pies, trastornos dispépticos, úlceras gástricas y duodenales.

El peligro de sobredosis se reduce a cero, ya que la toxicidad del ácido pantoténico se reduce a cero.

Indicaciones para tomar B5B con fines medicinales, la vitamina B5 se utiliza para tratar las siguientes enfermedades:

• - Procesos de intercambio violados;
• Paresthesia, polineuritis, neuralgia;
• Quemaduras, úlceras tróficas;
• Asma bronquial, bronquitis;
• Reacciones alérgicas;
• TB;
• Hipertiroidismo;
• Toxicosis of pregnant women;
• disquinesia hipomotora del intestino;
• Circulación insuficiente;
• Enfermedad hepática crónica.

Como medio de eliminar la atonía intestinal, la vitamina B5 se utiliza en cirugía después de las operaciones gastrointestinales.

Fuente: lubim-zhizn.ru/