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Lista de los peces peligroso para Su salud
Sobre la utilidad de los peces han de volumen. Es ampliamente considerado como el, que el pescado y el marisco es sin duda útil. En realidad, esto no es del todo cierto: no todos los peces útil. Hay tal, de la que es mejor mantenerse alejado, y si permitirse comer una pieza, pequeña y sólo de vez en cuando.
1. Importado el siluro, пангасиус, el bagre, тилапия. La gran mayoría de las importaciones de divorcio de pescado (90%) viene de vietnam, donde su cultivo se practica con el uso de antibióticos prohibidos en muchos países.Siluro, que vive en la naturaleza y sacado en nuestro país, se puede considerar seguro.
2. De importación (del atlántico) el bacalao. Su uso no es tanto una llamada a la salud, ¿cuánto acto de vandalismo, ya que debido a la incontrolable de la captura y otras condiciones adversas bacalao del atlántico que se encuentra casi al borde de la extinción y la inscripción en el libro Rojo. Pero si usted no piensa de la vida sin el bacalao, se puede disfrutar del pacífico de especies, que es mucho.
3. El acné. Acné — sabroso pescado, que se aplica ampliamente en la fabricación de sushi. Y en la lista perjudicial a los peces que se metió por el hecho de que es extremadamente contaminado por el mercurio y los pcb (bifenilos бифенилами), que no sólo matan simplemente el hígado, pero también se acumulan en el cuerpo. De pescado de la granja donde se crían las espinillas, como regla general, muy contaminado, las diversas corrientes de desechos y sufren de un exceso de la sobreproducción y el hacinamiento. Una alternativa segura угрю del atlántico o del pacífico calamar.
4. Los camarones. Ellos lideran la lista perjudiciales de los peces gracias a su enorme contenido de colesterol y contaminantes, y además, es difícil de evitar, ya que más del 90% de langostinos a la importación. Importaciones agrícolas de los camarones importados, junto con la "elegante" kit de contaminantes: los antibióticos, y los productos químicos que se introducen en el agua después de la limpieza de las jaulas, e incluso la basura de tipo murino y ratas de los pelos, excrementos, restos de insectos, etc. Y esto por no hablar de un tipo diferente de bacterias, como la escherichia coli, que se encuentran a menudo en camarones.
5. Del atlántico, el barbo. A este grupo de peces son el rodaballo, la sal, la pastilla de glossa, kalkan, лиманда naval, el idioma y el rodaballo, вылавливаемые en el atlántico. Estaban en la lista negra debido a la gran contaminación, sino también por el exceso de capturas, que se inició en la década de 1800. Se estima que los ecologistas, la población de камбаловых en el atlántico es de tan sólo el 1% de la cantidad aceptable para el largo plazo de la pesca. Una alternativa segura – pacífico rodaballo.
6. Del atlántico salmón, salmón, rosado. La pesca de "salvaje" de salmón denegado debido a la alarmante baja de la población. Que, por extraño que parezca, el cultivo de las granjas de salmón amenaza aún más. En ambientes agrícolas miles de peces se aprietan en una estrecha jaula, infectando desde aeropuerto internacional de enfermedades y parásitos, que requieren el uso de antibióticos y pesticidas. A menudo la especie "se escapan" y de infectar a especies de fauna silvestre, reduciendo aún más salvaje de la población.Una alternativa segura – pacífico salmónidos.
7. El tiburón. El consumo de carne de tiburón no es deseable seguida por una serie de razones. En primer lugar, en la carne de estos depredadores de una gran cantidad de mercurio. En segundo lugar, la pesca de este pez viola el océano ecosistema. La reducción de la población de tiburones conduce a la "obstrucción" de los océanos especies de tiburones cazan: medusas y las rayas. A rayas, a su vez, destruyen la pequeña población de peces. Mientras tanto, un excelente sustituto de un tiburón puede servir como la caballa o el rodaballo.
8. Atlántico atún. Los últimos análisis muestran que la del atlántico, el atún contiene un número récord de mercurio en comparación con otras especies de peces, e incluso con otras especies de atún. Además del atún atlántico también corren peligro de desaparecer. Si usted es un amante de atún, lo compre pacífico especies y elija jóvenes medianos de la especie, que no han conseguido acumular mercurio.
Agua de espacio de nuestro planeta se han vuelto tan contaminado que definir qué tipo de pescado es seguro y qué no, es bastante difícil. La utilidad de los peces depende del entorno de su hábitat natural o agrícola, la calidad de la alimentación, el nivel de contaminantes, tales como el mercurio, y de muchos otros factores. Las listas de la "buena" de pescado por una serie ambientales y de producción de las causas pueden variar de año en año, pero como de todas las especies de peces y mariscos de la mejor abandonar completamente. Más que sólo una pequeña cantidad de pescado y marisco inspeccionado antes de que lleguen al mostrador. Especialmente se recomienda no consumir estos pescados mujeres embarazadas y a niños.
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Fuente: www.myjane.ru/articles/text/?id=13064
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