Berenjena pizza. berenjena pizza

INGREDIENTES
Porciones: 5-6
1 berenjena grande Globo
La sal de mesa

El aceite de oliva salsa de pizza de 1 frasco de salsa marinara
½ taza de queso parmesano
¼ de taza de albahaca fresca
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
½ cucharadita de pimienta roja en escamas
2 tazas de queso mozzarella
1 taza de queso cheddar
PREPARACIÓN
1. Precaliente el horno a 350 ° F / 180 ° C
2. Cortar la berenjena en trozos de ½ pulgada.
3. Sal las piezas y deje el "sudor" durante 20 minutos y luego secarlos.
4. slather cada pieza con aceite de oliva.
5. Hornear durante 25 minutos.
6. En un recipiente mediano, mezclar todos los ingredientes para la salsa de la pizza y se mezcla hasta que sea homogénea.
7. Retire las rodajas de berenjena del horno y vierta 2 cucharadas de la mezcla de salsa en cada uno de ellos.
8. Espolvorear con queso mozzarella y queso cheddar en cada rebanada.
9. Poner las rebanadas en el horno durante 1-2 minutos para fundir el queso.
10. Dejar enfriar antes de servir.
11. Disfrute!
INGREDIENTES
Porciones: 5-6
1 globo grande berenjena
sal
El aceite de oliva
Salsa de Pizza
1 frasco de salsa marinara
½ taza de queso parmesano
¼ de taza de albahaca fresca
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
½ cucharadita de pimienta roja en escamas
2 tazas de queso mozzarella
1 taza de queso cheddar
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 350 ° F / 180 ° C.
2. Cortar la berenjena en trozos de ½ pulgada.
3. La sal de las rebanadas y los dejan a "sudar" durante 20 minutos y luego hacerlos desaparecer.
4. Slather cada rebanada con aceite de oliva.
5. Hornear durante 25 minutos.
6. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes de la salsa de pizza y se agita hasta que sea homogénea.
7. Retire las rodajas de berenjena del horno y vierta 2 cucharadas de la mezcla de salsa sobre cada uno.
8. Espolvorear queso mozzarella y cheddar en cada rebanada.
9. Poner las rodajas de nuevo en el horno durante 1-2 minutos para fundir el queso.
10. Dejar enfriar antes de servir.
11. Disfrute!