Berenjena Lasagna Roll-Ups. Berenjena Lasagna Roll-Ups Bashny.Net

INGREDIENTES
Porción: 13
2 tazas de queso ricotta
1 taza de queso mozzarella
½ taza de queso parmesano
¼ de taza de albahaca
1 huevo
La sal de mesa
pimienta
1 huevo
1 taza de salsa marinara
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 350ºF / 175ºC.
2. Cortar los extremos de las berenjenas y cortarlas en rodajas de ¼ de pulgada y las ponen en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
3. Sal ambos lados de las rodajas de berenjena y dejar sudar durante 20 minutos, luego se secan con una toalla de papel.
4. Hornear durante 20 minutos o hasta que estén blandas.
5. Mientras tanto, en un tazón mediano, combine el queso ricotta, mozzarella, queso parmesano, albahaca y el huevo.
6. Retire las rodajas de berenjena del horno y apague el horno a 400ºF / 200ºC.
7. Cuchara aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla sobre una rebanada de berenjena y luego enrollarlo, repitiendo para todas las secciones.
7. En la bandeja de hornear 11 × 17 pulgadas, vierta ½ taza de salsa marinara, a continuación, añadir todos los planes móviles costura hacia abajo. Verter el resto de la salsa marinara ½ taza, y la parte superior con albahaca y queso parmesano.
8. Hornear durante 25 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore.
9. Disfrute!
INGREDIENTES
Porciones: 13
2 tazas de queso ricotta
1 taza de queso mozzarella
½ taza de queso parmesano
¼ de taza de albahaca
1 huevo
sal
pimienta
1 huevo
1 taza de salsa marinara
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 350ºF / 175ºC.
2. Cortar la termina las berenjenas y córtelas en rebanadas de ¼ pulgadas de y las ponen en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino.
3. Sal ambos lados de las rodajas de berenjena y dejar que el sudor durante 20 minutos, luego se secan con una toalla de papel.
4. Hornear durante 20 minutos, o hasta que estén blandas.
5. Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle el queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca, y el huevo.
6. Retire las rodajas de berenjena al horno y girar el horno a 400ºF / 200ºC.
7. Cuchara aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla sobre la rebanada de berenjena y luego rodar hacia arriba, repitiendo para todos los sectores.
7. En una bandeja de horno 11 × 17 pulgadas, vierta ½ taza de salsa marinara, a continuación, añadir todos los rollitos de costura hacia abajo. Vierte el resto ½ taza de salsa marinara, y la parte superior con albahaca y parmesano.
8. Hornear durante 25 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore.
9. Disfrute!