Allí, cuando el hambre no está a la vista - los humanos modernos diversión. A veces es difícil de rechazar, cuando se entregan otro bocadillo con olor tentador. Aquellos que carecen de la fuerza de voluntad para decir: "Gracias, no tengo hambre"?
Desafortunadamente, la potencia, cuando el cuerpo está físicamente allí no necesita, no sólo conduce a sensaciones desagradables de la gravedad, pero también cargado de consecuencias peligrosas para la salud. En un estudio reciente se pidió a 45 estudiantes que calificaran su grado de hambre antes de comer una ración de alimentos ricos en hidratos de carbono, que se sabe que es capaz de causar un fuerte aumento de los niveles de azúcar en la sangre. Entonces, después de una comida, los niveles de glucosa en sangre se midieron los estudiantes a intervalos regulares.
Como resultado, se encontró que el nivel de azúcar en la sangre de los estudiantes que antes de la ingesta de alimentos de no experimentar el hambre, fue mayor que en los que tenían hambre moderada. El autor del estudio David Gal (David Gal), profesor asociado de marketing en la Universidad de Illinois en Chicago, es de la opinión: "Cuando no tenemos hambre, su cuerpo no está preparado para absorber los nutrientes. Cuando tenemos hambre, somos más susceptibles, que es fisiológicamente preparada para absorber nutrientes, incluyendo la glucosa
".
Un fuerte aumento en el azúcar en la sangre sola no te matará. Pero si estas explosiones se repetirán una y otra vez durante mucho tiempo, los niveles medios de glucosa en la sangre permanecen elevados. El nivel de glucosa se determina usando análisis A1S (análisis de sangre para glycohemoglobina). (De acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes, Enfermedades del aparato digestivo y riñón EE.UU. (Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales), considerado tasa normal por debajo de 5, 7%).
"Si tales aumentos repentinos de glucosa agudos se producen constantemente, al final, el aumento promedio de hemoglobina A1C," - dijo el instructor de la Diabetes Tami Ross (Tami Ross) en una entrevista para la sección de preguntas y respuestas acerca de los recursos de la diabetes todos los días Hals (Everyday Health) a partir de 2013. "Se sabe que las personas con niveles elevados de hemoglobina A1C en el tiempo aumenta el riesgo de complicaciones, como las enfermedades cardiovasculares» Blog.
¿Por qué hay tal necesidad es, si no tenemos hambre? En el "ambiente moderno del consumo", como David Gal, estamos "constantemente rodeados de información alimentaria» Blog.
La comida, que estimula los receptores cerebrales, causando placer - tales como hamburguesas, pizza y chocolate - es fácil de encontrar en restaurantes, tiendas de comestibles y supermercados. Incluso cuando no comemos en esta dieta recuerda constantemente la televisión o las redes sociales. Como resultado de ello, queremos tener, independientemente de si tenemos hambre o no.
De acuerdo con otro estudio, no es una razón más por la que a menudo siguen teniendo, a pesar de que no tenía hambre. Investigadores de la Universidad de Texas en Austin encontró que tendemos a pensar en los alimentos "saludables" como menos nutritiva, por lo que finalmente comer más de lo realmente necesario.
Con el fin de evitar comer en exceso, David Gal recomienda ignorar los estímulos externos, tales como la disponibilidad de chocolates, que son fáciles de comprar a la derecha en la caja registradora en la tienda, y en lugar de escuchar las señales internas del cuerpo.
"Nosotros comemos todo el tiempo, pero no porque tienen hambre, sino porque ven algo que se ve delicioso," - dice David. "Comemos casi en la máquina, simplemente porque la comida está delante de nosotros».
David aconseja: "mira el nutrición desde la perspectiva de los sentimientos internos - ¿Cómo se siente hambre." "Y dejar de comer", - dice, - "cuando no hay más hambre."