Existe el mito de que algunos productos tienen una caloría negativa, es decir, para digerir estos alimentos el cuerpo gasta más energía que contienen.
La idea de los alimentos de calorías negativas recientemente populares en los medios de comunicación, foros en Internet ya través de publicaciones como el artículo "Los productos que llevan a la pérdida de peso: efecto de calorías negativas" Neil D. Bernarda. Bajo el llamado "kalriynostyu negativo dieta" significa que hay ciertos alimentos, como el apio, el brócoli, la papaya y la lechuga, para la digestión, que pasó más calorías que contienen.
Por desgracia, al igual que muchos otros trucos nutricionistas, este mito demasiado bueno para ser verdad. Hasta la fecha no hay ninguna prueba científica de la existencia del efecto de "calorías negativas". De hecho, el proceso digestivo consume aproximadamente el 10% de la energía entrante de la comida. Para los productos con llamada-calorías negativas a veces requieren un 20-30% de calorías provenientes, pero a veces por su figura se mantiene en el nivel de todos de la misma diez por ciento. Por lo tanto, incluso en casos extremos, el consumo de energía está lejos de ser 100%.
La pieza media de apio conocida contiene aproximadamente 6 calorías y en la digestión consume alrededor del 8%, pero desde luego no más de 100. Esto de ninguna manera resta valor a los méritos de apio, pero con un producto negativo en calorías a la basura.
A pesar del hecho de que el negativo de calorías - una nutricionistas mito utilizar los productos anteriores, y otras frutas y verduras es muy útil. Siguen siendo muy baja en calorías y contienen vitaminas, minerales y antioxidantes.
a través factroom.ru