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Productos lácteos Más recientemente nuestros "lumbreras médicas" no fueron tocados. Más que eso, se consideraron útiles en todos los dispensarios bebieron kéfir. Pero los tiempos están cambiando y así kéfir, de pronto, también, resultó ser perjudicial para la salud. Ayurveda clasifica como el yogur (yogur) a uno de los productos más útiles en el mundo.
 
Yogur diferencia de la leche, que limpia y fortalece la mente y del gi, que purifica y fortalece la mente, afecta principalmente al prana - energía vital del hombre. Por lo tanto, kefir tiene un efecto terapéutico pronunciada en los casos en que existe una violación de tráfico de prana en el cuerpo. Como hemos dicho una sensación de alegría, frescura, y la actividad en el cuerpo indica el movimiento normal de prana. Si una persona se siente constantemente en su fatiga del cuerpo y debilidad, que alega una violación del movimiento del prana.
Por lo tanto, los productos lácteos influyen selectivamente la actividad de prana. Nuestro cuerpo se divide en muchos tejidos y órganos diferentes. Para todas sus actividades que tienen que sustenta la energía. Por lo tanto, prana está adaptado para funcionar en diferentes órganos de diferentes maneras. Del mismo modo, diversos productos lácteos afectan a los diferentes tipos de prana. Así que acaba de cambiar el uso de un producto de leche fermentada a otro, puede aumenta selectivamente la actividad de una función particular del cuerpo.
Por ejemplo, el yogur, afecta a los vasos del cuerpo de prana mantenimiento y el sistema nervioso mediante la activación de ellos a la operación. Kefir mejora la función de las glándulas del cuerpo y afecta al sistema inmune. Sour afecta selectivamente funciones hormonales humanos. Cuajada mejora la capacidad de regeneración del sistema nervioso, fortalece los huesos y cartílagos. Buttermilk restaura la digestión orany. Serum activa la digestión y afecta el metabolismo de proteínas en los tejidos. Queso activa la función muscular y permite fuerza regenerativa en los órganos internos como el hígado, riñón, bazo, corazón, nódulos linfáticos.
Tales violaciónes están los productos lácteos fermentados tratados. Para el tratamiento en las diferentes estaciones usando diferentes productos lácteos:

1. En la primavera, las personas con impedimentos físicos prefiere ser tratado yogur, fermentado en crema o leche agria. Por la mañana para el desayuno en el yogur agregar la miel, la canela, el cardamomo, orejones, peras secas, raíz de oro. También en la primavera, puede utilizar queso cottage para el desayuno, de añadir a la mezcla de productos para degustar
2. En el verano es necesario beber por la mañana 6-8 am yogur (yogur) mezclada con:. Miel (azúcar), especias (canela, hinojo , anís, cardamomo). También puede agregar fruta dulce secos, frutas secas, nueces (pino, avellana). En un clima muy caliente, yogur diluido con agua.
3. En la caída de la mayoría de la gente Ryazhenka ajuste en el que es deseable añadir la miel, frutos secos (excepto los cacahuetes), anís estrellado, azafrán, raíz de oro.
4. En el invierno alimentos usa la crema agria y queso. También se puede beber yogur fermentada o fermentada al horno en crema. En el producto lácteo fermentado se añade: 1ch.l. ghee, miel, azafrán, anís estrellado, canela, raíz de oro, nueces.
   Así, para cada temporada, un producto lácteo adecuado.