Tortas en uzbeko!

Hola a todos! Quiero decirle a usted acerca de la cocción de la torta plana de Uzbekistán. Cocinar no yo, y un tipo maravilloso de Sun Valley Fergana será!

Serán 42 fotos






2. En primer lugar, aquí hay una cubeta en la masa amasada, la receta de la que fui nunca pueden averiguar, ya que este chico no ale Inglés.




3. A continuación, la masa se divide en partes iguales.




4. pesados ​​en balanzas electrónicas en 350g ...




5. Y las bolas del mismo que descansan sobre la mesa!




6. Más.



7. Mientras que las bolas están descansando, preparar las herramientas y el aceite de mesa de la grasa.



8. Use sus dedos para hacer una gruesa panqueque de registros y haga clic en, esta cosa.



9. Resulta que es lo que!



10. Toma luego otra pieza y fuertemente haga clic en el centro.



11. Profundamente.



12. Y por último, aquí está presente, también, en el centro.



13. Para que el centro no se eleva.



14.



15. Batir el huevo y el aceite de la parte superior, para dar lepshki doradas.



16.



17. Entonces les roció algún tipo de semillas de color negro.



18. sílabas tres veces dictan que supuestamente algún tipo - Sedona)



19.



20. Este horno, que todavía está pasando!



21. Vista superior. En la parte inferior del quemador de gas está instalado.



22. Kindle y se calienta!



23. madera contrachapada, al que está unido y se atornilla mango parolon.



24. torta uladyvaetsya a su revés.



25. algodón luz ordinaria, sin rodeos pegado a la pared interna del horno.



26.



27.



28. Uno por uno.



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30. oleaje.



31. tostado.



32.



33. Y esto es un extractor especial.



34. uniformemente bronceó sale del horno.



35.



36. Los que freír una sola región, separada de la pared y fijar abajo apoyado en la pared con la ayuda de especial. gancho.



37. Estos son sólo dos y que lleguen a la parte inferior.



38. Si bien estos ingresos, y para escindir nueva.



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