Cómo hacer una tortilla con maíz

El omelet conocido para el desayuno puede ser golpeado bien si lo convierte en un relleno de tortilla.

Tortilla es una torta fina hecha de harina de maíz o trigo, que fue inventada y consumida principalmente en México, Centroamérica y Estados Unidos.

¿Pero cómo estamos peor? También podemos hornear si hay una receta. Por supuesto, usted podría tomar lavaj ordinario en lugar de tortillas, pero no es tan interesante y sabroso.





DepósitoFotos Tortilla Ingredientes
  • 1 taza de kefir
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 tsp soda
  • 1 cucharada de sal
  • 2.5 tazas de harina


Preparación
  1. Calienta el kefir a temperatura ambiente. Añadir soda, mantequilla, sal y harina a ella. Mezcle la masa.



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  2. Ponga la masa cubierta en un lugar cálido durante media hora. Entonces otra vez amasar y dividir en pedazos. Cada rollo en un pan plano, alrededor de 1-2 mm de espesor.

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  3. Hornea en una sartén seca y sin grasa con revestimiento antiadherente durante literalmente 10-20 segundos a cada lado. Se prepara. tortilla.

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Estas tortillas pueden ser la base para cualquier sándwich, y pueden ser usadas en lugar de pan. Pero vamos a emparejarlos con un omelet, convertirlos en un plato de mañana lleno.

Los ingredientes
  • 2 tortillas
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • Queso 50g
  • 3 cucharadas de maíz enlatado
  • sal
  • 1 cucharadita de aceite vegetal


Preparación
  1. Golpea el huevo con una mezcladora con leche, sal, especias y vierte en la sartén.

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  2. Cuando el omelet comienza a engrosar, distribuir maíz y media porción de queso en su superficie.

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  3. Entonces cúbrelo con una tortilla y presione un poco. En un minuto, voltéalo con un plato.



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  4. El otro lado también rocia el queso y cubre la segunda tortilla. En un minuto, voltea de nuevo, asa otros 30 segundos y quita del fuego. La tortilla está lista.

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Es jugoso y delicioso. El plato se puede recoger y comer sin electrodomésticos, también es conveniente llevar con usted. No sólo para el desayuno, sino también para el almuerzo.