Cómo preparar pasteles sin levadura en una sartén Bashny.Net

A todos nos encantan las pastas caseras, pero sólo unos pocos pueden meterse con ella durante horas. Nuestra junta editorial tiene una receta que siempre vendrá a la ayuda de aquellos que les gusta comer sabroso en casa, pero no tienen tiempo para cocinar. Para sopa en lugar de pan o té, con mermelada o miel - pasteles indios chapati son adorados incluso por los niños! Tradicionalmente, Chapati se hornea en una cacerola seca y luego sobre un fuego abierto para hacer que los panes planos se hinchan como bolas. Pero si cocina correctamente la masa, el chapatis se inflará incluso en la sartén.





Editorial "Site" Él te enseñará cómo hacer maravilloso indio capati sin levadura, aceite y sabiduría especial - asado en una sartén seca, y todo el proceso de cocina toma unos minutos.

Ingredientes de pan indio

• 1 cucharada de harina
• 1/2 tbsp agua
• 1/2 cucharada de sal (opcional)
• mantequilla

Preparación

1. La harina vendida vierte en un recipiente amplio y profundo, agrega sal a voluntad. Poco a poco añadir agua y mezclas de masa elástica. La masa debe ser uniforme y no pegarse a las manos. Si la masa se pega, añadir más harina.
   
   
   
2. Consejos importantes: al mezclar la masa, asegúrese de pensar en algo bueno o leer su oración favorita. Sorprendentemente, esto afecta enormemente el sabor de los pasteles listos!
   
   
   
3. Lubrica tus manos con cualquier aceite vegetal, colapsa la masa en la harina y una vez más mezcla bien.
   
   
   
4. Tome una pequeña pieza de la bola de masa y enrolle en una bola el tamaño de un huevo de pollo.
   
   
   
5. Espolvorear la superficie de trabajo con harina, aplanar la bola en un pastel y rollo. Es necesario rodar delgadamente, pero para que la tortilla no se rompa (2 mm - espesor óptimo). Si la masa se pega al rodillo, lubrica con aceite vegetal y agrega un poco más de harina a la masa.
   
   
   
6. Envía el pastel a una sartén seca calentada sin mantequilla. El pastel empezará a burbujas y hincharse. Gire el pastel al otro lado y caliéntelo durante unos segundos.
   
   
   
7. Lubricar los pasteles acabados con mantequilla y servir a la mesa caliente. Los pasteles se enfrían rápidamente, así que te aconsejamos que los cubras con algo mientras horneas el resto. Bon appetit!
   
   
   

Una gran manera de atraer a los niños a la cocina - los niños están completamente encantados y de mezclar la masa, y desde el momento en que el pastel infla, y, por supuesto, del proceso de degustación. Con mermelada, miel o pasta de chocolate, ¡eso es!

Es imposible creer que un sabor tan grande puede obtenerse de casi nada – mezclando harina, sal y agua. Por cierto, en lugar de la harina ordinaria, se puede utilizar grano entero - tales panes de harina serán muchas veces más útiles que el pan tradicional.

Receta para tortillas en el agua Será tu favorito – ¡sin pan! No olvides guardarlo y compartirlo con tus amigos. Recientemente le dijimos cómo hacer una exuberante langosta húngara, asada en aceite hirviendo. Y también compartió una receta para pasteles egipcios dulces y crujientes de un conjunto muy modesto de productos.