Чтобы полностью зарядить аккумуляторную батарею электромобиля Chevrolet Volt, необходимо затратить около 9 киловатт-часов электроэнергии. На полном заряде автомобиль способен проехать приблизительно 40 миль (64 километра). Один из клиентов системы PluggedSolar (мощностью 1,7 киловатт) сообщает, что он в состоянии заряжать свой электрический автомобиль исключительно солнечной энергией. Он использует свой автомобиль для типичных поездок в офис и по ежедневным делам. Ежедневный средний пробег составляет от 30 до 40 миль (от 48 до 64 километров), что соответствует среднему годовому пробегу от 11 000 до 15 000 миль (от 17700 до 24100 километров).





PluggedSolar использует передовую технологию, которая осуществляет подключение солнечных батарей, путем подключения прямо к бытовой электрической розетке, согласно с требованиями местных коммунальных компаний. Солнечный набор компании (Plugged Solar Kit) сделан по принципу “сделай сам”. Это снижает стоимость установки солнечной системы в два раза и делает солнечное электричество дешевле, чем то, что мы получаем от традиционной электростанции, которая сжигает тонны ископаемого топлива. Домовладельцы могут потратить свой выходной день для самостоятельной установки системы или же вызвать местного мастера, который сделает работу по установке системы. В обычных обстоятельствах необходим всего один рабочий день для установки этой системы.

Хотелось бы надеяться, что в будущем, все автомобили будут работать исключительно на солнечной энергии, произведенной системами, подобными PluggedSolar, а так же системами хранения энергии, подобными Plug-In Power Backup.

Источник: aenergy.ru

В корпорации Mercedes, кажется, думают, что их электрический Mercedes B-класса стоит всего на $100 больше, чем популярный BMW i3. Автомобиль баварского автоконцерна, который в скором времени намерен обосноваться в домах Соединенных Штатов и, по разным данным имеет очень большое количество предварительных заказов, стоит $41 350 до любых вычетов или льгот ($33 850 после федерального налогового вычета, и $31 350 после вышеупомянутого налогового вычета и возврата от штата Калифорния). Стоимость электрического Mercedes B-класса стартует с отметки в $41 450 — ну неужели это просто совпадение?

Инновационный BMW i3, безусловно, является весьма неплохим автомобилем, но электрический Mercedes B-класса (который еще никто не тестировал), точно составит серьезную конкуренцию баварскому автопроизводителю. Запас хода должен составить приблизительно 85 миль (136 километров), что сравнимо с запасом хода BMW i3 в 81 милю (130 километров). Что касается топливной эффективности, то у нас еще нет точной информации на сей счет, но вероятно, что расход будет схож с показателями аналогичных электромобилей и будет находится в диапазоне между 100 (2,35 л/100 км) и 123 (1,91 л/100 км) милями на галлон — что, как минимум вдвое лучше показателя Toyota Prius с его 50 милями на галлон.



Электрический Mercedes B-класса, как предполагается, будет иметь 177 лошадиных сил и будет разгоняться с нуля до 60 миль в час (100 км/ч) за 7,9 секунд (при этом обладая полным мгновенным крутящим моментом). BMW i3 имеет 170 лошадиных сил и разгоняется с нуля до 60 миль в час (100 км/ч) за 7,2 секунды.

Для многих, если не для большинства людей, запас хода, стоимость автомобиля и эквивалент топливного расхода, являются наиболее важными факторами при покупке электромобиля. Такие показатели несложно сравнить, однако существует множество более субъективных факторов, такие как комфорт, качество езды, внешний вид и т.д. — подобные критерии являются более важными для другой группы покупателей. Электрический B-класс выглядит, по сути как обычный автомобиль, а вот креатив, который вложили баварские разработчики в i3, может многим прийтись весьма по душе, хотя многих могут и отпугнуть подобные дизайнерские изыски. Что ж, остается только ждать, что автомобильные обозреватели скажут о комфорте и ходовых качествах электрического Mercedes.

Источник: aenergy.ru

Физики-исследователи из университета Аделаиды (Австралия) под руководством профессора Андре Люитена создалисамый точный в мире термометр. С его помощью можно измерить температуру с точностью до 1/30 миллиардной доли градуса в секунду. Как известно, атомы любого вещества находятся в постоянном движении и на скорость их перемещения не в последнюю очередь влияет окружающая температура. Термометр представляет собой полированный кристаллический диск, куда вводятся два луча красного и зелёного цвета. В зависимости от температуры кристалла скорость их прохождения меняется.

Так при нагревании кристалла луч красного цвета незначительно отстаёт от зелёного. Далее происходит своеобразная циркуляция, в результате которой лучи тысячи раз пересекают диск, создавая хорошо известное в физике явление «шепчущей галереи». Нечто подобное, только применительно к звуку, можно наблюдать в соборе Святого Павла в Лондоне или среди Тихих стен водохранилища в Бароссе. Учёным остаётся только измерить имеющуюся разницу в скорости с максимальной точностью.

По мнению профессора А. Люитена, разработанная методика позволит в дальнейшем производить сверхточные измерения и других величин, к примеру, давления, влажности, силы, что будет иметь большое значение для научных исследований в самых различных областях.

Источник: techcult.ru

Отныне телемедицина доступна и в нашей стране. Чтобы получить консультацию ведущих врачей мира, не нужно выезжать за границу. Достаточно просто записаться на прием в одну из частных клиник столицы Борис, где недавно открылся первый в Украине центр телемедицины.

Телемедицина — это не просто консультация по Skype, а полноценный осмотр. На связи — специалисты самой крупной детской клиники США Miami Children’s Hospital. Медики с двух сторон монитора в режиме реального времени могут провести осмотр и УЗИ пациента, сделать кардиограмму и другие манипуляции.

Современное оборудование, экспертная оценка, результаты исследований и анализов помогут ставить диагнозы маленьким и взрослым пациентам, а также консультироваться по поводу хронических заболеваний.

Мы уверены, будущее — за телемедициной: она способна стереть границы, позволить пациентам сохранить драгоценное время, которое в случае серьезных заболеваний может спасти жизнь.

Источник: estet-portal.com

 

Психологи продолжают спорить о том, меняются ли сексуальные пристрастия женщин в зависимости от стадии менструального цикла.

В последние двадцать лет в психологии особую популярность приобрела гипотеза о взаимосвязи менструального цикла женщин с выбором полового партнёра. Считается, что критерии, по которым женщина оценивает мужчину, меняются в зависимости от того, находится ли она на этапе овуляции или нет. Психологи пришли к выводу, что во время овуляции женщины отдают предпочтение тем, кого называют «мачо», то есть привыкшим доминировать мужчинам с повышенной, если можно так сказать, мужественностью. Более того, по утверждению некоторых исследователей, женщины ухитряются по критериям мужественности оценивать генетический потенциал мужчины – то есть, иными словами, во время овуляции женщины ищут подходящие гены для своих детей, и оттого-то их и тянет на альфа-самцов.





В качестве примера можно привести относительно недавнее исследование психологов из Техасского университета в Сан-Антонио, которые выяснили, что изменения в гормональном фоне во время развития яйцеклетки заставляют женщин видеть в «плохих парнях» надёжнейших отцов семейства. Понятно, что особенности характера, свойственные примерным семьянинам, плохо сочетаются с любовью к авантюрам, амурными похождениями и прочими признаками «повышенной мужественности». И вот во время овуляции у женщин эти два образа как бы сливаются в один: в завзятых плейбоях и «джеймсах бондах» они готовы видеть идеальных отцов.

Однако с этой гипотезой оказалось не всё так просто. Венди Вуд (Wendy Wood), профессор психологии из Университета Южной Калифорнии, решила подвергнуть мета-анализу работы, посвящённые взаимосвязи менструального цикла и выбора полового партнёра. Мета-анализ подразумевает, что мы собираем и анализируем данные сразу многих исследований по одной теме, и в результате мы можем сказать, насколько согласуются разные статьи между собой, насколько достоверны полученные данные, можно ли на основании всех результатов сформулировать какую-то гипотезу и т. д.





Венди Вуд и её коллеги проверили таким способом 45 опубликованных и 13 неопубликованных работ, и пришли к выводу, что вышеупомянутая взаимосвязь вряд ли существует в реальности. В статье в Emotion Review авторы работы пишут, что женщины в стадии повышенной фертильности, может, и высоко оценивают доминантных и мужественных мужчин, но при этом не слишком сильно стремятся к сексу с ними. В тех случаях, когда всё же удавалось обнаружить большую склонность женщин к «альфа-самцам», результат исследования скорее напоминает артефакт, нежели достоверные данные. Вообще же этот эффект зависел от чёткости определения фертильной фазы менструального цикла – то есть чем шире была трактовка этой фазы, тем больше была вероятность обнаружить психологическую тягу к мачо. Ну и, наконец, положительные результаты на эту тему содержались только в опубликованных работах, что опять же не добавляет очков всей гипотезе в целом.

Необходимо подчеркнуть, что тут речь идёт не о том, любят или не любят мужественных мужчин вообще, а о том, если связь между такой любовью и физиологическим циклом. В конце концов, наши сексуальные предпочтения зависят не только от биологии, но и от социокультурных факторов. Точно так же из сочетания биологии и социальной психологии может рождаться постоянная тяга к тихим семьянинам, которая опять же не будет зависеть от фазы менструального цикла.

Всё бы ничего, но немногим ранее в журнале Psychological Bulletin вышел другой мета-аналитический обзор на ту же тему. В нём Келли Гилдерслив (Kelly Gildersleeve) из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и её коллеги приходят к прямо противоположным выводам и полностью подтверждают связь между сексуальными предпочтениями женщин и их текущей физиологией. Причём для мета-анализа были выбраны во многом те же самые работы, что и в первом, опровергающем обзоре. Сторонники гипотезы полагают, что в первом случае авторы просто не заметили закономерность, потеряв её в шуме множества других, не вполне корректных исследований.

И тут уже вопрос о том, чего хотят женщины, отходит на второй план – гораздо интереснее понять, как мы вообще можем исследовать подобные феномены. То есть всё упирается в методологию научного исследования. Как говорит в интервью Inside Science News Service профессор биостатистики из Университета Брауна Кристофер Шмид (Christopher Schmid), такое несовпадение двух мета-аналитических исследований случается гораздо чаще, чем хотелось бы. В данном конкретном случае проблема отчасти может заключаться в характере исходных работ. В исследованиях такого рода психологи проверяют один или, в лучшем случае, несколько критериев, по которым женщины оценивают мужчин. Например, им показывают фото или дают послушать запись голоса, и понятно, что голос по фото адекватно оценить нельзя, равно как и внешность по голосу. То есть догадки можно строить, но это всё равно не то же самое, что непосредственно увидеть или услышать. А ведь есть ещё обоняние и осязание.

Если мы имеем дело с анализом нескольких таких исследований, то возникает вопрос, как именно мы должны их сравнивать? Можем ли мы, например, сравнивать некую закономерность, обнаруженную в оценке фотографий, с отсутствием закономерности в исследовании с прослушиванием голосов? А если так сравнивать нельзя, то почему? И что будет, если учесть социокультурные факторы: образование, уровень дохода, семейная история и прочее? Эти вопросы возникают не только в случае данной конкретной гипотезы, но и при многих других психологических (и не только психологических) исследованиях.

Впрочем, как раз поэтому очевидна важность мета-аналитических работ. Даже если они дают разные, порой противоречащие друг другу результаты, с их помощью можно обнаружить слабые места в исследовательских методах – и, обнаружив, постараться слабые места превратить в сильные.

 

 

Источник: nkj.ru

 



Фирменный рецепт быстрых диетических котлет из индейки от знаменитых шеф-поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова.

Блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье и активно готовится к пляжному сезону. Рекомендуем готовить сразу 3 порции, заморозить и наслаждаться чудными котлетками за ужином, обедом или даже завтраком!

РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКИХ КОТЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Надо:
300 г филе индейки
50 г белых сухих грибов
10 г кедровых орешков
10 г свежей петрушки
оливковое масло
соль, перец – по вкусу
мука – для панировки

Как готовить:

1. Из филе индейки сделать фарш, добавить измельченные белые грибы, кедровые орешки и зелень. Посолить и поперчить. Перемешать.

2. Сформировать котлеты, обвалять в муке. И обжарить на сковороде с оливковым маслом.

Все выпуски программы «Спросите повара» на портале Domashniy.ru

 

Источник: domashniy.ru/

 



На сегодняшний день эхинацея — это одно из мощнейших средств для укрепления и активизации иммунитета в человеческом организме. Это растение активно используется как в народной медицине, так и в фармацевтической промышленности.

Эхинацея — это просто кладовая активных веществ, которые укрепляют защиту нашего организма. Это и эфирные масла, и сапонины, и полисахариды, разнообразные полиненасыщенные и не только, органические кислоты, смолы, и другие вещества.

Кроме того, лечебные свойства Эхинацеи обусловлены наличием феноловых кислот, которые, как известно, оказывают ярко выраженное антисептическое воздействие. А еще в этом растении, содержатся такие интересные вещества, как полиены. Они умеют уничтожать и угнетать микроорганизмы грибкового типа.

Корни Эхинацеи содержат бетаин, который способен снижать, и значительно, вероятность возникновения инфаркта, инсульта, что очень и очень важно для множества людей. Также здесь присутствуют фенокарболовые кислоты, которые очень благотворно воздействуют именно на иммунные функции человеческого организма. Помимо этого, такие кислоты обладают мочегонным эффектом, что позволяет использовать лечебные свойства эхинацеи в различных сферах медицины.

Богато это примечательное растение и разными минеральными компонентами, которые также весьма полезны для нашего с вами здоровья. И разнообразие таких минеральных компонентов, более чем впечатляюще: селен, марганец, цинк, кальций, серебро, кобальт, калий и другие представители таблицы периодических элементов. А такие компоненты эхинацеи, как ванадий, барий, вообще являются редкими элементами и тем они еще более ценны.

Лечебные свойства эхинацеи, можно перечислять достаточно долго, поэтому остановимся лишь на самых ярко выраженных из них. Эхинацея имеет противовоспалительные свойства, эффективна в борьбе с грибками, оказывает антивирусное воздействие, эффективна при устранении ряда аллергических проявлений. Также ее применяют при разнообразных ревматоидных обострениях, ну и, конечно же, как сильнейший имуномодулятор.





Если же говорить о конкретных болезнях, которые способны помочь излечить лечебные свойства эхинацеи, то здесь следует упомянуть, различные заболевания простудного происхождения, болезни мочеполовой системы. Также эффективна эхинацея, при различных заражениях крови, инфекционных поражениях области уха. Для лечения фурункулов и других гнойничковых обострений на коже, крапивницы, ожогов, снятия проявлений герпеса, тоже целесообразно применять это чудесное растение.

Для медицинских нужд подходят все части растения. Так, например, в августе, вы можете заготовить цветочные корзинки эхинацеи. Ну а в осенние дни октября и даже ноября, обычно заготавливают корень эхинацеи. Траву необходимо высушить, правда, хранить заготовленную эхинацею, можно не более полугода. Из заготовленного растения, делают отвары и настои.

Эхинацея рецепты

• При простудных заболеваниях, после терапии тяжелыми антибиотиками, при экземе, эффективен чай из эхинацеи.

Для приготовления чая, нужно взять две чайные ложки, предварительно размельченных листьев и корней растения, залить их половиной литра кипятка. После того, как настой постоит сорок минут, он готов к употреблению. В профилактическом режиме, будет достаточно одного стакана за сутки. Ну а если болезнь уже наступила, дозу нужно, как минимум утроить.

Но для лечения болезней, нельзя ограничиваться, только приемом чая из эхинацеи. При всех своих достоинствах, она не может гарантировать выздоровления без других лекарственных средств.

• Отвар из листьев эхинацеи, полезен при различных проблемах со здоровьем. Это и снижение остроты зрения, и различные головные боли, суставные боли, отечные проявления, язвенная болезнь и другие.

Чтобы приготовить отвар, одну чайную ложку сухих листьев эхинацеи, залейте стаканом кипятка, варите на медленном огне 5 минут, затем дайте постоять двадцать минут. После чего, процедите отвар и он готов. Это доза на весь день. Разделите ее на 3 части и пейте.

Для лечения кожных заболеваний, из этого отвара делают примочки и компрессы. Лечебные свойства распространяются на раны, фурункулы, ожоги, укусы насекомых, экзему, крапивницу и др.

• Также очень распространенным видом лекарства, на основе эхинацеи является спиртовая настойка. Этот препарат, вы можете купить в любой аптеке. В такой форме, все лечебные свойства эхинацеи, сохраняются без потерь.

Если хотите приготовить сами, то вот рецепт: измельченные листья заливаются водкой, в пропорции 1 к 10 и ставятся в темное место на 10 дней. Принимается она по 20 — 30 капель 3 раза в день.

Эта настойка помогает при женских заболеваниях, гастрите и язве желудка, аденомы простаты, болезней почек и мочевого пузыря, улучшает обмен веществ и повышает общий иммунитет организма. Еще тормозит развитие различных вирусов: кишечной палочки, герпеса, стафилококка, гриппа, стоматита, тем самым являясь незаменимым помощником в при терапевтическом лечении.

Среди противопоказаний к препаратам на основе эхинацеи являются: туберкулез, красная волчанка, лейкоз, рассеянный склероз, артрит, ревматизм, а также беременность и кормление.

 

 

Источник: vsenarodnaya-medicina.ru

Все мы любим спелые яблоки или груши, но часто сбор урожая сопровождается разболевшейся спиной и невероятной усталостью.

Одна компания решила не утруждать себя сбором фруктов, а просто напечатать их. Дизайнерская компания Кембриджа Dovetailed выпускает 3D принтер, который печатает вполне съедобные «фрукты».

Компания, сотрудничающая с корпорацией Microsoft в Кембридже, утверждает, что процесс печати занимает всего несколько секунд, напечатать себе яблоко, грушу или другой фрукт не составляет никакого труда.

Создание пищи при помощи 3D-принтера, безусловно является футуристическим концептом и не каждый сегодня придет в восторг от этой идеи. Напечатать 3D пиццу это безусловно весело, но постоянно питаться 3D стейком или 3D грушей, возможно не каждый будет рад. Хотя, если это будет вкусно и недорого, такая еда может приобрести популярность.

Как говорят разработчики, эта техника предназначена для шеф-поваров, гурманов и всех, кому интересно создание творческих обедов. Никаких специальных кулинарных знаний не требуется, а сам производимый фрукт органический.

Компания использует метод молекулярной гастрономии, который известен уже много лет как сферификация (придание жидкостям сферических форм).





С помощью этого метода жидкостям можно придать форму сферы двумя различными способами. По имеющимся данным, процесс был изначально разработан компанией Unilever в 50-х, однако только в последнем десятилетии этот процесс стали применять в современной кухне. Один способ может быть использован для формирования жидкостей, которые отличаются высоким содержанием кальция, такие как молоко, а другой идеально подходит для жидкостей, как фруктовый сок или пюре, в которых практически нет кальция.

Хотя точный процесс, используемый Dovetailed, пока не раскрывается, тем не менее, можно предположить, что они используют второй вариант.

При таком способе жидкость или фруктовое пюре смешивают с очень малым количеством вещества, называемым альгинат натрия, затем быстро помещают ее в чашу с растворяемой кальциевой солью. На этом этапе сок или пюре формируют очень маленькие сферы, очень похожие на мелкую рыбную икру, чьи оболочки удерживают содержимое внутри.

Дальше 3D-принтер объединяет эти маленькие ароматные сферы с другими сферами такого же или другого вкуса, чтобы сформировать индивидуальные съедобные «плоды», которые выглядят так, как захочет пользователь.





Вайва Калникайте (Vaiva Kalnikaitė), креативный директор и основатель Dovetailed, говорит: «Мы думали над созданием такого проекта уже некоторое время. Это такое же захватывающий проект для нас как инновационная лаборатория. Наш фруктовый 3D-принтер откроет новые возможности не только для профессиональных поваров, но и для домашних кухонь. Мы заново изобрели концепцию свежих фруктов по требованию».

Компания утверждает, что с помощью этого принтера можно не только воссоздать существующие фрукты, но и придумать свои собственные. «Вкус, текстура, размер и форма плодов, все можно регулировать в настройках».



 

Источник: facepla.net

Дачникам и любителям природы будет интересно посетить этот французский сад, где под действием ветра гуляют волны из трав. Ветер и почти океанский простор совместно задают ритм в этом саду, а композиции из растений просто завораживают...

Cад-Перышко (Jardin Plume), названный так за обилие злаков, – один из наиболее известных французских садов в Нормандии, находится в местечке Озувиль в 20 км на северо-восток от Руана.

Его создатели и владельцы Патрик и Сильвия Кюбель, талантливые архитекторы и дизайнеры, являются фанатами злаков и высоких многолетников. Благодаря этому растительному материалу им удалось начиная с 1997 года создать сад, в котором реализуется их идея «полета бабочки», который «живой, дышит и колышется на ветру, как падающее перышко».

• Главные садовники– Патрик и Сильвия Кюбель
• Площадь сада– 3 Га
• Возраст сада– 15 лет
• Месторасположение– Озувиль, Франция
• Почва– суглинок
• Любимое время года– осень
• Любимые растения– злаки и высокие многолетники

Основные составляющие

Перечислим составляющие этого сада: дом, летний сад перед домом, осенний сад с колодцем, зеркало воды, фруктовый сад «Вержер», огород, «Мискантусовое безумие», «Кипрейник», гранж, сад «Плюм».

Дом внешне совершенно неприметный, состоит из двух различных частей. Одна – новая, почти «хайтековская», прямо­угольная, больше напоминающая складское помещение, обита продольными длинными досками внахлест. Доски со временем стали серо-голубыми, как раз в тон серой сланцевой крыше. Другая часть дома – более старая, построена из качественного кирпича. Эта часть обвита декоративными лианами. Дом окружают весенний, летний и осенний сады.





Под сенью виноградной лозы, окруженной огромными «плитами» из самшита, обору­довано патио – любимое место отдыха





Совет от ландшафтного дизайнера

Несмотря на большую высоту основной массы растений (до 2 м), украшающих сад, им не потребуется поддержка, если они посажены плотно друг к другу с учетом скорости роста и особенностей вегетации. Весной все дружно пускаются в рост – к осени растения укрепляются, а их стебли отвердевают.

Вход в весенний сад выполнен в виде дверей с дугообразным проемом в изгороди из граба




 

Осенний сад

С запада перед осенним садом устроена своеобразная «столешница» из идеально выстриженного самшита размером метров 5 на 10. Это любимое место отдыха хозяев. Осенью на закате здесь тихо, красиво и пахнет зрелым виноградом.

В центре этого сада находятся два огромных куба, выстриженных из филлерии широколистной (Рhillyrea latifolia). Это очень податливый зеленый скульп­турный материал, из него в японских садах создают удивительные инсталляции.





Ассортимент растений осеннего сада поражает разно­образием! Это топинамбуры и подсолнечники, анемоны японские «Honorine Jobert» и кровохлебки «Aruhem», гвоздика картузианская (D. carthusian) и ковыль, персикария восточная и мискантус, полынь (А. lactiflora) и клопогон (С. racemosa «Brunette»), вербена (V. hastata «Rosea») и василистники светлые.





Вся эта прерия разделена несколькими дорожками, но со стороны выглядит сплошным массивом, раскачивающимся от порывов ветра. Впрочем, осенний сад огорожен высоким забором из граба, что, безусловно, создает здесь особый микроклимат и смягчает шквалистые порывы ветра. Внизу, под пологом этих великанов, проглядывают разнообразные луки, герани и манжетки.

Идиллия для творчества

В дизайне «летнего сада» угадываются черты Сисинхерста из Англии, а также французских формальных садов. Англичане, посещающие этот сад, узнают здесь свои родные «узелковые» (knot) сады с боскетами из стриженого невысокого самшита. Двенадцать таких «коробок» заполнены вездесущими злаками, многолетниками, георгинами, крокосмиями, гелениумами, вербейниками (L. ciliata «Firecracker»), гравилатами и василистниками потрясающей цветовой гаммы.





Сочные настурции устремляются из изумрудно зеленых боскетов на дорожки из терракотового кирпича. Здесь много золотисто-желтого, интенсивно-красного и полыхающего «оранжа».

Повсюду видна смесь формального и природного, причем как по скульптурным конструкциям, так и в ассортименте растений. Парадные георгины, высаживаемые в помпезных клумбах королевского Сент-Жермен он Лей, соседствуют в саду Плюм с луговыми травами, незатейливыми геранями и гвоздичками.

Фруктовый сад

Фруктовый сад «Вержер» (le Verger) занимает главное место в этом саду. Он создает центральную ось сада, уходящую на юг от дома. На ней расчерчена дюжина квадратов, которые заполнены травами и многолетниками.





Три центральных ряда «квадратов» поросли невысокими злаками, а четвертый, левый, заполняют высокие многолетники, такие как посконники пурпурные и крапиволистные, клопогоны, кровохлебки белые и красные, золотарники, которые «поддерживают» такие же высокие мискантусы, вейники и тростники.

Дальше на восток проходит высокий забор из граба, за которым скрывается большая территория питомника. В саду Плюм в большом количестве размножают и продают почти все растения, которые посетитель может здесь увидеть.

На гребне волны

Восточный забор имеет в качестве продолжения знаменитые «волны» сада Плюм, ставшие его визитной карточкой. Со стороны это выглядит как океанские волны, набегающие на берег, они догоняют друг друга, переворачиваются и разбиваются о берег… Этот «прибой» разрезается на две части дорожкой из идеального газона, которая упирается в стильный «гранж». Это неотъемлемый элемент старинной французской сельской усадьбы. Он представляет собой сарай, использовавшийся в старину для хранения сена, инструментов.





Стриженые фигуры из самшита конкурируют с яркими цветами и злаками

Сад-перышко

Если вы усядетесь на скамейку перед гранжем, то сможете рассмотреть главную, «идейную» часть сада – так называемый Сад-Перышко. Для структуризации этого места устроены два самшитовых полукруга, которые, словно волнорезы, упираются в волнообразный забор. Все пространство заполнено травами и многолетниками.

Что же является строительным материалом в этой инсталляции под названием «колышущийся океан», или «падающее перо»? Это многолетники: вероникаструм, гелениумы, книфофии, кровохлебка (красная и белая), василистники, катананхе голубая (С. caerulea), гвоздика картузианская, а также злаки: ковыль вейниковый и красивейший, вейник остроцветковый (С. acutiflora), очень модный сорт «Karl Foester», тростники, невысокие щучки, просо и, конечно, заросли мискантуса китайского «Silberfeder» с фиолетовым отливом метелок, которые особенно эффектны в полутени.

Стоит заметить, что под действием ветра по саду гуляют не только волны из трав, но и многие растения-самосевки, типичные из них: вербена, ячмень гривастый и многие другие. В этом саду вы не увидите специальных опор для поддержки неустойчивых растений, нет и развалившихся куртинок. Даже на ветру вся масса растений колышется в один такт, словно в хороводе сцепившись веточками. В результате такого умелого сочетания растений осенью по всему саду будто катятся волны...

Старый огород

Справа от фруктового сада за аккуратным заборчиком из каштановых штакетин сохранился старый огород. В огороде особенно выделяются знатные гряды с обильно цветущим тимьяном. В остальном это обычный практичный французский огород с фенхелем, укропом, салатом, луком и, разумеется, цветами, которые отпугивают вредителей и одновременно повышают декоративность места.

Весенний сад

Этот сад занимает самое тихое и почти «уединенное место» на участке. После весеннего парада луковичных появляются астранции, манжетки, молочаи, медуницы пестролистные и лекарственные. Много аквилегий и полигониумов (горец), а также гераней. Вдоль дорожек – самшитовые шары, вход в сад выполнен в виде дверей с дугообразным проемом в изгороди из граба.

Когда попадаешь в такой сад, то невольно возникает вопрос: как такое великолепие было создано? Какая последовательность мыслей, событий и достижений… Хозяева подумали и нарисовали такой сад, а потом стали методично засаживать запланированными растениями? Вряд ли все было именно так...

Как все начиналось...

Каждый сад изначально имеет свою предысторию, ведь он достается хозяевам со старыми деревьями, огородами, строениями. Сад Плюм начинался с фруктовых деревьев и огромных луговин, на которых паслись овцы, возникли самшитовые и грабовые посадки, служащие заборами и заборчиками. Позже появились два водоема, которые кроме эстетической составляющей используются для понижения уровня грунтовых вод и одновременно собирают дождевую воду.

Потом возникли интересные дизайнерские идеи. Зеленые изгороди изгибают в квадраты, для единой композиции устраиваются квадратные цветники. Почему выбраны травы?

Просто в Нормандии для них идеальное место – открытое солнечное пространство и влагоемкая почва. Квадраты заполняют травами и многолетниками, словно вазоны, то есть плотно, чтобы держались и не разваливались. Вот так шаг за шагом у Патрика и Сильвии получился сад Плюм...

 

 

Источник: www.ldacha.ru

 

Проблема правильного питания детей остро стоит для многих родителей. Подростки часто отдают предпочтение продуктам, которые назвать полезными не повернется язык. А съесть свежие овощи, молочные продукты и злаки, для них является сущей каторгой.

Причину этих проблем нашли в Институте психологических наук британского города Лидс, специалисты которого провели масштабное наблюдение за группой из 332 детей из разных европейских стран, возрастом от 4 месяцев. Учеными анализировался рацион детей вплоть до их взросления, и в результате этого удалось установить интересную закономерность.

Те дети, которые с первых месяцев жизни получали в пищу свежие овощи, с удовольствием продолжали есть их и в дальнейшем. Те же дети, чьи родители отдавали предпочтение смесям для младенцев, и не расширяли рацион за счет овощей, в большинстве случаев в будущем не воспринимали их как вкусный и необходимые продукт.





Британские исследователи связывают это с психологической привязанностью к определенной еде. Сознание детей в первые месяцы жизни еще мягкое и податливое, и все, что оно воспринимает, практически безотказно впитывается им. Касается это и продуктов: включив в рацион ребенка овощи, детское сознание автоматически воспринимает их как вкусный и полезный продукт, и такая взаимосвязь прочно устанавливается едва ли не на всю жизнь.

В противном же случае на подсознательном уровне возникает предубеждение к овощам, как к неизвестной пище, и довольно часто преодолеть ее, и превратить овощи в любимый продукт, практически невозможно.

Касательно рекомендации о включении в рацион новорожденных овощей ученые отметили, что начинать этот процесс нужно в тот момент, когда ребенку к питанию подключается перетертая пища. На первых порах это должны быть овощи, не вызывающие аллергию, и лишь после привыкания к ним можно подключать более широкий овощной рацион, включающий помидоры, огурцы и подобные продукты.

 

 

Источник: zeleneet.com