1.Мясо

Главное свойство мяса для шашлыка и гриля — жирность. То естьлегче всего жарить на углях мясо с «паутинкой» жировых прожилок.

Что касается свинины, для шашлыка подойдёт шейка, грудинка, корейка и почечная часть (она же поясничная, она же кострец, толстое место или задняя часть корейки). Для запекания на решётке также хорошо подходит вырезка и мясо на косточке — рёбра, корейка на кости, грудинка на кости.

Вкусный шашлык можно приготовить из мяса молодого барашка (у барана постарше — резкий запах). Лучше всего зажарить баранью ногу, мясо на ребрышках или лопатку. Только есть нужно сразу с пылу с жару, баранина имеет одно неприятное свойство — быстро застывает.

Из говядины для шашлыка подойдут вырезка, филейная часть, огузок, толстый край и тонкий край, внутренняя часть задней ноги.

Что касается курицы, то курицу в магазине ввобще лучше не покупать. Для пикника из домашней курицы годятся крылышки и бедра.

На забудем и про субпродукты — от говяжьего языка до свиных ушей: их можно очень неплохо приготовить на решётке, а что-то и на шампуре.

Любое мясо, как и субпродукты, лучше предварительно замариновать. Хорошо бы сделать это дома, заранее, а не по приезде на место. Один из вариантов — растительное масло + кислота + лук. Масло покрывает кусочки мяса пленкой, благодаря которой они не пересыхают в процессе жарки и остаются сочными внутри. Испольуйте любое масло без ярко выраженного аромата, например, оливковое (а вот подсолнечное или горчичное брать не стоит — они перебивают вкус мяса). Кислота — это лимонный сок, сухое вино или натуральный уксус (что-то одно, а не всё сразу). Лук же обогащает вкус шашлыка, как ничто другое.

2. Мясные продукты

На шампуре и решётке очень легко можно приготовить сосиски, сардельки, колбаски и другие мясные продукты.

Если же вы не предполагаете готовить мясо на углях, возьмите на пикник кусок ростбифа, буженину, мясной паштет, жареную курицу (она вполне приемлема в холодном виде) или купленные в магазине нарезки. Варёную колбасу лучше не брать — она быстро обветривается на свежем воздухе (другое дело, если вы собираетесь её обжаривать над углями).

На пикник часто берут разнообразные бутерброды. Лучше всего их не делать дома (иначе потом они будут смятыми и размокшими), а просто нарезать все компоненты — хлеб, мясо, сыр и так далее, — и положить в раздельные пакеты, пластиковые контейнеры, завернуть в специальную пищевую пленку или фольгу. Сами же бутерброды можно соорудить прямо на природе — так они получатся гораздо более привлекательными.

3. Рыба и морепродукты

Главные преимущества приготовления рыбы на гриле — в ней, во-первых, сохраняются все полезные вещества, а во-вторых, во время обжаривания уходит лишний жир. Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом — лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан.

Дополнительный растительный жир для маринования рыбы можно не использовать и обойтись белым вином, соевым соусом или лимонным соком. Рыба останется сочной, если при разделке постараться максимально сохранить кожу (без чешуи, конечно). Что касается крупных рыб, для гриля лучше брать филе или же нарезать стейки. Перед приготовлением оботрите рыбу — она должна быть как можно суше.

На шпажках можно приготовить креветки большого размера, на решётке хороши креветки, кальмары и гребешки.

4. Консервы

Консервы — необязательный вариант для пикника, но вполне приемлемый, особенно если не предполагается готовить еду на открытом огне. Можно взять с собой консервированные морепродукты, печёночный паштет, шпроты или морскую капусту.

5. Заготовки

Различные соленья, сделанные прошлым летом и ещё не съеденные к майским праздникам, на весеннем пикнике всегда идут на ура. Это могут быть маринованные огурцы, помидоры, грибы, перцы, кабачковая или баклажанная икра домашнего приготовления. Если вы не балуетесь домашними заготовками, нечто подобное всегда можно купить в магазине.

6. Соусы

Соус для пикника надо приготовить (или купить) заранее. Чесночный, ткемали, соевый, майонез, сацебели, наршараб, рыбный, брусничный, цацики — на ваш вкус.

Продукты для пикника не должны бытьскоропортящимися. Можно, впрочем, воспользоваться специальной сумкой-холодильником. Кроме того, лучше брать с собой те продукты, которые легко переносят транпортировку.

7. Овощи

Жители нашей страны непременно берут на пикник помидоры, огурцы, редиску и картофель. И это неплохо. Картофель может быть сырым (чтобы потом запечь его на углях) или отваренным в мундире.

На приготовления на гриле подойдут кабачки, болгарский перец, початки кукурузы и баклажаны.

Для салата вам нужны будут помидоры, огурцы, свежая капуста, болгарский перец.

Салат лучше делать на месте, взяв с собой овощи и соус-заправку, — так салат будет выглядеть более аппетитно. Все овощи стоит предварительно вымыть.

8. Шампиньоны

На решётке, а в некоторых случаях и на шампуре, хорошо получаются грибы — весной проще всего использовать шампиньоны. Главная сложность заключается в том, что грибы, как правило, очень быстро теряют влагу и пересыхают. Но если их предварительно замариновать в течение часа в оливковом масле со специями, в процессе запекания они сохранят всю свою сочность.

9. Зелень

Зелени должно быть много. Шпинат, латук, щавель, кинза, петрушка, укроп, мангольд, лук, базилик, рукола — всё что душа пожелает. Вымыть её лучше заранее, потом обсушить и упаковать. На месте зелень останется лишь красиво разложить на тарелке или порвать в салат.

10. Сыр

Сыр полутвёрдый, плавленный и сыр с белой плесенью лучше с собой не брать: на солнце он быстро теряет свою привлекательность.

На природе хорошо идут мягкие рассольные сыры (от сулугуни до феты, от чечила до моццареллы), твёрдые сыры (вроде пармезана и чеддера) и некоторые виды копчёных сыров: те, что обычно покупают к пиву, не сильно портятся на жаре. Рассольные сыры хороши на бутерброды и в салат, твёрдые — в качестве отдельной закуски или тоже в салат. Твердый сыр лучше наломать или нарезать заранее.

11. Растительное масло

Не исключено, что к салатам, картошке и блюдам на гриле понадобится растительное масло — например, оливковое. Литровую бутылку с собой брать не стоит — лучше перелить масло в небольшую, плотно закрывающуюся ёмкость.

12. Вареные яйца

Варёные яйца — одна из главных примет российских пикников. Берите, если вы, конечно, можете на них глядеть после Пасхи.

Не забудьте взять на пикник весь необходимый инвентарь: складной ножик, открывалку, штопор, наборы пластиковой посуды, бумажные полотенца, влажные салфетки, мусорные пакеты. Это не считая необходимого арсенала для шашлыка и гриля.

13. Соль

Соль понадобится в любом случае. Не забудьте её.

14. Хлеб

Если речь идёт о батонах белого хлеба, берите его из расчёта 1 батон на двоих. Если останется — ничего страшного: гораздо хуже, когда вкусностей ещё много, а хлеб уже кончился.

А вообще, лучше всяких батонов на пикнике смотрятся разнообразные лепёшки — лаваши, шоти, токаши, матнакаши. Хотя бы потому, что их можно не резать, а рвать руками.

16. Фрукты

Уместны на пикнике и фрукты — заранее вымытые и упакованные в специальные пластиковые ёмкости.

Лучшей «перевозкой» для продуктов является большая корзина — это не только будет выглядеть более стильно и аппетитно, чем гора пакетов, но и даст гарантию, что провиант не будет помятым. Да и доставать большое количество продуктов из корзины более удобно.

17. Сладости

Берите с собой и сладости, но только не молочный шоколад, который легко тает, и не скоропортящиеся пирожные.

18. Вода

Питьевой воды — как соли и хлеба — никогда не бывает много.

19. Чай и кофе

Если вы не представляете себе пикника без горячего чая и кофе, возьмите его с собой в термосе. Термос предварительно сполосните кипятком, чтобы он держал тепло. Если в компании есть любители кофе с молоком, нагрейте немного молока (но не кипятите!) и налейте его в другой маленький термос. Любители чая могут взять с собой термос с заранее заваренным чаем — или с кипятком и отдельно чайные пакетики.

20. Алкоголь

На пикнике лучше всего воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя и, в частности, от крепкого алкоголя. На чистом воздухе вас быстро «развезёт» и захочется спать — а вам ещё ехать домой.

На пикник лучше взять с собой пиво либо вино.Вино должно быть «питкое», не шибко эксклюзивное: тончайшие нюансы вкуса и аромата на свежем воздухе уловить невозможно.

  

Источник: www.gastronom.ru

Медведи иногда тоже любят расслабляться, а иногда они так же как и наши домашние животные — коты и собаки, ведут себя очень забавно! Пусть это дикий, большой и на вид очень злой зверь, однако и в нем есть желание веселиться и  наслаждаться жизнью! Надеюсь Вам понравится наша фотоподборка забавных медвежат!





Медведей считают животными задирами, которые часто нападают на людей и  очень агрессивны. Однако, на самом деле, медведи — чрезвычайно социальные животные и в большинстве случаев, когда они сталкиваются с человеком в дикой местности, то так же боятся Вас, как и Вы их. За исключением белого медведя, который является одиноким животным, большинство медведей все же больше ориентированы на создание семьи и поддерживают близкие социальные связи с членами семьи. 

С помощью этих фотографий Вы узнаете, какими могут быть эти большие и злые на вид животные забавными и веселыми. Ведь у них, так же как и у многие других животных, имеется повседневная жизнь, в которой они резвятся и веселятся. Глядя на эти фотографии, можно почувствовать, что это животное очень похоже на человека, а порой оно может быть даже добрее и забавнее. Тем не менее, если Вы встретите медведя в лесу, лучше избежать контакта с ним… мало ли…

 

Его лучшая поездка:

 




Лай-ла-лай, а водичка сегодня великолепна!!





Я сказал: Пива мне!!!





Как великолепна весна… ляля..





мммм…, а я вижу Вас там за кустом с камерой в руке!!!





Вы просто будете там стоять, или все таки поможете нам!?





Так, что мы тут имеем… 3 спальни без балкона … никак … 2 комнаты близко к парку- то что надо!

 




Что я вижу!? Неужели они приехали?! Я уже проголодалась!!





Где же все дети?! Одному так скучно…





Я чувствую запах шоколада!





Чувак, кто-то наблюдает за нами!





Никакому не дам, это лишь моя добыча!





Какой красивый маникюр, я сегодня сделала!!!





Уверен я с легкостью помогу Вам добраться домой очень быстро!





Оеее, детка, повторяй за мной… « …i wanna be loved by you …»





Йога по утрам…





— А теперь прыгай…; — Мама, а ты точно уверена в этом?





Я Вас прекрасно вижу и отсюда.





И где мой обед?





Да, это я съел собаку, мне очень жаль, мне стыдно, чего Вы от меня ожидали?!

 




Думаю, я хорошо спрятался…





Я не могу понять, почему она ушла к другому, у нас были такие чудесные отношения.

 




И полетим мы с тобой… на мир посмотреть и себя показать…





Погнали, чувак…до остановки довези..





Купил себе новый айфон!





Отличный диван, надо бы его в берлогу ко мне…





Ха, какой идиот ключи в зажигании оставляет…, ну все погоняем теперь с пацанами…





Ну, что отличное фото вышло?





Ооо, да детка, чуть правее можно?!





Я ж тебе говорил, тут отличные качели, и очереди нет!





Делайте фото и я пошел!





Спасибо за внимание! Чудесного Вам дня и хорошего настроения)

 

 

Источник: lifeglobe.net/

Создание заповедника вокруг Северного полюса на акватории, которая сейчас не принадлежит ни одной из стран, соответствует интересам России.

Как сообщает Гринпис России, Европейский парламент принял резолюцию, призывающую к созданию заповедной территории вокруг Северного полюса. Резолюция фактически повторяет требования арктической кампании Гринпис, которые поддержали уже более пяти миллионов человек. Европарламент призывает сохранить акваторию площадью 2.8 миллионов квадратных километров, не принадлежащую на сегодня ни одной из стран, чтобы защитить ее от промышленного рыболовства и разработки минеральных ресурсов. На сегодня у нее нет никакого охранного статуса.

Европарламент также подчеркнул необходимость подписания Арктическим Советом обязывающего соглашения по борьбе с загрязнением вод Арктики.

Ранее европейские политики не решались затрагивать экологические вопросы Севера и выступать против интересов крупных нефтяных корпораций, в числе которых Shellи Газпром.

«Руководство России претендует на часть полярной акватории за пределами исключительной экономической зоны (ИЭЗ), но промышленное освоение Северного полюса бесперспективно из-за больших глубин и расстояний. Запасы нефти и газа здесь минимальны по сравнению с шельфом. Таким образом, можно сохранить уникальную природную территорию без ущерба для экономики. К тому же президент Путин говорил о планах «в разы расширить сеть особо охраняемых природных территорий арктической зоны, – комментирует Владимир Чупров, руководитель энергетической программы Гринпис России.

Более того, если из-за заповедного режима будет ограничено судоходство через Северный полюс, это будет способствовать загрузке российского Северного морского пути.

Резолюция Европарламента может повлиять на политику «арктической восьмерки» (куда входит и Россия). Для этого есть хорошие предпосылки: в августе 2013 года правительство Финляндии поддержало создание там заповедника, включив его в свою стратегию развития региона.

Участница мирной акции против добычи нефти в Баренцевом море, активист Гринпис Финляндии Сини Саарела комментирует данную резолюцию следующим образом:

-Я очень рада, что Европарламент принял решение, которое даст начало очень важной дискуссии среди политиков. Голосование парламентариев значит, что мнение миллионов людей, требующих защитить Арктику, действительно многое значит. Это повод задуматься для лидеров тех стран, которые сейчас смотрят на таяние полярных льдов исключительно как на возможности для бизнеса.



Источник: www.ridus.ru

Принося в дом растение, мы не всегда задумываемся, подойдет ли ему та сторона света, на которую выходят наши окна. Спонтанная покупка, подарок друзей, — и вот мы стоим с горшком в руках, думая, куда же пристроить новенького. И не всегда это заканчивается удачно для растения. Между тем, для любого окна найдутся многочисленные растения, которым именно в таких условиях будет комфортно.



Хорошо, если в доме окна выходят на разные стороны, тогда вопрос о скрупулезном выборе не стоит. Хуже дело обстоит, если направление только одно, да и то — северное или северо-западное, где выживет не каждое растение. Но и тут есть масса различных возможностей и вариантов.  
 

Растения для северной, северо-восточной, северо-западной стороны

Существует мнение, что для окон северного направления трудно подобрать красивое цветущее растение. Спешу вас заверить, это глубокое заблуждение. Северное окно — это всегда рассеянный свет; зимой ощущается некоторая нехватка дневного света. Поэтому рекомендуется ставить цветущие растения прямо на подоконник, а декоративные, хорошо переносящие легкое затенение, — около окна. Частыми жителями окон северных направлений становятся сенполия (она же фиалка), гибридная бегония Лорен или Элатиор, пассифлора. Возле окна могут спокойно расположиться представители пальм: ховея, монстера. А также фикус, цинерария, папоротник, паслен и многие другие.

 





Более подробно познакомиться с лучшими растениями северной, северо-восточной, северо-западной стороны можно в статье «12 самых популярных растений для окон кухни с северным, северо-восточным и северо- западным направлением».

 

 

 

Растения для южной стороны

При выборе растения на южное окно стоит учитывать, что летом солнца будет с избытком, и оно будет палящее, поэтому растения, нуждающиеся в рассеянном свете, придется притенять легкой тюлевой шторой или москитной сеткой. Зато зимой, в периоды нехватки дневного света, такие окна будут для многих растений спасением. На подоконники с этим направлением можно поставить самые стойкие к жаре и прямым солнечным лучам растения: кактусы, суккуленты, гибискус, адениум, пассифлору, алоэ древовидное. Если растение светолюбиво, но прямые солнечные лучи ему противопоказаны, его можно расположить около окна, а не на подоконнике. Растения же, любящие рассеянный свет и много тепла, предпочитают окна юго-западных, восточных и даже западных направлений.

 

 

 

 

Растения для юго-западной стороны

Теплое, юго-западное направление с деликатным солнцем, переходящим в полуденное тепло и яркий свет, хорошо подходит растениям с декоративной окраской или теплолюбивым кактусам, суккулентам, а зачастую — и бурно цветущим растениям. 

Подробно познакомиться с самыми популярными представителями подоконников юго-западной стороны можно в статье «16 самых популярных растений для окон юго-запада, востока и запада для кухни». Отличие кухонных окон от комнатных того же направления заключается в более высокой температуре и повышенной влажности. Но многие из растений для кухни могут спокойно жить и в гостиной или спальне. 

Юго-запад любят: диффенбахия, для которой свет — гарантия декоративности листьев, азалия, бегония, антуриум, бальзамин, зебрина, хлорофитум, хойя, хризантема, сансевиерия. Для цветущих растений свет — фактор успешной закладки цветочных почек. 

 

 

 

 

Растения для западной стороны 

Окна западной стороны несколько теплее окон восточной. На западных подоконниках затеняют растения, которые могут выгорать или получать ожоги, а также любителей рассеянного света. Сюда можно поставить аспарагус, жасмин низкий, циссус, хамероп, сансевиерию, дизиготеку, эвкалипт, финиковую пальму, эхмею, бегонию Рекс, бильбергию поникшую. Эти растения прекрасно себя чувствуют на подоконнике. 

При размещении растений чуть дальше от окна следует прикинуть, достаточное ли количество рассеянного света они получат. В достаточной близости к окнам западного направления в пространстве комнаты могут прекрасно себя чувствовать азалия, антуриум, спатифиллум, дизиготека, бромеливые, аспарагус, цикламен, шеффлера, филодендрон, хлорофитум.





 

 

 

 

Растения для восточной стороны

Окна этого направления освещены гораздо хуже, чем южные. Утром, когда солнце только восходит, его лучи не такие палящие, поэтому растения не придется притенять и переживать по поводу возможных ожогов листьев. Восточные окна облюбовалиузколистная и деременская драцена, аспарагус, фикус, узамбарская фиалка, плющ, мирт, аукуба.



Итак, если в вашем доме появилось новое растение, теперь вы знаете, куда лучше его поставить, а если вы только задумались о приобретении нового зеленого питомца — используйте приведенную информацию, чтобы понять, хорошо ли он будет себя чувствовать на ваших окнах.

Подробнее на сайте 7dach.ru: Как правильно выбрать растения для северных окон и других сторон света / Домашние растения / 7dach.ru 

 

 

 

 

Источник: www.7dach.ru

 

 





Кадр из видео youtube.com

Центр Экономии Ресурсов на дизайн-заводе Flacon на севере Москвы — так называемый эко-хаб, объединяющих всех неравнодушных к проблемам загрязнения окружающей среды и нерационального использования ресурсов нашей планеты. Сделав упор как на теорию, так и на практику, создатели Центра рассказывают москвичам, как они могут легко изменить свою жизнь в сторону более экологичного и экономичного быта. «Точка входа» в мир экономии ресурсов — это, например, семинар «Про Отходы, первый уровень».

Свернуть описание Показать описаниеЕсли вам небезразлично ваше место обитания, вы, возможно, хотели бы перестать быть участником процесса по превращению его в свалку, как происходит сейчас повсеместно. И этот процесс можно замедлить и даже остановить. Именно этому, среди прочего, и учат трое молодых девушек, открывших два года назад Центр Экономии Ресурсов на Флаконе.



Семинар «Про Отходы, первый уровень» — это то, что можно посоветовать посетить заинтересовавшемуся, но еще не посвященному слушателю. Такой семинар, как и его продолжение — второй уровень, проходят каждые несколько месяцев в Центре. На нём все пришедшие узнают, что происходит с отходами производства и потребления сейчас в нашей стране и в других странах, а также к чему нужно стремиться, чтобы избавить своё и следующие поколения от океанов мусора. Кстати, термин «мусор» здесь не употребляют — «мусор» это нечто грязное, вонючее и противное, а вот «отходы» — другое дело, их можно и в переработку сдать, делая их «ресурсом» и возвращая обратно в экономику.

Посетители семинара узнают всю самую полезную и актуальную информацию «из первых рук» о том, что можно сделать у себя дома, в офисе и в городе уже сейчас, чтобы снизить нагрузку на окружающую среду от своей человеческой жизнедеятельности. Как сообщает ведущая семинара Алина Кольовска в самом начале своего занимательного повествования, после показа отрывка из документального фильма об острове Мидвэй (что находится на расстоянии тысяч километров от материков, однако, невероятно страдает от человеческого мусора — птицы едят кусочки пластика, которыми в огромных количествах загрязнены океаны, и в итоге умирают из-за заполнения пластиком их желудков): «Основная идея лекции — это то, что с мусором в мире существует много разных проблем, но у всех у них одна причина — в мире, в большинстве своём, действует неправильная система обращения с природными ресурсами и получающимися в результате их пользования отходами».

Мусор — это одна из тем, которая касается каждого, и каждый сталкивается с ней ежедневно, но о ней предпочтительно не говорить. О ней стараются не говорить ни высокие политики, ни рядовые чиновники, ни предприниматели, ни жители. Однако, считают эко-активисты, нужно об этой теме говорить много и громко, иначе систему не изменить.

С отходами можно делать 3 вещи: перерабатывать, сжигать и захоранивать. 

Все эти действия уже сейчас происходят в России, и все три существуют в «идеальной системе», но в очень разных пропорциях. В настоящее время на переработку идет не более 2% российского мусора, сжигается чуть более 10%, остальное отправляется на свалки, легальные и нелегальные. Весь мусор — это продукты, на производство которых когда-то были затрачены природные ресурсы и энергия, труд человека, и в итоге они все, исчисляемые миллионами тонн в год, отправляются в землю, где пролежат неизвестное количество времени. Так не лучше ли развернуть систему в другую сторону — добывать из мусора всё полезное, а на сжигание и захоронение отправлять только то, что действительно логичнее сжечь или закопать? — такие вопросы поднимают активисты в своем просветительском центре.



Для наглядности в своих занятиях просветители используют различные примеры из жизни отходов. Во-первых, стены зала занимает музей, визуально понятно отражающий вопросы утилизации различных отходов, в котором также находятся разнообразные экспонаты, начиная от сырья, в которое превращается пластик в результате переработки — гранулят, заканчивая изделиями из вторичных ресурсов, как например, игрушки и одежда из вторичного пластика.

Вторая часть экспозиции — витрина, заполненная отходами, собранными одной обычной московской семьей за 1 месяц эксперимента. 

Накопленные объекты были вымыт и переданы центру, где их разложили на разные фракции, чтобы наглядно показать людям, какие составляющие можно выделить в среднестатистическом мусорном ведре, и что с ними можно делать далее. Останавливаясь на каждом из видов отходов, для слушателей составляют общую картину проблемы и её решений, давая конкретные советы.

 Например, советуют максимально отказаться от вида пластика с маркировкой 3 — ПВХ или поливинилхлорид, в виду его опасности, а также внимательно изучать покупаемые вещи еще до покупки, во-первых, спрашивая себя, а действительно ли эта вещь нужна, а во-вторых, чтобы точно знать, что с этой вещью можно будет сделать после использования.

Поднимаются как очень отдаленные от обычного человека (с одной стороны) глобальные вопросы о том, что при производстве алюминиевых изделий из первичного сырья производится 9 тонн отходов на одну тонну полученого металла, в процессе чего загрязняются вода и воздух, а электроэнергии на это нужно на 95% больше, чем на производство продукции из вторичного алюминия (который, кстати, как и стекло, можно перерабатывать неограниченное количество раз), так и более приближенные и мелкие, например, о том, что просто необходимо выбирать туалетную бумагу, сделанную из вторичного сырья, а не из первичной целлюлозы. Кстати, нельзя не разделить удивление экологов тому, что кому-то вообще может прийти в голову производить продукт, который будет использован полминуты и выброшен навсегда, путем вырубки всё большего и большего количества деревьев.

Также посетителям демонстрируют систему переработки органических отходов в био-удобрение с помощью компостных червей, которые, питаясь органикой, в результате своей жизнедеятельности производят био-гумус. Все желающие могут приобрести и поселить у себя дома несколько тысяч червей в специальном домике или выбрать для себя другой способ компостирования органики, ведь, вопреки расхожему мнению, органические отходы в теле свалки почти не разлагаются, так как туда нет доступа кислороду.



О том, как функционирует свалка рассказывают в начале семинара. На стене музея есть картинка реальной свалки и идеальной системы обращения с отходами. Большая часть легальных свалок в России открыты более 20 лет назад, когда необходимы технологии были недоступны, да и никому не интересны и даже не известны. Поэтому сейчас и еще много лет спустя людям придется терпеть результаты своей жизнедеятельности, которые продолжат гореть, загрязнять грунтовые воды и занимать огромные территории.



Помимо эко-лектория в Центре уже почти год функционирует «пункт приёма полезных вещей», то есть вторсырья. Основная цель площадки всё же просветительская, а пункт является скорее дополнительным, это одна из составляющих практики экономии ресурсов — все желающие могут внедрить раздельный сбор мусора дома и привозить его на пункт, тем более, что сотрудники Центра всегда помогут советами тем, кто не знает, как можно собирать мусор дома, и на самом деле, это не трудно. До недавнего времени пункт существовал исключительно на волонтерских началах, как и сам центр, однако сейчас «шефство» над пунктом взяла одна из фирм-заготовителей вторсырья в Москве, которая вывозит вторсырье, а его с каждой неделей накапливается на пункте всё больше и больше, вопреки расхожему мнению, что горожанам не интересен раздельный сбор. За чуть менее года на пункте от небезразличных горожан собрали 5,5 тонн макулатуры, 1,2 тонны ПЭТ-бутылки, около 600 кг других видов пластика, 100 кг алюминиевой банки и 7 тонн стекла.



Также при центре существует магазин, в котором можно приобрести разнообразные вещи от друзей Центра — книги и настольные игры по тематике, экологичную бытовую химию и косметику, канцтовары из переработанной бумаги и даже необычные предметы интерьера.

У входа разместился «книговорот», где можно оставить или взять книгу или журнал, избавляя их от свалки или переработки.

Мероприятия в Центре есть на любой вкус и интерес. Например, каждую среду проходят занятия Вегетарианской школы, где учат «самому вкусному способу спасти планету», а по вторникам — Школы эко-жизни, где всего за 6 занятий можно полностью экологизировать себя и свою жизнь. Также в расписании часто встречаются мастер-классы и практикумы, кинопоказы, рабочие группы и семинары волонтерских команд, и просто встречи ради встреч — пообщаться с интересными людьми на насущные темы. Вход свободный, но всех посетителей просят оставлять пожертвование в коробке, чтобы была возможность продолжать оплачивать аренду. С момента создания центра в сентябре 2012 через него прошло более 5000 человек, посетивших почти 500 мероприятий.

Сотрудницы центра проводят и мероприятия для детей по своей уникальной программе, приучая молодое поколение с детства к правильным привычкам жизни на планете Земля. Полное расписание можно найти на сайте centrecon.ru, где можно выбрать мероприятие себе по душе и начать путь в зеленое и чистое будущее уже сейчас.

 

 

 

Источник: www.ridus.ru

 

 





После полета на границу атмосферы, ракета-носитель SpaceX Falcon 9 успешно вернулась на Землю, развернула посадочные ноги и зависла на мгновение. Способность, известная как мягкая посадка, может позволить компании значительно снизить стоимость космических полетов и однажды посадить ракету на Марс.

Поскольку ракета SpaceX села в Атлантический океан, не было ничего, на что можно было бы твердо приземлиться. Она упала в океан и разбилась в штормах до того, как спасатели смогли подплыть к ней. Но в ближайшие несколько месяцев SpaceX надеется воспроизвести достижение.

«Мы надеемся стать более точными с каждым приземлением. Если все пойдет хорошо, я верю, что мы посадим ракету на мысе Канаверал в конце года», — рассказал основатель SpaceX Элон Маск в ходе пресс-конференции 25 апреля в Вашингтоне.
Мягкая посадка ракеты — это то, над чем Маск и SpaceX работали с момента создания компании. После сжигания топлива ракеты сегодняшнего дня просто падают в океан и теряются. Каждый новый запуск требует создания совершенно новой ракеты. Восстанавливая отработанные ступени, SpaceX сможет снизить стоимость запуска (в настоящее время около 60 миллионов долларов за полет) на целых 70%. Маск надеется, что в будущем компания сможет запустить ракету в космос, вернуть ее на взлетную площадку, починить, заправить и заново запустить в тот же день. Цель? Снижение стоимости запуска ракеты до 5-7 миллионов долларов.

Хотя на пресс-конференции это не упоминалось, эта технология является первым шагом в исполнении долгосрочного желания Маска: отправка человека на Марс. Хотя NASA смогло доставить однотонный марсоход «Кьюриосити» на поверхность Красной планеты в 2012 году, в настоящий момент нет возможности посадить что-нибудь потяжелее. Человеческая миссия на Марс может потребовать отправки 40 тонн материала на поверхность, что при нынешних технологиях просто невозможно.

Проблема в том, что тонкая атмосфера Марса не дает парашюту расправиться достаточно, чтобы замедлить падение посадочного модуля. Но технология с красивым названием «supersonuc retropropulsion» (сверхзвуковая тормозная установка) позволит ракете направить свои двигатели вниз, чтобы замедлить падение и парить над землей до посадки. NASA делает шаги в том же направлении, но от успеха агентство еще очень далеко. Мягкая посадка на Земле показала, как SpaceX может использовать эти наработки для посадки на Марс.

На пресс-конференции Маск сказал, что ракета Falcon 9 отошла на несколько километров от намеченной цели при посадке. SpaceX хочет свести точность наведения до километра. В конце концов, компания должна «быть способна посадить ракету с точностью вертолета», сказал Маск, «с точностью до метра».

 





 

Источник: brainswork.ru

 

 

    




Первые жильцы получат ключи от квартиры уже сегодня. Всего в энергоэффективном доме будет проживать около 60 человек в 18 квартирах. Сюда поселят участников программы по расселению из ветхого и аварийного жилья.

Дом построен на средства государственной корпорации «Фонд содействия реформированию ЖКХ», областного и районного бюджетов. Дом возвели всего за семь месяцев.

«Здание построено с применением самых современных энергосберегающих технологий. Он оснащен солнечными батареями и солнечным коллектором, энергии которых хватает на обеспечение общедомовых нужд. Предполагается, что жильцы дома смогут существенно сэкономить на всех коммунальных платежах — от 30-40% на электроэнергии и отоплении, а также до 60% на горячем водоснабжении», — рассказал Королев.

По его словам, в течение года специалисты областного управления ЖКХ будут проводить мониторинг энергозатрат и сумм платежей. Если новые технологии позволят существенно снизить расходы жильцов на коммунальные платежи, то подобные дома начнут возводить во всех районах области.

 

 

Источник: greenevolution.ru

    




Диета человека сильно влияет на состояние кожи человека, пишет The Standard. Анализ исследований, проводившихся за последние 50 лет, показал: продукты питания с высоким гликемическим индексом и молоко усиливают проявление акне, а иногда и вызывают высыпания на коже.

 

Гликемический индекс — показатель, отражающий с какой скоростью продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу. Самый высокий гликемический индекс у пива, фиников, брюквы, картофеля, хлебобулочных изделий, риса, сладостей, вареной моркови, мюсли, арбуза, тыквы, сладкой газировки, шоколада, бананов (вообще у сладких фруктов), манки, макарон.

 

Акне появляется, когда кожа вырабатывает слишком много сала, а омертвевшие клетки кожи забивают поры. В итоге провоцируется локальное воспаление. Считается, выработка сала зависит от гормональных скачков. По этой причине у 80% подростков отмечаются проблемы с кожей.

 

Сами по себе высыпания не несут угрозы, но после них могут оставаться шрамы, у человека развивается тревожность, депрессия, снижается самооценка. О связи акне с рационом говорят с конца 19 века. Поэтому лицам с проблемной кожей не рекомендовали потреблять сахар, жирные продукты. Но в 60-х годах эту теорию раскритиковали. Только сейчас ученым удалось официально подтвердить наличие связи.





 

 

Источник: /users/1077

Считается, что усовершенствование мира ― заслуга исключительно мужчин. Однако многими изобретениями мы обязаны женщинам. Напомним о самых ярких из них, а также о том, что все остальное хоть и придумали мужчины, но ― только ради слабого пола!





Астролябия 

Этот прибор для измерения координат небесных тел изобрела женщина-ученый, философ, астроном и математик Гипатия Александрийская в 370 г. до н. э., когда люди полагали, что Земля ― это центр Вселенной. Астролябию иногда называют самым первым компьютером ― так много функций было у этого сложного устройства. С помощью этого уникального инструмента было возможно не только определять широту места, но и высоты и азимуты звезд или Солнца, моменты восхода и захода светил, решать чисто земные задачи, вроде измерения глубины колодца или высоты земного предмета, вычислять тригонометрические функции, делать преобразования между тремя системами координат и многое другое. Знание астрономии считалось основой образования, а умение пользоваться астролябией было делом престижа и знаком соответствующей образованности. Европейские мастера, подобно своим предшественникам арабам, уделяли большое внимание художественному оформлению, так что астролябии стали предметом моды и коллекционирования при королевских дворах.



Розовое шампанское 





Этот напиток придумала в 1808 году Николь Барбье Клико. Когда муж этой француженки преждевременно скончался, она взяла бразды правления в свои руки иблагодаря сильному характеру и бизнес-чутью превратила семейное дело в знаменитый Дом Шампанского. Клико придумала технологию «ремюажа», благодаря которой шампанское за три месяца избавляется от осадка и становится кристально прозрачным. Это значительно улучшило качество напитка и привело к настоящему успеху. Розовое шампанское всегда дороже белых аналогов минимум раза в два. Это объясняется сложность технологического процесса: при производстве этого напитка нельзя «спрятать», «закамуфлировать» недочеты и ошибки винодела. К тому же выдерживают розовое шампанское обычно дольше, чем аналоги ― оно попросту хранится лучше других. В итоге розовое шампанское считается уделом эстетов, ценителей тонкого, сложного вкуса.





Циркулярная пила  Циркулярную пилу придумала Табита Бэббит, женщина, состоявшая в религиозной секте Массачусетса. В 1810 году Табите довелось наблюдать, как работают мужчины: она заметила, что при распиливании бревна пилой, полезное движение происходит когда пила «едет» вперед, когда же пила движется назад, то дерево не пилится. Бэббит подумала, что это пустая трата энергии, и разработала прототип циркулярки ― пилы с круговым лезвием. При такой форме пилы каждое движение имело смысл, и пилу стали активно использовать в лесопильной промышленности. Впрочем, патент на свое изобретение Табита не получила, так как это противоречило заповедям ее религиозного сообщества.





Перископ для подводных лодок 

Прибор, позволяющий морякам определять расстояние до наблюдаемых объектов, в 1845 году запатентовала американка Сара Мэтер. До нее прообразы перископа уже существовали, однако эта женщина усовершенствовала прибор. Устройство, состоящее из трубы и двух развернутых под углом 45° зеркал, прочно вошло в военную практику. Перископ для подводной лодки был впервые использован в США во время гражданской войны 1861-1865 годов, а в Первую мировую войну солдаты крепили перископы к стволам ружей, что позволяло стрелку находиться в траншее и в то же время вести огонь. В годы Второй мировой войны перископы использовались на танках для более безопасного обзора и на подводных лодках для наблюдения обстановки над поверхностью моря. 





Мясные консервы 

В 1873 году на всемирной выставке в Вене россиянка Надежда Кожина продемонстрировала способ приготовления мясных консервов, за что получила медаль и международное признание. С тех пор в нашу жизнь прочно вошло промышленное изготовление консервов. Без них давно немыслима не только работа армии, но и будни обычных граждан. До «цивилизованного» консервирования люди пробовали сохранить свежесть мяса длительное время всевозможными подручными способами. В древности обходились сушкой, вялением и копчением, а на рубеже 18-19 веков появился способ консервирования с помощью стерилизации. Этому поспособствовали научные споры двух ученых, ирландца Нидгэма и итальянца Спалланцани: первый утверждал, что микробы возникают из неживого вещества, а второй утверждал, что у каждого микроба есть свой прародитель. Это привело к революционной идее о том, что продукты, герметически укупоренные и подвергнутые тепловой обработке, можно сохранять длительное время. Единственный недостаток такого способа хранения продуктов был в том, что в те времена подобная ручная обработка была довольно дорогой, да и тара весила намного больше содержимого: до изобретения банок из пищевой жести было еще далеко.





Посудомоечная машина  Незаменимую в быту чудо-мойку тоже изобрела женщина ― Жозефина Кокрейн. Желающих соорудить машину для мытья посуды было немало и до этой женщины, но в историю эти изобретатели не попали ― слишком уж неэффективными и громоздкими были их конструкции. Однако Жозефина Кокрейн взялась за усовершенствование посудомоечной машины вовсе не потому, что ей приходилось часто мыть посуду, ведь она была богатой дамой. Ей не нравилось, что слуги, которые мыли посуду, небрежно относились к ее любимому сервизу 17 века из китайского фарфора и часто били дорогую ей посуду. Недосчитавшись нескольких тарелок из своего любимого фарфорового сервиза, однажды Жозефина произнесла фразу: «Если никто не собирается изобретать посудомоечную машину, то это, в конце концов, сделаю я!» и взялась за работу. Изобретательница будущей посудомоечной машины была знакома с механикой и физикой, много знала о двигателях, так как родилась и воспитывалась в семье судового инженера-изобретателя. Ей удалось создать машину, которая прекрасно моет посуду, а не бьет ее. В 1893 году первая машина для мытья посуды была представлена на Всемирной Чикагской Ярмарке, где получила много положительных отзывов. Жозефина Кокрейн запатентовала свое изобретение и вскоре организовала фирму Kitchen Aid. А первая посудомоечная машина называлась «Мойка Кокрейн». Бизнес изобретательницы машины пошел вверх. Особой популярностью ее изобретение пользовалось в ресторанах и гостиницах. 





Бюстгальтер 

Эта деталь женского гардероба была запатентована модистка-парижанка Эрмини Кадоль во Франции в 1889 г. В своей корсетной мастерской госпожа Кадоль выставила изделие, получившее название «le Bien-Etre» («благополучие»). Чашечки этого бюстгальтера поддерживали две сатиновые ленты, а сзади вся эта конструкция прикреплялась к корсету.  Первые бюстгальтеры не отличались ни красотой, ни сексуальностью, но, тем не менее, явились замечательной альтернативой корсетам – ужасно неудобным и причинявшим огромный вред женскому здоровью. Эрмини, не мудрствуя лукаво, обрезала нижнюю часть от корсета и пришила к нему лямки, чтобы облегчить жизнь своей клиентке-теннисистке, которой корсет чрезвычайно мешал заниматься любимым делом.  К возникновению бюстгальтера имеет отношение и состоятельная американка Мэри Фелпс Джекобс, которая в 1914 году же получила первый патент на это гениальное изобретение. Собираясь на очередной светский раут, Мэри заметила, что корсет из плотной ткани никак не сочетается с ее великолепным вечерним платьем, открывающим спину, и на пару со своей горничной смастерила из двух эластичных лент и пары носовых платочков «лифчик без спины». Чудо-белье пришлось по вкусу многим знакомым семьи Джекобс и со временем стало весьма и весьма популярным. Неудивительно, что уже через несколько лет права на изобретение были выкуплены у Мэри Фелпс крупной фирмой, занимавшейся производством корсетов, за баснословную по тем временам сумму в 15 000 долларов.





Снегоуборочная машина  Идею первой снегоуборочной машины подала обычная секретарша Синтия Вестовер в 1892 году. Девушке, трепетно относящейся к своей обуви, ежедневно приходилось добираться до работы зимой пешком по заснеженным улицам. Терпение лопнуло, и Синтия придумала и сделала чертежи первой примитивной снегоуборочной машины, которая захватывала сугробы с тропинок и «распыляла» их по сторонам. Теоретическую разработку быстро взяли на вооружение и оценили по достоинству промышленники. Вскоре появились первые снегоуборочные машины, которые сразу завоевали всеобщую любовь.





Стеклоочистители  Создательница дворников для очистки автомобильных стекол, уроженка штата Алабама Мэри Андерсон, обладала многими талантами – она была одновременно ранчером, виноградарем, риэлтором и изобретателем. Зимой 1903-го Мэри посетила Нью-Йорк; в один морозный день ей пришлось проехаться в троллейбусе. Мэри заметила, что вести троллейбус приходится с открытым окном – иначе поддерживать нормальный обзор из-за падающего снега было трудно. Вернувшись домой в Алабаму, Андерсон разработала модель управляемого водителем устройства для очистки ветрового стекла. Первые дворники Андерсон были устроены сравнительно просто – они представляли собой установленный в машине рычаг, управляющий прикрепленной снаружи резиновой планкой. Рычагом водитель мог передвигать эту планку по стеклу, стирая налипший снег. В 1903-м она получила на свое изобретение патент сроком на 17 лет. Производители авто сперва ее не поняли: в1905-м Мэри попыталась продать своей патент известной канадской компании, однако ей ответили отказом – предприниматели сочли, что вероятный доход не покрывает связанных с производством трудностей. Но уже к 1920 году — сроку окончания патента дворники стали одним из обязательных элементов любого автомобиля. Первым производство машин с дворниками на поток поставила фирма «Cadillac». 





Фильтр для кофе  Амалия Августина Мелитта Бенц родилась в Дрездене в 1873 г. Она была дочерью издателя, ее предки владели пивоварней в Саксонии. Мелитта пользовалась репутацией «прекрасно-приятной девушки» доброй души, полной энергии и не боящейся трудностей. Мелитта Бенц вышла замуж за Хьюго Бенца, менеджера департамента в Дрездене. Вскоре у счастливой пары родились 2 сына и дочь.  Домохозяйка Мелитта Бенц любила посидеть с чашечкой кофе, но ей вечно мешала несносная кофейная гуща. И вот однажды она придумала свернуть воронкой промокашку из школьной тетрадки сына и вложить ее в горшочек с отверстиями. Фильтр для кофе был изобретён! 20 июня 1908 года ею был получен патент на это полезное новшество. Со стартовым капиталом в 73 пфеннига Мелитта вместе со своим мужем Хьюго основала компанию Melitta по производству фильтров для кофе. 



Глушитель для автомобиля  Первые автомобили выпускались без глушителей шума и издавали страшный рёв во время своей работы. Это, естественно, пугало городских жителей, что вызывало неоднозначное отношение к машинам.  Считается, что акустический фильтр для автомобиля изобрела американка Эль Долорес Джонс в 1917 году, сделав мир вокруг нас немного тише и комфортней.





Непромокаемые подгузники  Первое решение важной для всех мам на свете проблемы промокающих пеленок было предложено в Америке в 30-х годах ХХ века. Изобретатели-мужчины придумали для малышей неудобные резиновые ползунки, и увы – проблему это никак не решило. И тогда женщинам пришлось изобретать что-то самим.  В 1946 году американская домохозяйка Марион Донован предложила поверх пеленок заворачивать ребенка в специальное покрывало, не пропускающее влагу, и сев за швейную машинку, сама сделала его из занавески для ванной. Это был первый шаг. В 1950 году Донован придумала совместить внешнее водонепроницаемое покрывало с одноразовой бумажной пеленкой из поглощающей влагу бумаги. Марион Донован получила на это патент, но большой бизнес еще не был готов к таким передовым идеям. В результате Марион продала патент за $1 млн. производителю детской одежды Keko Corporation (которая также не добилась особых успехов). Успеха ее изобретение достигло, лишь когда им заинтересовалась всем известная компания Procter & Gamble в конце 50-х годов. 





Wi-Fi 

Красотка Хеди Ламарр родилась в Вене, ходила в театральную школу и рано начала сниматься в кино. Мировую известность принес ей чехословацко-австрийский фильм режиссера Густава Махаты «Экстаз». Первая в истории кино десятиминутная сцена купания обнаженной девушки в лесном озере была вполне невинна по современным меркам, но в 1933 году вызвала бурю эмоций, вплоть до того, что римский папа Пий XII призвал добрых католиков не смотреть фильм. Картина была запрещена к показу в ряде стран и выпущена в прокат через несколько лет с цензурными купюрами. А Хеди сменила Европу на новый виток кинокарьеры в Голливуде, сложившейся более чем успешно. Ее преследовали скандалы, поклонники, череда неудачных браков.  Однако гламурная кинодива имела еще и необычное хобби – всерьез занималась наукой. В 1942 году вместе с новым другом, авангардистским композитором Джорджем Антейлом, Хеди Ламарр запатентовала ни много ни мало секретную систему связи для радиоуправляемых торпед, имеющую защиту от перехвата. Патент под номером 2 292 387 описывает секретные системы связи, включающие передачу ложных каналов на разных частотах. Этот патент стал основой для связи с расширенным спектром, которая сегодня используется повсюду, от мобильных телефонов до Wi-Fi.





Бронежилет 

Стефани Кволек родилась США в Нью-Кенсингтоне, в семье польских эмигрантов. В 10 лет она потеряла отца Джона Кволека, привившего ей любовь к химии. При этом мама — Нелли Зайдель Кволек, активно приобщала дочку к моде.  В 1946 году Стефани окончила колледж Университета Карнеги-Меллон, специализация – химия. Сразу после окончания она планировала продолжить обучение и стать врачом. Однако денег на новое образование у неё не было. Пришлось искать временную работу в химической индустрии.  В поиске работы помог химик Уильям Хейл Чарч, предложив место в компании DuPont в Буфало. Стефани не собиралась задерживаться в DuPont, однако эта работа настолько её увлекла, что она отказалась от своих прежних планов. В 1964 году, работая вместе с группой коллег над изобретением легкого и прочного материала для изготовления шин, Кволек изобрела кевлар. Вещество поразило всех – оно могло выдерживать такие нагрузки, какие были «не по силам» другим полимерам. Руководство DuPont было приятно шокировано – практически на пустом месте была создана новая область полимерной химии.  А новый материал ― кевлар ― стал применяться, в частности, как основа для сверхпрочных пуленепробиваемых жилетов. Изобретение Стефани Кволек спасло тысячи жизней полицейским, пожарным и военным.  Силикон  Патриция Биллингс училась в Колледже Амарилло в Техасе и хотела стать скульптором. Однако разочарованию её не было предела, когда гипсовый лебедь, над которым она работала несколько месяцев, раскрошился и превратился в белый песок. Биллингс знала, в чем проблема. Опыт скульпторов заключался в том, чтобы использовать цементные добавки, как Микеланджело в эпоху Возрождения, а не только по-девичьи легкомысленно думать об изяществе выточенных перьев на крыльях. 

Источник: /users/1081

 





По мнению специалистов, большинство пар занимается любовью 2-3 раза в неделю. При этом, 45 процентов мужчин достигает оргазма за 2 минуты, что слишком быстро для большинства женщин. 

Как показывают эксперименты, среднестатистическая женщина требует для полного удовлетворения от пяти до двадцати минут.

Доктор Фиш, проводивший наблюдения, сказал, что те мужчины, которые занимаются этим менее двух минут регулярно, должны посетить врача.

 

 

Источник: nauka24news.ru/