+15061.99
Рейтинг
41087.61
Сила

Каша из топора? Нет, коптильня... из ничего!

Блог им. sleepingdog
Начинается все с маринования. Я специально не выкладывал фото и рецепты, потому как их существует великое множество, но цель одна — просолить и «проперчить». Поскольку делаем быстрым способом, я исключил способы с закладкой курицы в маринад на сутки и более.
Отбиваем все суставы, чтоб курицу не корежило при копчении, натираем солью, смесью трав, лаврушки и перцев, делаем надрезы и нашпиговываем чесноком 4-5 зубчиков, полоски сала также натираем смесью и солью. Закладываем в пакет, до начала копчения — в идеале 1,5-2 часа (у меня 50мин, пока рубал щепки и распаливал огнище))




Читать дальше →

Гениальные и простые идеи, которые помогут решить многие проблемы

Блог им. sleepingdog
Водяное колесо
С помощью него женщины могут с легкостью привезти домой большое количество воды, всего за несколько раз.




Читать дальше →

25 секретов сериала «Друзья»

Блог им. sleepingdog
В 1993 году Мэттью Перри предложил компании NBC написанный им в соавторстве сценарий ситкома под названием «Дом Максвелла» о группе молодых людей. Ему отказали, потому что компания уже начала работу над подобным шоу — это и были «Друзья».




Читать дальше →