РОЛЛЫ ФИЛАДЕЛЬФИЯ.


Ингредиенты:
Рис для суши
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
Нори
Лосось сырой или слабокопченый.
Угорь
Сыр филадельфия
Огурец
Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и острый нож.

Читать дальше →

МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ с творожной начинкой на 100г - 175ккал.


Состав
Для бисквита:
4 больших морковки (360г)
3 ст. ложки муки (30г)
3 ст. ложки крахмала (30г)
3 яйца
щепотка соли,
30 гр. маргарина жирностью 40%
0.5 стакана сахара (90г)

Читать дальше →

Салат "Магия вкуса".


Все ингридиенты берутся в произвольных пропорциях, в зависимости от того, сколько салата хотите сделать.
— рис
— соленая горбуша
— сыр твердый
— яйца
— чернослив
— лук репчатый (кто не любит лук, можно и без него).
— майонез

Читать дальше →

ЛАЗАНЬЯ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ.


Для приготовления лазаньи нам понадобится:
фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки);
шампиньоны свежие – 400 грамм;
перец болгарский –150 грамм;
помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные);
сметана (10-15%) – 250 грамм;
кефир обезжиренный — 400 грамм;
лук репчатый –100 грамм;
сыр твердый – 40 грамм;
листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт.
Зелень петрушки и кинзы

Читать дальше →