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费城卷。
主料：
寿司饭
米醋（或愿意自己加油）
海苔
三文鱼生食或slabokopcheny。
鳗鱼
费城奶酪
黄瓜
演员：腌生姜，芥末，酱油，
的Makis的轧辊和一把锋利的刀。
准备工作：
1.准备正确的数字。配方我已经写了，但为了方便了。半杯大米洗净填补两种艺术。冷水。
2.烧开，煮约7分钟。浇在米饭酱，从项目准备。匙水和10醋汤匙。糖和盐勺（或准备采取的米醋）。盖上盖子，仍然煮米饭5-7分钟，低热量，水必须蒸发和吸收。从火上移开大米，没有从锅里取出盖子离开15多分钟。给饭冷却。
3.像往常一样，用保鲜膜包裹，薄薄一层致密的大米，摊在电梯顶部传播它，轻轻地洒了水。工件的中心放在费城，鳗鱼和黄瓜切成条状。卷紧滚下来。
4.将香肠在所得鲑的顶部，并再次热轧辊。切用锋利的刀件。
佐以生姜，芥末和酱油。
