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Philadelphia roll.
Ingredientes:
Sushi
arroz Vinagre de arroz (o están dispuestos a repostar a sí mismos)
Nori
Salmón crudo o slabokopcheny.
Eel Filadelfia queso
Pepino Extras: encurtidos jengibre, wasabi, salsa de soja,
Makis para rollos y un cuchillo afilado a rodar.
Preparación:
1. Preparar la cifra correcta. La receta que ya han escrito, pero por conveniencia de nuevo. Media taza de arroz lavado llenar dos art. El agua fría.
2. Llevar a ebullición y cocer durante unos 7 minutos. Vierta el aderezo de arroz, preparado a partir de material. cuchara de cucharadas de vinagre de agua y diez. cucharadas de azúcar y sal (o listos para tomar el vinagre de arroz). Tape y cocine el arroz todavía 5-7 minutos a fuego lento, el agua debe evaporarse y se absorbe. Retire el arroz del fuego y se deja durante 15 minutos más sin quitar la tapa de la cacerola. Dé arroz enfriar.
3. Como es habitual con los abrigos papel film, que se distribuyen con una densa capa fina de arroz, se extendió en la parte superior del ascensor, ligeramente rociado con agua. El centro de la pieza de trabajo puso Philadelphia, anguila y rodajas de pepino en tiras. Alabeo fuertemente rodar hacia abajo.
4. Ponga las salchichas en la parte superior del salmón resultante y rollo nuevo laminado. Cortar en trozos con un cuchillo afilado.
Servido con jengibre, wasabi y salsa de soja.