PASTEL "ministerial".

Ingredientes:
Shortcakes:
1 taza de amapola
4 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de yogur
1 taza de harina
Bicarbonato de sodio 3/4 cucharadita (no extinguir)
 
Crema:
1 lata de leche condensada
200 g de mantequilla blanda
4 cucharadas
cacao Diámetro circular de 22 a 23 cm.

Preparación:

1. Por lo tanto, el día antes de la cocción. Elimina a un bol y verter la amapola huevo. Mezclar bien y poner en el refrigerador.
2. Al día siguiente, encienda el horno a 180 ° C (350 ° F).
3. Llegamos a un recipiente con semillas de amapola y los huevos de la nevera. Añadir el azúcar, el yogur, la harina (de preferencia tamizar) y 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio (no hidratado). Mezclar bien.
4 Korzhi elevan mejor si: Pruebas de dejar reposar durante 10 minutos y hornear de una manera cálida. Por lo tanto, antes de hornear el pastel de primera, puse el formulario en un horno caliente durante 5 minutos, luego, un buen aceite de desmoldeo (en la parte inferior se puede poner un pedazo de pergamino) y se vierte en una tercera prueba.
5. Hornee durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas. Suavemente separa el pastel en la parrilla y repita el procedimiento 2 veces más. Al final, resulta que 3 pastel (ver. Mis notas). Mientras que los pasteles consiguen fresco, preparar la crema.
6. Para la crema en un tazón, mezcle la mantequilla, la leche condensada y el cacao. Batir hasta que se doren como el color del cacao y la leche.
7. Korzhi densa, así que la mejor remojo, deben ser perforadas con un cuchillo o un poco dentadas en varios lugares, de una pulgada de profundidad, no hasta el final! Crema y decorar tortas Peremazyvaem se desean. Coloque el pastel en la nevera en remojo durante al menos una noche.