5 блюд итальянской кухни для фанатов здорового питания Страница 1 из 3





Словосочетание «здоровая пища» наводит на грусть. Полезная еда — вещь, безусловно, нужная — чтобы самочувствие улучшилось и внешний вид тоже. Но все равно не очень-то радует, когда приходится отказываться от многих лакомств!

Сегодня Сайт докажет, что здоровое питание и пресная еда далеко не всегда синонимы. Всем приятного!





Спагетти с соусом песто, фисташками и капустой









Ингредиенты:

  • соль
  • 450 г шпината или листьев кудрявой капусты
  • 300 г спагетти из цельнозерновой муки
  • 2 ст. л. жареных соленых фисташек
  • 1 толченый зубчик чеснока
  • 1 стакан листьев петрушки
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 ст. л. тертого пармезана
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • молотый черный перец
Способ приготовления:

Добавьте шпинат в кипящую подсоленную воду и варите около 2 минут. Затем положите его в миску с ледяной водой и, когда он охладится, мелко порежьте. Добавьте спагетти в кипящую воду и варите до готовности. Пока спагетти варятся, измельчите в комбайне фисташки и чеснок. Добавьте петрушку и оливковое масло, затем пармезан, лимонный сок и 1/3 ч. л. соли и перца. Перемешайте еще раз. Смешайте спагетти и получившийся соус песто.



Низкокалорийная паста «Феттуччине Альфредо»



  • 349
  • 27/04/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое