为什么聪明的家庭主妇 会在清凉的夏天再加点醋

冷汤有多种配方,能帮助在夏季发热时进行饱和和和再生. 而其中的冠地属于克罗什克人. 品种令人印象深刻:有醋或克瓦斯、在ey、克菲尔、艾兰或自制酸奶上、在比克或番茄汁上、在矿泉水上或在蛋黄酱上。

(英语).

老实说,我第一次尝试传统 okroshka在家庭kvas, 我无法欣赏它。 这周末我们去看岳母 她在花园里铺了个桌子,开始对待我们所有通常在乡下夏天做成的东西. 这不是一个宴会 没有凉爽的okroshka, 丈夫承诺编织和赞美。 我几乎吞了第一个勺子,一经女主人去家里吃三明治,就把盘子倒入丁香树下. "It:"酸! 我悄悄地总结了一下 你不能现在把我拖到耳朵边去!

okroshka的食谱主要通过敷料而有所不同,因为构成菜肴的主要产品是重复或相近的. 欧克罗什卡用醋 烹饪最快最容易的菜谱之一. 把食谱写下来!

• 0.5公斤马铃薯
• 5个鸡蛋
• 3个新鲜的中型黄瓜
• 250克萝卜
• 200克火腿
• 1捆地盘
• 1捆绿葱
• 1500毫升春水(过滤)
• 1特斯普苹果苹果酒醋
• 1个tsp糖沙
• 盐和胡椒由你决定

筹备

1. 把马铃薯洗了再煮,直到准备好 那就让它凉快脱下皮 用一个小立方体来切土豆,或者用另一种方便的方式去磨. 硬煮蛋取出后取出外壳. 然后用刀把蛋黄涂到大毛上并用去切松鼠. (英语).
   
   
   
   
2. 洗出萝卜来用漂亮的稻草把它切了. 洗取黄瓜而磨取之. 硬皮的蔬菜被推荐去清洗. 用刀把香肠切成小块. (英语).
   
   
   
   
3. 地壳绿地和洋葱羽毛在自来水下冲洗后会抖出过量的水分并磨制. 被烹饪出的产品在玻璃或取名的碗中折叠,再加入盐,糖,胡椒并轻轻地混合. (英语).
   
   
   
   
4. 在冷水中倒入醋并用其他出品将这种液体加入一碗. 轻轻地混合所有成分,尝试取出okroshka来品尝并加入香料或醋(如果需要的话).
5. 用盖子(花皮或胶片)将碗盖上并藏入冰箱以坚持数小时,或更适合入夜. 它们以冷冰冰的形态在桌子上为okroshka服务,倒入深板或碗上,装饰有鸡蛋和地黄绿地. (英语).
   
   
   
   

Okroshka 有醋:编辑建议 取而代之的是火腿,可以使用被煮熟或熏过的香肠,香肠或香肠,烤熟或煮熟的鸡胸. 肉制品推荐给自己做饭. 土豆可入烤箱预烤.

为了给克罗什卡人以辣味,建议添加一点芥末或马萝卜. 如果需要,可以挤出一至二丁香蒜入冷汤. 在与okroshka或每个盘子一起入碗前,应先加入酸奶油或自制蛋黄酱.

(英语).

不建议增加9%的常规醋来代替苹果. 应以柠檬汁取而代之. 给菜品带来独创性 在那里磨出一串橄榄

实验品味和调味品 OKROCHKA, 然后,你一定会找到 你独有的菜谱。 别忘了跟别人分享!