克瓦斯的烹饪特色

许多俄罗斯人、乌克兰人和白俄罗斯人自愿吃过的菜, 与寒冷相伴而来的是,俄罗斯菜肴反评的领先地位传统上被克洛什克所占据.

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克瓦斯本身也引起了外国来宾的很多疑问,但当他们看到它漂浮了鸡蛋,蔬菜和香肠的碎片.

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一位来自加拿大的游客在品尝"俄罗斯汤用自制可乐"后描述了她的印象: "我们把桌子上的一切,包括饮料, 收集在一个盘子。" 可怜的食物,可怜的克瓦斯,甚至可怜的克菲尔。 他们为什么受苦?

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“okroshka”一词取自动词“crush, cinely cut”,在十八世纪中叶的俄罗斯烹饪书中被提及。 古典的okroshka由细切的蔬菜、肉类或鱼、腌菜和草药等混合而成,用克瓦斯和酸奶油来调味。

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一种古老的食谱"okroshka"意味着使用一种特殊的白克瓦斯克瓦斯克瓦斯克瓦斯克来,但其他产品经常被用在日常生活中:kefir,啤酒,肉汤,矿泉水,黄瓜碱.

第 号



在炎热的夏天前 "登场" 与读者分享在kvas上刷新okroshka的旧食谱,

夏天没有什么东西能吸引冰箱 像一锅冷克瓦斯一样 制作时,您需要园地或市场上可能找到的最简单的产品.

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成分

• 1.5分,未变色克瓦斯
• 500克马铃薯
• 150克煮鸡排
• 150克烧香肠
• 200克萝卜
• 300克黄瓜
• 1个甜辣椒
• 200克绿葱
• 100克 di
• 帕尔斯利语Name
• 盐和胡椒

筹备

1. 穿制服的土豆锅 酷,干净,切骰子。
2. 香肠,鸡排,煮蛋,黄瓜被切成立方体. 以一薄稻草剪取萝卜和花椒. 将绿地细剪.
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3. 将肉,香肠和蔬菜混合入一碗.
4. 把它放在盘子上。
5. 倒倒克瓦斯 上方放出绿地
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6. 让它凉快点
7. 添加一盘静心可酸奶油,但最好不要用它来减肥.
8. 祝你们好胃口!

奥克罗什卡对饮食营养的好处 我们已经写了汤食的好处。 在夏天,它变得特别受欢迎. 欧克罗什卡。 。 。 。 它不仅有助于减肥,而且有助于刷新。

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对于减肥,素食者okroshka是最好的,但没有必要使它完全倾斜. 可以使用最不肥且非常多蛋白质的鸡胸.

你可以坐在从okroshka 从三天到一个月的饮食。 大量取出夏取新鲜汤的配方,使得它们可以交替取用,而不用担心变得无聊.

奥克罗什卡的福利

1. 低热量含量
   这道菜的卡路里含量很低, 平均来说, 热度 每100克产品60卡路里。 即使你白天吃一公斤新鲜的汤, 它会给你带来不超过600千卡路里, 日速为2000-2200千卡.
2. 维生素和矿物
   大多数单食无法完全满足身体对营养和维生素的需求,而奥克罗什卡则充满了蔬菜,只是充满了维生素. 它还含有许多对身体有用的矿物:用于甲状腺正常功能的碘,用于牙齿和骨头的钙,用于血液的钾和使水平衡正常化的钠.
   
   
3. 改善消化
   奥克罗什卡的成分富含复杂的碳水化合物和纤维. 正是后者对肠道微花有有益影响,使肠道的工作正常化,能防止便秘,去除毒素. 在这个夏季的菜肴中,还有苹果和柠檬酸,这可以改善消化.

简言之,在okroshka上吃一顿会同时给你带来3个奖金:减肥,不包括其回报和巨大的健康福利!

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谨慎行事,这种饮食应当由容易消化不良,痢疾和平缓的人进行. 不要被okroshka和那些患有肠胃道慢性病的人冲走。

俄罗斯菜中的汤是一种传统的夏菜. 它总是冷的,饱和的,在炎热的日子充满活力和新鲜。 我们为您提供一种经典的配有鸡蛋的燕麦汤食谱.

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现在,即使是在巴黎和纽约,也可以找到俄罗斯菜肴的餐馆,许多当地人食用这些菜肴,而不只是参观游客. 编辑 "登场" 他会告诉你 我们的菜是外国人最欣赏的