使用Latherson技术烹饪香菜的基本知识 Bashny.Net

甚至最普通的菜,你知道如何烹饪, 有时你想根据一个真正的专业的菜谱来烹饪. 还有 au伊利亚·拉瑟森所烹饪的道具是你想重复的道具. 特别是因为有名的厨师解释了烹饪的一些微妙之处,许多人可能没有听说过.

(中文(简体) ).

非常好吃的苏打菜 伊利亚·拉瑟森(Ilya Latherson)痛恨, 有的家庭主妇要求小白菜附近,没有人会叫出声来,甚至不会大声说话,否则小白菜脆脆会不起作用. 其他只有 " 妇女 " 日(周五、周六)才提供香菜。

但厨师认为这都是愚蠢的. 做一个非常美味的甜菜, 你只需要遵循正确的食谱。 那么,小白菜本身应该 在合适的时间, 在后秋天, 当产品中含有最多的维生素。

(英语).

成分

• 1公斤小白菜
• 100克胡萝卜
• 1.5 tbsp盐
• 玻璃

筹备

1. 先将小白菜头洗好后再细放入. 在这里,伊利亚·拉特森(Ilya Latherson)一并展示了他用来打磨白菜的三种方法. 而这位厨师也同样巧妙地 不仅用碎屑,而且用一把普通的刀。 下方你可以看到这些 在视频。 (英语).
   
   
   
   
2. 把胡萝卜擦干后送去已经吃饱了的小白菜. 先加一锅盐,再加一 te盐. 然后用胡萝卜来涂白菜(薄荷不能被),使蔬菜让取汁. 伊利亚·拉瑟森(Ilya Latherson)指出,小白菜应该比胡萝卜大约9-10倍,这是他认为理想的比例. (英语).
   
   
   
   
3. 然后在一个单独的容器里 半个锅 倒入沸水,搅拌。 当混合物变得几乎不热时,用白菜来填充. 之后需要将一个装有白菜的容器放入锅上,再将重物压入锅上. (英语).
   
   
   
   
4. 2-3天后,厨师建议取出媒体,用木棍刺穿小白菜以放出空气. 几个小时后,负载应该放回. 5-6天,泡沫可以被释放出来,会出出出香菜的味道. (英语).
   
   
   
   
5. 仍只将小白菜分入玻璃罐中去取出,取出花棉,用盖子相接相贴后送入冷地. 这种au会被长期保存. (英语).
   
   
   
   

最后,伊利亚·拉瑟森(Ilya Latherson)告诉了自己如何喜欢用 s. 所以他只是送了点小白菜到盘子上,然后倒出一串芝麻油并搅拌. 这道菜甚至被那些 喜欢吃咸菜的斋戒人吃 这是一个有趣的生活黑客 从厨师。

约: 空白

你怎么用这个? 小白菜,小白菜,小白菜,小白菜,小白菜? 吗? 你做饺子还是做饭害羞? 加入沙拉还是在锅里炖? 在注释中分享您最喜欢的选项 。