泡菜从中国菜—世界小吃店客人真扫它的表！

泡菜 (泡菜，Kim Chi,泡菜...)—辣韩点心根据中国菜。 有超过100个的品种和方法来准备这个沙拉：花哨韩厨师没有界限了。





"网站" ，提供测试的最佳 配方泡菜 (不使用外来的成分，例如鱼酱的)。 卷心菜煮这种方式实多汁的具有丰富的、适度辛辣味道。





泡菜北京kapustinite

• 1叉(重量不超过1.5公斤)中国菜
• 1湖地辣椒(可少的)
• 4-5大蒜
• 片(2厘米)的新鲜生姜
• 1tsp地面香菜
• 1汤匙植物油
• 1茶匙糖
• 4-5汤匙。 盐
• 1.5–2升的水
• 芝麻种子洒

烹饪

1. 切菜纵向成4块并投入适当的容器中。 煮沸水中溶解的盐和已经冷却 盐水 倒入白菜。 盖板的卷心菜是完全在盐水和离开12小时(更喜欢过夜)，在室温度。
2. 准备为白菜，混按 大蒜、磨碎姜，香菜、糖和辣椒使厚贴。 你可以添加少许盐。 数量 辣椒的 变化，因为这种情况下，纯粹是个人：人喜欢风趣的,和一个人和捏灼热的恐怖。
   
   
3. 腌菜 冲洗干净，然后让排，削减了方和混合酱。 在容器，复盖盖子留下的发酵，在室温度为1-2天。 之后，白菜的用于储存可移动的冰箱。
4. 来点小吃、浇灌 蔬菜油 和撒芝麻种子。

菜 包含一个特别有用的物质赖氨酸，它有能力以净化血液，提高免疫力和甚至战胜癌细胞。 韩国认为，泡菜促进吸收的皮下脂肪，恢复正常的消化和有助于吸收的食物。





和这个东道开胃菜是一个伟大的咳嗽的补救办法，因为，你知道发酵蔬菜包含更多的维生素C。 姜和大蒜 还做他们的治疗的事情！

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提交人

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