从小白菜里煮出什么来

在4月底,我们的身体越来越需要新鲜而简洁的东西。 因此,人们想到一个最喜爱的维生素“充电” — — 一种年轻的小白菜沙拉。

(英语).



在春天,消费者有选择:购买“老”小白菜,但价格更低或“年轻”,但价格更高。

(英语).

我选了一个年轻的:里面有更多的维生素, 没有粗细血管的细枝末节的叶子是光和美味的春季沙拉的理想.

由年轻的小白菜来制备沙拉具有自有的特点. 出名的厨师伊利亚·拉瑟森(Ilya Latherson)认为这种小白菜不应该被糖和盐所擦.

第 号

对于硬秋菜来说,这有道理:叶子变软一点. 春季小白菜在过度压力下会变得疲软,沙拉会变多水,而不会像它可能那样润滑.

有黄瓜和鸡蛋的卷心菜沙拉

烹饪博客及健康生活方式支持者都不喜欢蛋黄酱。 如果你不喜欢高热量蛋黄酱, 尝试取而代之的是 我们在这篇文章中收集的一款最美味的调料。

顺便说一句,同名的Latherson建议不要害怕沙拉中的蛋黄酱,因为如果没有蛋黄酱,很难想象出许多烹饪杰作,例如传统的美国沙拉"Cole Slow".

成分

• 500克小白菜
• 1个黄瓜
• 2个煮鸡蛋
• 盐
• 蛋黄酱(可被自制酱取而代之)

筹备

1. 将小白菜切入细条.
2. 花果和鸡蛋钠用在大取料上或细切.
3. 把它全烧了,再用蛋黄酱来取盐
4. 有黄瓜和鸡蛋的卷心菜沙拉 祝你们好胃口!

白菜、胡萝卜和绿葱沙拉

很难找到比胡萝卜更好的小白菜伴. 胡萝卜全年都有,口感甜美,从中取出简单的沙拉可以给身体带来相当大的好处.

成分

• 400-500克小白菜
• 2个胡萝卜
• 绿色离子
• 苹果苹果醋
• 0.5 tbsp 糖类
• 4个tbsp酸奶油
• 盐和胡椒

筹备

1. 切开小白菜.
2. 烤出胡萝卜来,把洋葱细切. 捣烂一切.
3. 用于酱汁,混合酸奶油和醋,盐和辣椒.
4. 把沙拉放入酱汁里
5. 祝你们好胃口!

有白菜和萝卜的沙拉

吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃看

成分

• 三分之一
• 1个胡萝卜
• 萝卜
• 1个甜辣椒
• 2个黄瓜
• 帕尔斯利语Name
• 1tsp柠檬汁
• 橄榄油
• 盐

筹备

1. 小白菜的叶子比较柔和而温和,因此更适合这种沙拉. 将小白菜和萝卜切入窄条.
2. 将黄瓜切入薄片. 任意取出甜椒. 取出绿地来
3. 把蔬菜都捣烂 喷出并挤出一些柠檬汁。
4. 将沙拉倒入橄榄油中并用到桌子上.
5. 祝你们好胃口!

有白菜、螃蟹和玉米的沙拉

这种沙拉一般由北京小白菜做成,但春季常见的年轻小白菜很柔软,很容易被取而代之.

成分

• 400克小白菜
• 3个煮蛋
• 200克螃蟹棒
• 1罐玉米
• 1包干酪来做三明治
• 蛋黄酱
• 1tsp柠檬汁
• 盐和胡椒

筹备

1. 方块你的蛋和蟹棒。 喷出白菜来.
2. 以手断起士. 混合所有成分.
3. 用柠檬汁倒沙拉 咸辣辣辣椒 蛋黄酱
4. 在服役前,给15-20分钟酿酒时间.
5. 祝你们好胃口!

有小白菜和马铃薯的沙拉

以青白菜和马铃薯为食,也以年轻,简单,有用和可口. 做点心或者做肉、家禽、鱼的副菜

成分

• 150克白菜 150克白菜
• 150克黄瓜
• 250克马铃薯
• 40克洋葱
• 2个鸡蛋
• 双边
• 80毫升蛋黄酱
• 盐

筹备

1. 细切取出煮取的鸡蛋.
2. 地皮里放出土豆来 切取骰子再加入鸡蛋.
3. 细切取出黄瓜. 以半环切出葱.
4. 以薄稻草剪取青白菜.
5. 把沙拉里的成分都混合起来 添加细片地黄.
6. 用蛋黄酱填满,搅拌,让它酿出15分钟并服入餐桌.

这是在春天, 当新鲜的绿色是香味, 如此多汁, 沙拉与年轻的小白菜 将成为你桌子的装饰。 吃小白菜,身体健康,胃口好!