最奇特的水果和蔬菜的12

1.紫morkov




几代人深信,只有胡萝卜橙色,但紫 - 这种蔬菜原有的,原来的颜色。的颜色是由β-胡萝卜素胡萝卜与一些另外的α-胡萝卜素色素引起的。它们包括紫色花青苷色素,其作为抗氧化剂。

紫色胡萝卜图中所示,在埃及神庙甚至2000年公元前做。在十世纪,紫色胡萝卜种植在阿富汗,巴基斯坦,伊朗北部。在欧洲南部十四世纪已导入深红色,白色和黄色的品种。成长为黑色,红色和绿色的胡萝卜。

近日,荷兰的果农已经学会紫色胡萝卜有用的属性。他们认为,紫色的蔬菜给身体提供预防癌症和心血管疾病提供额外的保护。

2.黑pomidory




独特的西红柿品种继续在英国发售市场。据一些专家介绍,蔬菜中含有的物质很多次提高性欲。新品种黑番茄称为“Kumata。”野生植物番茄cheesmanii的这种相对。它的大小是一样的普通西红柿,但更甜,剥他的棕黑色。花了六年的研究,提高了蔬菜,并开始在欧洲销售。当第一西红柿是由阿兹特克和印加在第八世纪生长,他们不仅红,但黄色,绿色,红色,白色和黑色。他们生长在什么现在位于厄瓜多尔,玻利维亚,智利,秘鲁和墨西哥。

这种混合番茄黑莓能够延长的是易受结肠癌小鼠30%的寿命。此外的优点是普通番茄 - 高水平的维生素C和抗氧化剂

3.彩虹kapusta




“彩虹”花菜出现在英国。 Syngeta英国公司推出了一个新品种花椰菜 - 彩虹菜花,这是涂在明亮的橙色,绿色和紫色花序。味道是一模一样的白菜,但它增加颜色的煮的饭 - 即使煮熟后的新品种并没有失去其饱和的色彩

菜花世界该橙色多种含有25倍以上的β-胡萝卜素比正常花序和饱和紫色花青苷,其是用于预防心脏疾病,血液凝固因减慢有用的另一个优点。

该公司的代表,安德鲁·科克说,白菜不寻常的颜色 - 是不是基因工程的产物,为传统的育种,这十几年来花了的结果

4.草莓paynberri




国土胎儿具有相同基因结构和往常一样的草莓,但味道和气味像菠萝,认为南美。在那里,他发现了荷兰农民和七年,成功地种植大棚。独特的物种是极度濒危时,荷兰农民在温室里又复活了。未成熟的绿色浆果形式,对他们的成熟度说白了皮肤和红色的种子。

5.紫kartofel




在英国,在市场进入了一个新品种马铃薯的,饱和的紫色。紫也有这种蔬菜的所有衍生 - 薯片,土豆泥等四土豆,叫紫陛下,味道的花青素一样的我们比较熟悉的亲戚,但富人 - 他们给蓝莓,黑莓和茄子其独特的颜色。

一个新的品种是生长在苏格兰。今年已经收集了约400万吨的作物,这不是很多,但次年制造商计划增加数字。

蓝色马铃薯分为几种类型。例如,在烹饪过程中高档Franzosische的Trüffel-kartoffel和林茨蓝骑士不会失去它的颜色是深蓝色,非常煮软。而另两个林茨ROZE和Kipfler足够长的制备和未煮软,但烹饪过程失去其不寻常的颜色。它们通常用于从菊芋沙拉原油形式。

6.红色ogurtsy



这些蔬菜是有条件称为“红色的黄瓜。”事实上,传统的黄瓜,他们没有任何共同之处。他们没有味道和装饰用途使用更多。

这种蔬菜在外观上非常相似,黄瓜,即使它有鲜红的颜色。但它的味道只是“不”。事实上,这种果实属于葫芦科植物,被称为“红黄瓜”或“Thladiantha鳖”。这个奇迹被带到欧洲,从东南亚,被认为是一个伟大的装饰植物比食用。但是,如果你把这个美女在自己的国家,那么一两年,整个花园将是红色的黄瓜连续的灌木丛。

7. Romanescu



这是西兰花和菜花的近亲。如果你喜欢卷心菜,这种蔬菜是太棒了,你一定会喜欢。此外,这个奇妙的蔬菜,富含抗氧化剂。

Romanescu或罗马花椰菜,菜花珊瑚豆芽。设计师和3D艺术家们欣赏它的异国情调的形式类似于分形。芽甘蓝增长的对数螺旋线。第一次提到白菜Romanescu的来自于16世纪的意大利。

罗马花椰菜有naitonchashim味道,怎么会有白菜。 Romanescu不易碎,美味的西兰花,甜的坚果,以及硫磺的味道不是暗示。新鲜卷心菜Romanescu应贮存在冰箱中4天。由于白菜是固体,头饰切成用刀件。

随着白菜Romanescu件制作砂锅,配上白汁和蓝纹奶酪。白菜中含有丰富的抗氧化剂Romanescu胡萝卜素,维生素C​​

这种奇异的蔬菜容易生长为那些谁拥有在成长西兰花的经验,因为农业机械是相同的。

8.点头瓜(刺角瓜)



甜瓜点头(荷属安的列斯黄瓜,有角瓜,Angoor)。基瓦,猕猴桃乡下人,新中国土生土长的。外部果类似于黄橙色黄瓜具有多个角。事实上,它点头没有那么可怕,因为它似乎:刺软,渗漏的地壳。吃水果的最佳方法 - 它切成两半,vyhlebat绿色纸浆。点头如小黄瓜和柠檬在同一时间 - 清爽。它含有维生素PP和维生素C它绰绰有余。

平均单果重300克,12厘米的平均长度。果实非常的装饰,可用于创建原创作品,甚至是圣诞装饰品。

9.手Buddy



这是流行在亚洲,亚科柑橘(芸香科)的成员之一的水果。果下的脸皮厚的内容非常像柠檬。它拥有最大的所有柑橘类水果。它们的长度为20-40厘米直径 - 。14-28厘米

10. Durio



水果榴莲回忆说一些“外星人”果足球大小,浑身带刺皮韧。果的浅黄色内的纸浆。它闻起来像一个肮脏破旧的袜子,腐烂的肉,或污水(选择你喜欢什么)。然而,水果的味道是惊人的,优雅的。第一个欧洲探险家在1700年第一次尝试这种水果谁称他为“水果之王”。 “只要去一个危险的旅程只是为了尝试这种水果,” - 说,勇敢的旅行者

11.龟背竹(龟背)



龟背竹是越来越多的家庭。在自然界中,这家工厂生产的美味的水果。龟背竹核心的成熟果实,尽管难闻刺鼻的气味,味道让人想起菠萝。

12.星frukt



果实横切面形成基本正确的明星。这种水果是多汁,甜中带酸味的暗示。味道像葡萄,芒果,柠檬 - 尽在其中。在其成分中含有大量草酸,所以不要滥用这种水果被推荐的人肾功能衰竭。水果的故乡 - 斯里兰卡

资料来源: www.billionnews.ru

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