Як холодна вода може перетворювати їжу в отруєння

У практиці радянських радіологів (проф. В. Д. Лін-денбратен, 1969 р.) була така справа. Досягти затримку кашу барію в шлунку за час, необхідний для рентгенівського обстеження.

Але виявилося, що якщо каша дається без перегріву (відразу від холодильника), то каша залишає шлунок швидше, ніж радіологи змогли регулювати їх потім (1969), а не так досконале обладнання.
Радіологи цікавилися цим фактом, провели експерименти і виявили, що якщо мити їжу холодними напоями (наприклад, льодової води або Пепсі-Кола з льодом), то час перебування їжі в шлунку знижується від 4-5 годин до 20 хвилин (більше про це в докторській дисертації Лінденбратен Віталія Давидовича «Особливості до питання впливу на організм еп-ли», 1969, Інститут експериментальної медицини Академії медичних наук СРСР, Ленінград). Саме при прийомі холодної води їжа буквально виштовхується з шлунку.
Це, по-перше, прямий шлях до ожиріння, так як така їжа не може бути насиченою, і відчуття голоду дуже швидко. По-друге, починаються рефактивні процеси в кишечнику, бо не було нормального засвоювання.
Це там, де Макдондональд зробив багато грошей. Миття їжі (сандички, гамбургери, гарячі собаки) з льодовими напоями, людина ніколи не зможе харчуватися швидкою їжею, що означає, що він знову з'їде і знову.
У той же час гарячі напої - чай, кава - набір за досить високу ціну, або вони не включені в складні набори, або вони просто не рекламуються. Але лід Кока-Кола відносно дешева, а агресивно накладається яскравими плакатами і їх колірною гамою. Але це не просто Coca-Cola – всі холодні напої залишають шлунок дуже швидко. У шлунку білки готують для подальшої обробки і засвоєння. Таким чином, якщо ви пити будь-який холодний напій після їжі, білкова частина їжі не буде повністю оброблена в шлунку, білки не зламаються в амінокислоти.
Харчова помпа швидко залишає шлунок, а весь компонент білка просто гниться в кишечнику (не брабонічний білок при температурі 36.6 градусів порівняно швидко починає гниття). Ви не тільки відходите гроші на їжі, але замість пільги зашкодять у вигляді запальних захворювань кишечника (коліт, ентеїт) і дисбіозу.
Отже, висновок: не пити холодні напої до або після їжі. Всі рідини повинні мати температуру не нижче температури приміщення. Те ж саме відноситься до прийому морозива: якщо виникає морозиво після їжі, ефект буде таким же – харчова помпа швидко залишить шлунок і його білковий компонент збережеться безперешкодно.
Також популярний неоднозначність є твердою вірою, що холодна вода швидше засвоюється. Лікарі-фізіологи по-новому пояснюють, що це не справа. Холодна вода набагато довше поглинається організмом: для цього потрібно нагріти в шлунку до температури тіла (36.6 градусів).
Вода при кімнатній температурі або навіть тепліше поглинається миттєво і приносить миттєвий рельєф. Аюрведа також сильно проти води, особливо холодної води, перед тим, як і відразу після їжі. Так як цей видінгуші Агні (вогонь травлення) опубліковано P.S. І пам'ятайте, що просто змінюючи наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.bleckt.com/publication/zdorovoe-pitanie/12827.html